文化
普洱茶来自哪里,又归向哪里?
普洱茶在我国茶系中是一种具有历史时间文化底蕴的,地区性茶系。与此同时也是千百年来中积累出来的中华民族历史悠久文明行为。因为普洱茶的出产地(现如今云南省西双版纳州澜沧江沿岸地区)与中华文化比较发达地方有万水千山之隔,普洱茶直至明清时期才被大家所
黑茶是成年人的嗜好,是成熟的味道
天气转凉,又到了你妈妈觉得你冷,并且提醒你要穿秋裤的季节了。母亲这个角色,我们仿佛要到成年以后才能真正地理解,那种全心全意对你的好,那种大无私和藏在细节里的爱。为了生下我们,她的身材走了样,光洁细腻的皮肤上长了妊娠纹。做了母亲的人,关注的不在
12星座对应的12种茶,你是哪一种?
人有性情,茶有性格。不同的性情的人对应不同性格的茶,原来这么传神。十二星座不同特质都找到了对应的茶,而且神准,不信你来看看。1白羊座铁观音铁观音是一种极具韵味的茶,给人一种清香淡雅,悠然怡人的感觉,冲泡之后香味更浓,香气馥郁持久。白羊座的人,
秋茶:那一缕“秋香”最迷人
秋风起,茶香浓!寒露过后,秋意渐浓,天气开始一天天地变冷,北风越吹越劲,山上的树叶被秋风染成五彩斑斓,大雁成群结队南飞去。10月上旬的寒露前后,就是安溪铁观音秋茶的采制季节。陆羽《茶经》曰:“凡采茶,在二月、三月、四月之间。”说明过去一般只采
清雅的一杯茶,玩味其中的清和闲
大家都喝过茶、熟悉茶,但是有没有想过,“茶”这个字是什么意思呢?“茶”字从笔画构成上讲,就是“人在草木之间”。上有草,下有木,人在草木间,得以氤氲、吸收天地精华,是茶真正的秘密。无论在办公室,还是在家里,即便窗外满眼是都市的水泥丛林,立交桥上
六堡茶“工艺”的前世今生,如何正确看待“传统”和“现代”两种工艺六堡茶?
广州茶友黄先生问:你好,市面上有两种工艺的六堡茶,我该如何选择?目前,六堡茶按工艺的不同可分为:“传统工艺六堡茶”和“现代工艺六堡茶”。(也有茶友习惯称它们为“农家茶”和“厂家茶”)我们应该如何正确看待这两种工艺,在选购时又该如何考虑呢?今天
西安,丝绸之路上的茶叶陆港
“大漠孤烟直,长河落日圆。”这磅礴壮丽的诗句,仿佛闭上眼睛就能感受到塞外浩瀚无垠的黄沙漫漫,和成群的骆驼在苍凉的沙漠中逆着夕阳走向远方。……西安,3000年建城史、1100年建都史的长安在这里留下了流光溢彩的身影,丝绸之路上璀璨的明珠,柔软的
静静地喝茶,是一种幸福
茶是对四季记忆的收藏,在任何时候饮茶,都可以感受到季节的独特味道。静坐茶席前,泡上一壶茶,这大概也算是人生中的一种福气了。茶,有闲趣,优雅乐,透着静,藏着淡,淡而后能清,清而后能养,养心,养意,养精神。想要知道茶汤里的内容,你只需亲身体验,亲
一个院子一场秋,浮生半日一杯茶
一个秋,一扇窗,一个院子,一场落叶,一段偷得浮生半日闲的时光,当闲窗幽情邂逅秋天,就是这个季节最美的诗情画意。捧一本书,倒一杯茶,看着窗外万千秋色,和最爱的人一看就是一辈子,这大概是秋日里最浪漫的事情。窗里是家,家里是充满烟火气的脉脉温情,窗
据说爱茶人还有这些“小众”爱好
喝茶,难得一颗清淡的心,人们把喝茶比喻为修行,或是喝茶成了修行者不可缺少的知音。出于修养身心、找回宁静的愿景,人们把喝茶与禅联系到了一起。桌台上放置一方木鱼、一块拓片、几卷经书,或将品茶之地置于自然天地间,无论晴雨,不管春秋,饮下一壶人生的禅
泡一壶茶,在秋天等你
秋天,是一个品茶的季节。茶事里,总是有许多心情际遇,往日的思绪,人间的缘分,纷纷扰扰,总能在茶里浸润,散漫开来。品茶如同品人生,先苦后甜,先淡后浓,然后至淡而意尽。秋色中一杯清茶,沉积着生命的况味。如同秋日深沉的气质一般,甘甜清香融进了身体与
唐人煎,宋人点,明人泡,从古画中看中国人饮茶法的演变
画作,记录时代的审美,也记录历史。从古画中,可以看见不同时代的喝茶方法:唐代喝茶要煎,宋代喝茶喜欢点,明代喝茶偏爱泡。《萧翼赚兰亭图》:唐代煎茶法萧翼赚兰亭图(局部)《萧翼赚兰亭图》是唐代画家阎立本创作的绘画,描绘的是萧翼从辩才和尚手中骗取王
福鼎白茶,怎么也说不完
传承千年技艺山海间白茶飘香“白茶说起来很简单,做起来却很难。做茶的时候,一定要眼观其色,手摸其干,细心观察。”梅相靖是国家非物质文化遗产——福鼎白茶手工制作技艺传承人,他从小跟随祖父学习制作白茶,几十年来沿袭家传古法,坚守传统制作工艺,对工艺
古董瓷器里的英国下午茶时光
SylviaVetta是我在牛津认识的一位自由作家。她是牛津城里文艺圈里一位活跃分子,时常组织和参加一切有关文学与艺术的聚会。参加过几次她组织的活动之后,我们逐渐熟悉起来。她知道我是做有关“茶史”研究的,于是我们从茶聊到了与茶密不可分的茶具。
爱茶,爱生活
茶作为情感交流的一种媒介,把人与人之间的交流拉得更紧密,拉得更透彻。中国人家里常备茶,无论天南地北,总有一杯热茶在等待你。明白这杯茶的意义,去到哪儿都是家。懂得了茶,更有谈资,无论去哪儿都能说几句。茶把一生的光阴凝成清清浅浅,起起伏伏中那一瓣
“禅茶第一村”,一盏禅茶品“宋韵”
“原来宋代人是这样‘吃’茶的!”近日上海游客费先生在浙江省杭州市余杭区径山镇的小山村里,感受了一次宋代“点茶”,连呼“眯道佬好”。国庆长假期间,像费先生这样来到径山体味“宋韵文化”的游客有两万余人。将研细茶末放入茶盏,倒入少许沸水,再用茶筅快
人生慢慢来,茶要慢慢品
人生如茶,情似茶香,于默然之中沁入你我的肌理。纵然是世事无常,人生喧嚣不绝,我们轻笑忘尘,只让余香牵系,让一切的俗事纷争远离……擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静方可长远。茶水会渐饮渐淡,越淡也越显其清越,越清更越能显其真意
普洱茶,茶人的“最后一站”
“普洱是茶人的最后一站”这句话不知不觉在茶圈里流传许久了。如果说品中国茶是一段美妙的生命旅程,那么,许多人或许是从绿茶和红茶入手,一路行来,偶遇白茶的清新、黑茶的健康、岩茶的多变,走走停停,一直到遇见普洱茶,似乎真的来到了可以长久驻留的终点站
白茶说:喝茶这件事儿
喝茶是一件幸事!车马喧嚣的城市里,独坐室内一隅一几、一壶、一茶,一寸天地伴随着袅袅茶香身心得到了舒缓时间也感觉慢了下来…茶室是精神放养的归处。拥有一个专属的茶室,也就有了一方空间,放下浮躁,与内心平静对话。那么如果想在家拥有一间清爽雅致的茶室
润思祁红:还看”镶着金边的女王”
万以学先生是安徽大学中文系毕业的,文笔功底深厚又很喜爱茶叶。他曾任黄山市常务副市长、安徽旅发委主任。2017年在外交部推荐安徽的活动上,润思担纲安徽名茶的推介,万以学先生在蓝厅现场见到王毅部长品尝过润思祁红,夸赞祁红为镶着金边的女王。此后凭借