知识
一山一味 · 临沧茶 滇红凤庆 茶香天下
满目春风，茶香沁心，一叶见方寸，一茶现万千，是温度和草木之间分寸感的刚刚好，让临沧成为茶叶的黄金纬度产区；好山好水出好茶，得山水雨露、日月光华滋养，临沧茶历经岁月的涤荡依旧焕发着最原始的生命张力。今天小编带大家走进凤庆县“品尝”临沧好茶——滇
故宫观茶记——中国茶文化之形成
“茶·世界：茶文化特展”于9月2日至11月30日在故宫博物院午门及东西雁翅楼展厅展出。本次展览由故宫博物院主办，汇集国内外30家考古文博机构的代表性藏品，展品总数达555件（组），以中国茶文化为切入点，以鲜明的主题、宏大的规模，立体展现穿越历
乌龙茶摇青的“推陈出新”
俗话说:“制茶功夫好，胜过出门做生意。"众所周知，摇青的目的是走失水分，促进鲜叶充分发醇，形成乌龙茶叶特有的香韵，提高茶叶品质。铁观音发源地西坪，发祥乌龙茶传说中有一节，乌良将军釆茶打猎摇动了篓里茶，篓里或筐里摇茶树鲜叶，这是乌龙茶区别其它茶
云南普洱茶有哪些卖点？
云南普洱茶是中国茶的一大珍品，自古以来备受瞩目。它以其独特的香气和健的功效而被大茶爱好者所追捧。云南普洱茶卖点众多，不仅在国内受欢迎，在国际市场也深受喜爱。从品质到口感，从文化底蕴到服用效果，这里将一一为你介绍云南普洱茶的卖点。云南普洱茶有哪
品饮普洱茶是泡浓点好还是淡点好呢？
普洱茶喝浓茶还是淡茶，没有明确的答案。主要看个人口味程度，但原则是宜喝淡饮，不宜浓饮，因为浓茶含有大量单宁酸，不利于饮用食物后营养物质的吸收；浓茶中咖啡因和茶碱的增加，会导致身体过度兴奋，导致失眠和饥饿，所以建议喝淡茶。普洱茶汤浓了，生茶会出
何为普洱茶的生津？
生津指的是饮茶时，茶叶中有机酸物质刺激下颌腺、腮腺和舌下腺，从而分泌唾液，这个过程便是生津；简单来说，生津就是口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受，包括两颊、舌面、舌底三个部位，同时，生津并非单独出现，常与回甘相伴，组成生津回甘之感。什么是津？
品饮普洱茶的步骤是什么呢？
品饮普洱茶的一般步骤是：首先，举杯闻香气，然后调整呼吸，让鼻息休息一会儿；然后，喝下普通小杯的一半茶汤，咀嚼两三下茶汤，在吞咽的过程中感受普洱茶的水性；接着，闭住嘴，从鼻腔中呼气，认真感受喉感，特别是口腔各部位的生津回甘程度。品饮普洱茶的步骤
茶叶水服药有没有影响
茶叶水服药有没有影响？喝茶对吃药效果有影响。茶叶中的成分可能拮抗某些药物的治疗作用，也可能与某些药物产生相互作用，从而影响药物的治疗效果。吃药期间能不能喝茶叶水吃药不能用茶水送服，通常要用温开水、白开水来送服才可，这是因为茶水中含有一些茶多酚
喝茶为什么会觉得苦尽甘来？
通常来说，我们喝茶时候，首先感觉到的都是苦味，那是因为有茶碱，茶多酚这样的物质存在。那么，是不是这些苦味物质麻痹了我们的苦味感受，进而促使我们感受到甜味？（这是我们的通常认识）且慢！不妨试试吃一片奎宁之类的苦药片，你就会发现，嘴里永远都只有苦
晚上喝茶真的会睡不着吗？
“方才察觉今夜饮茶过甚，无心入眠，若长期以此，定将损肤，他日睡前饮牛奶一杯，方能安心入睡，对睡眠质量也是极好的，携友饮茶虽好，但也要适可而止，方不负恩泽。”说人话：我失眠了。晚间喝茶，真的会引起失眠吗？晚上喝茶真的会睡不着吗？相对来说喝茶有可
秋冬季为什么适合喝陈皮普洱茶
秋冬季的到来，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴，易肺部不适，口干烟燥，干咳少痰，便秘等。阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄(完谷
什么时候喝普洱茶合适
喝茶不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。喝茶对身体健康有很多好处，但喝茶讲究时间，那么普洱茶什么时候喝最好？什么时候喝普洱茶合适1、饭前喝普洱熟茶发酵之后的普洱茶被俗称
茶，让你在清淡中宁静，在宁静中沉思
“茶本无心，知之者予之”。品茶，能品出如此境界确实是高，也只有爱茶、嗜好茶的人才能有此深刻体会吧！闲适之余，泡上一杯茶，看茶叶在杯中慢慢的伸展，舞动着它优美的舞姿然后徐徐落下。那种默默的对视，无语的交流，让思绪慢慢地沉淀，享受那片刻的宁静。那
武夷茶之母-菜茶奇种
奇种茶，由武夷“菜茶”所制而成。“菜茶”，是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称。意思是这些茶就像门前门后所种的青菜一样普通，只供日常饮用。菜茶芽稍肥壮，茸毛较少，产量较低，抗逆性尚强。可以制作乌龙茶，也可制作红茶和绿茶。菜茶属于灌木型中叶类，品
洗茶会洗掉茶的营养吗
很多朋友有个习惯是在喝茶的时候就是洗茶，那么为什么要洗茶呢？一般有两种原因，一种是担心有的买的茶叶里面含有农药和重金属的一些残留，二是因为一般茶叶在生产工程中，加工、储存运输和售卖过程当中有污染物的存在，所以就要洗一下茶，心里面才会安心舒服，
何为秋茶，请君细品
寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较滑顺。在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分四季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶，尤其秋茶之香气特高，俗称“秋香”！秋茶请君细品，味香醇回甘久！何为秋茶？何为秋香？铁观音根据春夏秋冬四季气候的不
秋天喝茶喝什么茶好
一层秋雨一层凉，转眼就到深秋了，古人云秋收冬藏，秋天除了是收获的季节，自然也是养生的季节！秋天喝茶是必须的，不仅能够达到养生作用，还可增强人体的抗寒能力，但是我们秋天又该如何去喝茶呢？秋天喝茶喝什么茶好乌龙茶乌龙茶又名青茶，是一种半发酵茶，茶
第十届西部茶博会优选展商之茶器美学篇
丝路联千年长安观大器10月26日-30日，第十届西部茶博会暨第五届丝路陕茶文化推广周将盛大启幕！同期还将举办“西安茶器美学展”，聚焦茶器工艺、茶相关设计美学，展会现场将汇聚世界各地优秀茶器展商，为茶人们带来一场茶器美学盛宴。茶器品牌涵盖小满堂
长时间饮过浓普洱茶有什么危害呢？
喝茶是生活中很多茶友都有的习惯，普洱茶作为近年来的热门茶品，独特的口感滋味获得大家的认可，很多人开始喝普洱茶，但我们在生活中经常会忽略了一些喝普洱茶的常识。长时间喝茶，越喝越浓，越喝越多，其实长期过浓过量的喝普洱茶是对身体有坏处的。为什么不宜
想学茶，怎么学？（下）
“我喜欢喝茶，就是不知道怎么泡好。”“我喜欢喝茶，就是不知道如何去品。”这几乎是每个爱茶人初学茶时都会遇到的困惑。诚然，“怎样泡”和“如何品”是爱茶人学茶路上绕不开的两个问题。对于泡与品的问题。我应该怎么学?我可以怎么学?如果说“我应该怎么学
