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一头大象-普洱茶

知识

普洱茶马古道老乌山段罗家村主要遗址

普洱茶马古道历经唐、宋、元、明、清,直至现代,跨越千年时光,跨过千山万水,在茶马古道经过的地方,以时光和岁月刻下了众多历史文化印记,形成了丰富的文化积淀,留下了不胜枚举的珍贵文化遗迹。普洱府(今宁洱哈尼族彝族自治县)是茶马古道的起点,茶马古道

文化
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2023年8月14日 02:43

寻踪普洱茶马古道 探访千年文化遗韵

近年来,我市对茶马古道文化进行了深入挖掘,有力地促进了人们对茶马古道文化的认识,对于推动我市文化建设,提供了丰富的历史资源和深厚的文化底蕴,但发掘保护、延续利用、弘扬传承的道路依然任重道远。为此,普洱市政协充分发挥文史资料工作职能,在编撰并出

文化
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2023年8月14日 02:40

老班章是生茶还是熟茶

老班章既有生茶也有熟茶。老班章位于西双版纳勐海县布朗山深处,平均海拔1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶,在每年春季,茶树鲜叶得以采摘,并加工制作,而根据工艺的不同,老班章茶有生茶、熟茶两种,不过,目前市场流通的茶品多以生茶

常识
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2023年8月14日 02:37

老白茶的陈香是什么香?

老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,且存放时间越长,滋味也越醇

常识
3阅读
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2023年8月14日 02:24

泡茶,你会选哪种独门神器?

古时候行走江湖的大将,都有一独门武器傍身,一亮出来,来者即知姓甚名谁,好不厉害。而时代走到当下,虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨,但手握一个独门神器,那可是让你现代生活处处快人一等。手机上的拍照神器,瞬间塑造出你的盛世美颜;厨房里的料理神器,切

冲泡
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2023年8月14日 02:07

新茶喝了胃不舒服

喝茶后胃不舒服可能是因为茶叶过浓、慢性胃炎等原因所引起。根据其引起的原因不同,治疗方法也有所不同。每年,新茶上市,喜欢喝茶的朋友,有很多会急着买入新茶,因为觉得口感好,喝起来很享受,相对比而言,会觉得陈茶,茶汤颜色,过于浓重,殊不知新茶,其实

常识
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2023年8月14日 02:02

茶从口中入,道至心间生

能拥有自己的茶空间小角落,或寻得一心意小茶馆,淡烟细水、竹帘隔燕、月移花影、冬日暖阳、红泥小火炉,人间美哉。生活虽不能完全避开车马喧嚣,但拥有茶人的幸福,可以在心中修篱种菊,建造属于自己的世外桃源。简单朴素与不落俗套,确实让茶室成为免于外界忧

文化
4阅读
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2023年8月14日 01:54

避雷!买茶别被这些忽悠了!

喝茶本是一件美事,但是不少茶友表示总是在买茶的时候被毁了心情:要么买贵了,要么被店家以次充好。确实,在鱼龙混杂的茶叶市场上,不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象,商家天花乱坠的卖茶话术也可能让你蒙在鼓里。今天就一起深入了解一下茶商一般会使用的卖茶

选购
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2023年8月14日 01:54

能从声音判断紫砂壶烧制的火候?

一把紫砂壶,要怎么样才能知道是是烧制的,而且还能看出火候?真的能从声音判断紫砂壶烧制的火候?把壶盖的子口外壁,与壶口的母口内壁密和,然后顺势提取,在这个过程中:如果发出的声音尖锐高亢,说明这把壶火候偏老,透气性小;如果发出的声音沉闷沙哑,说明

茶具
4阅读
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2023年8月14日 01:45

紫砂壶段泥包浆有多美 ?

玩壶分两种人,一种喜欢段泥,一种不喜欢。不喜欢的人,因为段泥稍一不注意,就养的脏兮兮的,有些地方还泛黑。顿时好感全无,后悔自己当初为什么要买段泥壶。但是,一把段泥养成后变化很大,分外漂亮,让人心生喜爱,这种美感和成就感瞬间提升,大概只有喜欢段

茶具
7阅读
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2023年8月14日 01:42

紫砂的壶型对泡茶有影响吗?

很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。然而事实上是,不同的紫砂壶壶型对泡不同的茶叶品种是有影响的。台湾壶市场最热络时,壶商曾经将不同容量的标准壶依序组合,集合了从一杯壶到八杯壶的成套茶具,称为“一条龙”。后因用“杯”当壶的计量单位的做法没

茶具
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2023年8月14日 01:40

新茶与陈茶的区别是什么

陈茶,指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶。新茶,习惯上人们把当年清明前后采摘鲜叶加工而成的茶叶叫做新茶。新茶与陈茶的区别是什么1、含水量不同新茶一般含水量较低,故茶叶条索紧结,手感干燥,质硬而脆,

选购
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2023年8月14日 01:28

难怪说南方茶叶比北方好,原来如此

茶圣陆羽在《茶经》中记载:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之……”由此得知,我国古代的西南山区应该是古茶树的故乡。早在东汉,便有《桐君录》记载道:“西阳、武昌、庐江、晋陵好茗……”这里的“茗”就是茶,

常识
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2023年8月14日 01:00

茶中所蕴含的智慧,你悟到多少?

煮一壶净水,泡一盏茶,看茶叶入杯底,汤色变得红亮凝重,茶香沉淀出秋日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的。1、关于朋友酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的

文化
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2023年8月14日 00:55

立秋后,虽然天热,但也要注意秋天喝茶细节

俗话说,预则立,立就是让我们做好准备,立秋了,我们要准备过秋天。夏天过后无病三分虚。春夏养阳、秋冬养阴,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。喝茶是最好的日

喝法
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2023年8月13日 09:57

如何选择一款好喝的普洱茶饼

洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。好的普洱茶条索应该条索粗壮,外形整齐干净,切忌有霉点。好的普洱茶口感醇厚,茶香味浓,回味无穷。如何选择一款好喝的普洱茶饼1、看包装:优

选购
21阅读
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2023年8月13日 09:20

老乌山与困鹿山:一个是阆苑仙境,一个是皇家贡茶

普洱市贵为普洱茶三大产区,很多山头的古树茶往往不过数百元一公斤,而这其中除了一枝独秀的景迈茶外,还有一个比其他山头高出一大截,却经常被忽略的存在。它曾创下茶价连续涨价15年的记录,也曾以28万元/公斤的古树茶鲜叶冲上微博热搜,最高时的茶价更是

产地
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2023年8月13日 08:34

普洱茶为什么不会过期

茶叶根据种类不同,存储期各有不同。绿茶,主要在于一个“鲜”字,对保存要求高,新茶只有一两个月的保存期。红茶是全发酵茶,可以保存2年以上。白茶属于微发酵茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”的美称,属于可以存放七年以上的茶。而普洱茶,跨越了一系列茶

常识
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2023年8月13日 08:09

家庭如何存放普洱茶?

普洱茶越陈越香,所以喝普洱茶的朋友都会有存新茶喝老茶的习惯,家里或多或少都会存些茶。但存茶也会有风险:存得好会越陈越香,存得不当则可能会失去饮用价值。那么怎么样才能存好普洱茶呢?在家里存茶需要注意些什么呢?今天的就给大家介绍一下在家里存茶的方

仓储
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2023年8月13日 07:51

一饼普洱茶的重量为什么是357克?

一饼普洱茶的重量为357克,寓意着团圆和思念。同时,在古代涉边交易时,为了减少度量衡方面的纠纷,强制性制定标准化措施,以便于征税和交易。因此,普洱茶的重量也就沿袭了这一规定,成为了现在的357克。一饼普洱茶的重量为什么是357克?1、从历史的

文化
6阅读
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2023年8月13日 07:32