近日，社交媒体上传出“京东冲进外卖市场，只抽5%佣金”的消息，引起了广泛关注和热议。
在美团、饿了么两大巨头稳居外卖市场领先者地位的背景下，京东能否以低抽佣、配送效率等差异化策略，攫取更多市场份额？对于商家、消费者，选择京东外卖能有多少实际获益？
01 京东“秒送”，已有部分连锁商家入驻
使用京东进行“外卖下单”的方式，相较于美团、饿了么平台使用独立APP不同，而是嵌入京东APP内。
在京东APP首页左上方，“秒送”作为重要的页面，对其进行了显眼的指示。而在秒送页面下，主推类目包括：超市便利、咖啡奶茶、团购、买药秒送、急用数码等，加码本地生活服务。
除京东APP外，通过微信服务号“京东秒送”，进入“京东购物”小程序，可以在小程序页面进行外卖下单。并且，京东小程序与APP账号同步，APP购物车与小程序购物车相通，这在下单付款方面将会带来一定便捷。
进入“咖啡奶茶”类目，可以看到已有库迪咖啡、瑞幸咖啡、挪瓦咖啡、Tims天好咖啡、霸王茶姬、爷爷不泡茶、吾饮良品、DQ等连锁品牌进驻。
小编观察到，在同一地址范围内，还有更多连锁品牌尚未涉足。而在已入驻的品牌页面中，优惠活动的设置目前也不如美团、饿了么渠道丰富，更多可能性还是先加入、多观望，多条腿走路。
据相关媒体透露，京东秒送将以5%的超低佣金吸引商家入驻。虽然抽佣较低，但是目前初期运行阶段，餐企还都在“观望”中，入驻的餐饮企业以品牌连锁为主，尚未大规模介入中小商家。
02 目前优势不在价格
作为消费者、京东PLUS会员的小编，随机进入某品牌页面，目前看不到当月销量，但可看到商家评分、配送满意度、评价。在订单结算时，付款金额包括商品费、打包费、运费，并未显示任何折扣。
不过，当前部分品牌商家显示参与了“下单返”活动，即完成订单返2元餐饮团购券活动。
但相较于已熟悉的外卖平台，已熟悉的获取与使用优惠方式，京东秒送在价格上并未显示出明显优势；此外，即便是京东会员，似乎在秒送这一渠道也不具备更多权益。消费体验上等同于使用第三方外卖平台。
但在配送效率方面，京东联合达达，的确有一定优势。页面所示，除瑞幸咖啡配送方式为“商家自送”，大部分其他品牌均使用“达达秒送”。
订单确认页面显示配送时长随机浮动，最短9分钟，大部分则在10~30分钟以内。
03 补足即时零售领域
就在上个月，京东拟溢价42%收购达达集团，京东与达达的融合持续加速。
早在2015年，京东就以“京东到家”试水外卖业务；2016年，达达与京东到家合并，并于2019年更名为达达集团；2021年至2022年，京东集团通过认购增持达达集团股份，进一步深化全渠道合作。
如今，“京东秒送”就是达达集团整合原即时零售品牌京东小时达、京东到家的全新亮相。目前来看，京东扩大外卖版图，主要是补足即时零售领域，对饮品外卖渠道影响有多大，还有待观望后续动作。
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以下为本周快讯——
2月3日
瑞幸咖啡赴美开店选址正在推进中
招聘网站信息显示，瑞幸咖啡北美正在招聘人力、财务、室内设计、IT运营工程师等岗位。目前一位HR副总监已经于2025年1月份入职。
此前社交媒体用户披露，瑞幸咖啡2024年10月通过猎头开始招聘北美员工。由此可以推测，目前瑞幸咖啡北美的团队目前仍在“公司基础设施”团队搭建阶段。（来源：worldcoffeeportal）
2月4日
古茗即将登陆港股
2025年2月4日，古茗发布公告，正式进行全球发售，时间为2月4日上午9时至2月7日上午11时30分，全球发售的发售股份数目共1.586亿股，其中香港发售0.159亿股，国际发售1.428亿股，最高发售价为每股9.94港元。
根据招股书内容计算，按照指示性发售价范围的中位数9.31港元每股，古茗预计将收取全球发售所得款项净额约13.56亿港元。
据称，此次全球发售所得款项，25%将用于扩充信息技术团队，提升业务管理和门店运营数字化水平；约25%用于加强供应链能力与管理效率；约20%用于加强品牌建设，增进与消费者联系，多方式塑造品牌形象、提高认知度；约10%用于持续推行地域加密策略，招聘员工管理加盟商，强化支持，构建紧密加盟商团体；约10%用于聘用产品研发专家，提升产品研发能力；其余约10%用于营运资金及其他一般企业用途。（来源：正观新闻）
2月5日
开工首日麦当劳推出“0元咖啡”
春节后开工首日，麦当劳中国旗下麦咖啡推出全新鲜萃咖啡，覆盖全国约7000家门店，消费者可通过麦当劳APP领取免费赠饮券，2月5日至11日到店核销，无需加钱，喝完还能续杯。
此次鲜萃咖啡选用100%阿拉比卡咖啡豆，获热带雨林联盟认证，品质升级。活动结束后，中杯售价9.5元，续杯免费。（来源：小食代）
2月6日
CoCo都可奶茶在日本全国招募单店加盟店主
CoCo都可奶茶宣布将在日本首次推出单店加盟合作。CoCo都可为此专门强化了以日本市场为基础的培训体系、全球物流和运营支持，协助加盟商最大限度把握日本珍珠奶茶市场的增长机遇，并且还特别参加“2025年日本国际特加盟展览会”。
据悉，自2017年1月首次进入日本市场以来，CoCo都可始终致力于为日本消费者提供最优质的珍珠奶茶。为全方位支持CoCo都可奶茶深耕日本市场，为加盟商提供多项优势，包括且不限于：完善的培训体系、国际物流支、持成熟的商业模式、具有竞争力的供应链架构，以及与日本知名品牌合作等等。 （来源：美通社）
2月7日
瑞幸咖啡荣获2025年度国际美味奖三项大奖
近日，瑞幸咖啡再揽国际大奖，引发咖啡行业关注。其旗下三款产品——瑞幸意式拼配咖啡豆、瑞幸即溶咖啡、瑞幸浓缩咖啡液在2025年度国际美味奖(the Superior Taste Award)评选中脱颖而出，分别荣获3星、2星和1星奖章。国际美味奖由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所(International Taste Institute)创立，是全球食品与饮品行业最具权威性的奖项之一。
有业内人士认为，多个国际大奖的获得,不仅是对瑞幸咖啡产品品质的肯定，也代表了中国咖啡产业发展的必然结果。同时，在国际舞台上展现中国咖啡品牌的实力，也有利于瑞幸推进“创造世界级咖啡品牌”的愿景，助力其拓展更多海外市场,推动中国咖啡品牌加速走向世界。（来源：中国日报网）
来源：中国饮品快报
