仓储
普洱茶要存好，这八个问题不容忽视
对于普洱茶爱好者而言，选茶是一个问题，存茶也是一个问题，特别是对于大多数以居家存储为主或者数量较少的收藏者，这两个问题也算是痛并快乐着。“越陈越香”是普洱茶的重要特性，也是大多数茶友存茶的初始动机。但越陈越香有三个必须的条件，一是茶品原料本身
这6个锦囊，保你在潮湿天气，好茶不再受潮！丨茶友必读
连续的阴雨天，天气潮湿，家里的茶叶稍有不慎就会受潮发霉，让很多茶友头疼不已。以下6个锦囊，保你藏茶无忧。锦囊1：茶叶的含水量如何快速检测?有个较方便检查茶叶含水量的方法：闻干茶，用手掐。如果干茶表面香气明显且芬芳，同时用指甲去掐茶叶，茶叶可以
夏天，茶叶也需要避暑
对于爱喝茶的人来说，盛夏暑气蒸腾，要喝一些清凉解暑的好茶。而对于茶叶来说，盛夏季节，同样需要做好保存。如果说，春天的储茶重点是防潮，那么夏天的重点就在于防暑。1、夏季存茶做好“五防”干燥寒冷的秋冬相对来说茶叶不容易变质，而春夏时节是茶叶保存的
福鼎白茶知识集锦 | 存储
随着人们意识到福鼎白茶越存越好喝的特点，大家越来越热衷于储藏白茶。白茶专家建议茶友买白茶可以边饮边存，这样，平时可以喝到新的白茶，若干年后又可以品尝地道的、纯正的老白茶；对老白茶有特殊挚爱的茶友，选择收藏老白茶，平常既可喝到地道的老白茶，若干
适合家庭的便捷化存茶法
茶叶可以看作是一种永远在生长的植物，虽然茶人从枝头将其采下造制成各类茶叶，但茶叶在完成人工制造的过程后，依旧能迎来属于自己的造化成长阶段，即我们所说的藏茶。明代张源《茶录，辨茶》中说道:“茶之妙，在乎始造之精。藏之得法，泡之得宜。”十年、二十
长期存放的白茶，香气会变淡吗？
白毫银针陈化了一段时间之后，它的气味是会发生变化的。刚采下来的白毫银针茶青，是一颗颗鼓鼓的、饱满的、胖胖的芽头，看起来就非常富态的样子，充满了能量的感觉。这时候的白毫银针闻起来，气味是植物的那种鲜香，就是阳春三月去田地里，采一株嫩草散发出来的
普洱茶陈化过程中香气物质是怎么变化的？
这里的普洱茶我们主要是指生茶。在合适的储存条件下，普洱茶在陈化过程中确实会产生一些令人愉悦的香气。那么普洱茶在后期贮藏陈化的过程中，香气物质发生了哪些变化呢？普洱茶的香气成分主要是萜烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、类脂、碳氢化合物等
四季气温变化那么大，福鼎白茶如何存？
福鼎白茶具有越陈越佳、越值钱的特性，早屯茶是咱们明智之选。但买白茶可不是“买了就好”，关键是仓储要“做得好”。存茶的基本要素不外乎是：避光、离地、防潮、防异味。满足这四个基础条件，存放茶叶是没有问题的。立夏已过，全国各地区逐步升温。每个季节温
存储普洱茶的最佳温度和湿度分别是多少？
回答茶友的这个疑问。说到存储，相比其他茶类，普洱茶本身是没有那么娇贵的，我们见到的大多数存储建议都是：清洁、阴凉、干燥、避光、无异味条件下贮存。通俗来讲，保存在常温干净的环境中就行。还有一部分茶友纠结密封性与适度通风的问题，原因是普洱茶的自然
干货！雨季将至，不同地区如何做好普洱茶存储？
春末夏初，气温回升，降雨增多，对于存放普洱茶来说是一个考验，处理得当普洱茶会朝着更好的方向转化，处理不当则会发生霉变等问题。如何仓储成了难题，不同区域气候不一，仓储方式是否也有差异？别急，看完本文这些问题都能找到答案。什么是普洱茶的仓储？普洱
存福鼎白茶时，这个低级错误很常见，会废了你的好茶
存白茶时，这个低级错误很常见，会废了你的好茶。这个低级错误就是给白茶透气。低级错误：给白茶透气有些茶友认为白茶经常放在密封的状态，担心它会被闷坏，所以会专门把它拿出来透气，一放就是两三个小时。但这样会给白茶带来3种不良后果。变得难喝白茶在存放
为什么存放时间越长，普洱茶饼越蓬松？
细心观察的茶友都会发现，随着存放时间的延长，原本紧压的普洱茶饼会慢慢变得蓬松，且时间越长，蓬松感越明显。为什么会出现这样的情况呢？茶叶中含有一种物质叫做果胶质，其含量约为干物质的重量的4%。对于茶而言，果胶质主要有两个好处：一是有利于鲜茶在加
南北方存普洱大有不同，存不对茶就废了！
前几天，小懂发了篇《家庭存普洱到底该密封还是通风?》的文章，很多茶友纷纷留言说学到不少干货。不过也有茶友提出了新的疑问，那就是南北方存茶时有什么差异?需要注意什么?我们说过，普洱茶之所以越陈越香，需要满足3个条件：原料优质，工艺精湛，仓储科学
普洱茶存放转化中的9个变化
云南农业大学为了研究不同存放时间的普洱茶主要内含成分的变化，选取了自然存放条件下，相同存放地点、不同存放时间的9份普洱茶茶样，对其主要生化成分进行测定。结果如下：①普洱茶存放转化中水分含量的变化普洱茶存放过程中，含水量的变化对品质的变化影响最
高温高湿地区的普洱茶该怎么存放？
普洱茶能在高温高湿的地区安然存放及转化吗？从已有的事实来看，显然是可以的。比如广东就是典型的高温高湿地区，大量的普洱茶就在广东茶仓安然存放，东莞更是成为世界闻名的“藏茶之都”。可是我们同样知道，如果不做特殊处理，直接按照其他非高温高湿地区的做
藏茶贮存过程中真菌种群的鉴定
雅安藏茶从属于四川边茶，主销西藏等边疆地区，边疆少数民族有“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法，可见，四川边茶在边疆少数民族生活中的重要地位。姜波等研究表明，贮存有一定时期的四川边茶其抑制脂肪酸合酶活性的效果随着贮存时间的延长而不断增加，说明
拆封过的普洱茶如何保存?
对于如何储存普洱茶的知识我们了解了很多，大多是针对完整的普洱茶储藏方法，那么如何储存拆封过的普洱茶呢?拆封过的普洱茶用什么存储?(1)利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。(2)利用热水瓶储存：
龙井茶新茶怎样存储锁鲜效果更好？
时近暮春，2021明前龙井和雨前龙井，基本全部上市。很多茶友可能都囤了很多回家。但龙井茶喝的就是一个鲜，一旦保存不当，就很容易被氧化和受异味，而失去其润绿的色泽及鲜爽的滋味。我们保存龙井新茶该注意哪些问题呢？为此，湖南省农业科学院茶叶研究所，
普洱茶的仓特殊在哪里呢？
说到“仓”，或者说得全一点“仓库”，正常人一看就知道。从古到今，意思没有多大的变化。但是说到普洱茶的仓，就与我们理解的一般的仓不同。除了存茶以外，普洱茶的仓实际上还是一个加工的场所，普洱茶漫长的自然后发酵就是在仓储过程中进行。而且正是因为各种
天气潮湿，如何避免你家里的茶叶受潮发霉？
清明之前，春雨不停，空气多潮湿，最怕家里存的茶受潮发霉了。怎么办呢？看润元昌帮你支招，有态度的普洱茶肯定会教你有态度的存茶方法，妥妥的。茶叶防潮法宝：干燥剂天气持续潮湿，你的茶叶包装得再好，也难免入了水汽，何况注重后期发酵的普洱茶根本就没有真
