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一芽一韵传茶人风情——访蒙顶黄芽传统制作技艺非物质文化遗产代表性传承人曾志东

千百年来,雅安名山之巅的蒙顶山,以一片蕴含千年智慧的东方嫩叶为媒介,悠然架起了与世界交流的桥梁,编织了一幕幕绚烂夺目的茶文化传奇,深刻地诠释了“世界茶源”的无上殊荣。身为国家一级评茶师与高级制茶师之翘楚,兼任中国茶叶流通协会理事、雅安市手工

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22天前 14:46

“南海工匠”李达敏:给海南茶注入灵魂

保亭黎族苗族自治县响水镇毛岸村,“茶三代”李达敏生于此,长于此,也传承于此。从任职国营茶厂到创立民营茶厂,他专注制茶41年,坚守着自己的茶山、茶厂,也提升着制茶技艺。李达敏不仅是国家一级评茶师、国家一级制茶师,还是海南省首批“南海工匠”之一。

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24天前 10:02

茶文化传播优秀工作者,盖哈德:中国茶文化的欧洲“摆渡人”

引言为营造全国茶人“学习榜样、崇尚榜样”的良好氛围,弘扬新时代茶人精益求精的工匠精神、勇于开拓的创新精神、默默无闻的奉献精神,共同推进中国茶产业的长远发展,中华合作时报·茶周刊全媒体联合《中华茶人》将陆续推出“寻找中华茶人榜样”系列报道。今天

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9月28日 08:16

倾注10年心血,紫金这位“茶王”只为一杯“紫金蝉茶”

在粤东的崇山峻岭之中,隐匿着一片被云雾缭绕的秘境——河源市紫金县龙窝镇双下村。这里是“茶王”欧子意倾注10年心血的紫金蝉茶种植基地。欧子意,一名“80后”退役军人,从雪域高原的凛冽寒风到岭南茶山的温润绿意。十多年来,他倾心于这一杯茶,不仅成就

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9月27日 05:51

广西老兵勇闯茶产业,白手起家助农创收400万

在广西贺州市昭平县的茶田里,退役军人罗述长漫步在一垄垄绿得发亮的茶树之间,看着茶农们背着竹篓采摘茶叶,他的眼中充满希望。作为昭平县鹊鸣春有机茶园创办人,他告诉记者:“我就想为家乡做点事。”罗述长曾在部队服役5年,熔炉般的军旅生活,他早已磨炼出

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9月24日 03:46

施云清:让中国茶在世界上崛起

【悼念】中茶公司原总经理施云清去世,他的梦是中国茶在世界上崛起9月20日20:00,对中国茶叶出口做出重要贡献、中国茶叶进出口有限公司(中国茶叶股份有限公司前身)原总经理、中华茶人联谊会首任副理事长兼秘书长施云清先生在京逝世,享年92岁。施云

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9月22日 01:17

仪征制茶大师陈苏生喜摘全省技能大赛桂冠

近日,第六届全国农业行业职业技能大赛江苏选拔赛茶叶加工工(精制)项目在镇江句容举行,来自全省的30名制茶高手各展精湛技艺,进行了一场技能大比拼,成绩优异的前三名选手将推荐参加全国决赛。仪征制茶大师陈苏生以总分89.42的成绩,喜获省赛第一名。

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9月20日 09:09

李伟:豫茶创新三论

一、豫茶,欲说还休。我九十年代末进入茶行业,亲身投入并完整经历了这一波茶产业兴盛期波澜壮阔的历史进程。2008年信阳第十六届茶文化节暨河南名优茶评比从2015年之后我离开茶行业至今,有十年时间对茶叶行业没有太多关注。一是对这个行业没有抱太大的

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9月19日 01:54

何寄华:做好“三茶统筹”文章 助推湖南茶产业高质量发展

9月14日,省政协副主席何寄华出席《加快提质增效?推进我省茶产业高质量发展》重点提案办理协商会暨“委员活动日”活动。省政协农业和农村委负责同志,省供销合作总社党组成员、监事会主任简政参加。《加快提质增效推进我省茶产业高质量发展》重点提案指出了

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9月18日 08:57

丁善志:发挥余热助力茶产业发展 以老带新培育乡村新力量

丁善志是分水镇三星村原党支部书记,在岗位上忠诚履职20多年。退休后,以其深厚的党建经验和丰富的农业知识,被返聘为务川自治县福昇实业(集团)有限公司党支部书记,不仅为分水镇茶产业的转型升级贡献智慧与力量,还积极以老带新,引领年轻党员在乡村振兴的

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9月18日 03:53

与茶共舞舞出精湛技艺

近日,在2024年浙江省残疾人职业技能竞赛茶叶加工(绿茶)项目中,开化选手余日有从众多选手中脱颖而出,夺得茶叶加工(绿茶)项目第一名,展现了“挑战自我、超越自我”的精神。入行茶产业24年,余日有围绕一片叶子深耕细作、精益求精,探索出了一条与众

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9月16日 08:23

周国富:茶品牌是竞争市场的法宝

9月12日,区域公用品牌名茶联盟竞合发展交流会于江苏苏州召开。会上,中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富发表讲话。在谈到名茶区域公用品牌竞合发展问题时,周国富说了三个观点。以下为周国富的演讲实录:一、品牌强,茶业强。在新中国建

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9月15日 03:23

张仲灿:以竞合促茶产业发展

9月12日,区域公用品牌名茶联盟竞合发展交流会于江苏苏州召开。会上,中国国际茶文化研究会副会长、杭州市委原副书记张仲灿发表致辞。以下为张仲灿的演讲实录:茶产业是全国众多山区县的特色优势产业,也是不少地区的支柱产业,还是农业增效、茶农增收的主导

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9月15日 03:20

普洱学院人物事迹分享 罗光瑾:匠心鉴茶育新人

茶学专业,一门兼具科学性和人文情怀的专业。它不仅是关于茶叶种植、加工、品鉴的技艺集合,更是承载着历史、文化与哲学的厚重载体。“茶学知识活到老,学到老。”这句话在普洱学院茶学专业的教室里被赋予了生动的注解。在这里,专任教师罗光瑾正以其深厚的专业

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9月15日 01:19

近现代中国茶叶·十大重要人物

冯绍裘,字挹群,湖南省衡阳市人。1923年毕业于河北保定农业专科学校,1924-1932年在湖南安化茶叶讲习所和湖南私立修业学校任教。1933-1934年任江西省修水实验茶场技术员,主持“宁红”初制和精制研究。1935-1937年在安徽祁门茶

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9月14日 05:57

台湾小伙郑成功在厦卖茶:“成功弟”念响两岸茶经

【人物名片】郑成功台湾郑福星茶业第四代传承人。1995年11月23日出生台湾台南,2013年来厦学习、创业,他融入大陆发展大潮,创新企业品牌表达形式,推出一系列与年轻人接轨的策划,讲述老茶新事,致力把台湾高山茶带回“家”。郑钧元教郑成功(前)

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9月13日 02:35

“茶事功勋”李冬水:百岁老茶人的“茶叶人生”

近日,厦门市茶叶协(学)会举办了一场特殊的聚会——“全国科研创新茶事功勋”李冬水的百岁庆生会,这位神采奕奕的老茶人和厦门茶界人士分享了他的茶叶人生。百岁“茶事功勋”李冬水年轻时:为抗战从马来西亚回国思维灵活、谈吐清晰、底气十足……李冬水一开口

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9月11日 01:43

吴金萍:在希望的茶园里

“这两年,茶叶长得不错,产量不错,能够卖到一个好价钱”,处暑时节,笔者走进吉信镇首云村雪茶种植基地,村里的吴大娘正兴致勃勃地说,脸上洋溢着幸福的笑脸,心里乐滋滋的。吴大娘忙忙碌碌地用大拇指、食指和中指捏住茶叶的“龙须”,再轻轻地扯下来,先扯了

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9月9日 09:55

洪铁军:以茶为媒 带动茶农共赴致富路

洪铁军,是黄山区汤口镇冈村人,高级茶艺师,黄山区第九届人民代表大会代表。2004年开始经营黄山市紫微茶叶有限公司,任公司总经理、法人代表。公司主营茶叶收购、加工、销售,拥有加工厂房(含仓储)1600平方米,黄山毛峰加工流水线2条、红茶加工设备

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9月9日 08:11

茶二代孙朋的黄金茶8号荣膺“茶祖神农杯”五星茶产品殊荣

在9月6日盛大开幕的第十六届湖南茶业博览会上,来自古丈县三道河茶厂的“三道和牌·黄金茶8号”,凭借其卓越的品质与独特的韵味,在众多茶品中脱颖而出,荣获“茶祖神农杯”五星茶产品殊荣。这一荣誉的背后,是一位对茶叶充满深情与执着追求的“茶二代”——

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9月8日 01:47