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六个小窍门让你分辨做旧的老白茶

做旧的白茶的坑,不少人都掉进去过。那对于普通茶友,该如何辨别自然陈化的白茶和做旧白茶呢?以下六个方面的小技巧,在选茶的时候很有用的。1、看其形真的老白茶,在陈放一定年限后,干茶的色泽会被氧化,整体上颜色比较暗,但色泽是均匀且有自然的光泽的。老

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1月23日 02:41

老徐鉴茶:这款2007年的金丝沱茶保存得当,品质不错!​

今天品鉴的茶样来自深圳茶友寄,里面有三个茶样:2007年下关金丝沱(广东仓)、2007年下关金丝沱(云南仓)和2006年下关生态沱茶(广东仓)。还给我写了一封信:徐老师,您好,我是刚接触普洱茶不久的茶友,看到您的普洱茶节目受益匪浅,感谢您。作

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1月21日 01:30

老徐鉴茶:这款白茶香气怪,茶味淡,回甘还不自然!究竟有没有“科技”参与?

今天品鉴的茶样来自广东东莞茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,我是广东东莞茶友,之前买过您家的茶叶,很好,现在请您帮忙鉴定这款茶叶(白茶),云南料,白茶工艺,大约5百元/斤(500克),这茶有没有价值收藏,谢谢。下面咱们就来喝一

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1月16日 09:45

鉴别茶叶的好坏,可以从这几方面下手

茶叶的好坏应该如何来鉴别呢?内容仅供参考:鉴别茶叶的好坏,可从茶叶的外形、光彩、香气、滋味、汤色等方面来判别。形状观察:主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面。条索:条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。嫩度:茶叶的嫩度主要看芽

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1月16日 01:13

老徐鉴茶:2003年广东仓老茶居然没有陈韵,采摘还很精细,真实年份有待考究!

今天品鉴的茶样来自广东深圳茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,2003年老树乔木生茶,请您品鉴,此茶是纯广东仓,本人平时常喝的一款茶,与您分享,感谢您分享的知识。下面咱们就来品尝一下茶友分享的这个茶,感谢这位茶友。茶友是寄了一块茶饼过

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1月14日 02:07

老徐鉴茶:香气浓郁典型,茶味饱满厚重

今天品鉴的茶样来自江苏茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:你好,徐老,请帮我品鉴一下这款茶品质如何,是否值得收藏,谢谢。茶友寄来的茶样是个散茶,大概有两三泡,看上去应该存放了两三年了,但现在咱们还不能确定,等喝完以后才能做出比较准确的判断。取

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1月6日 09:41

老徐鉴茶:这茶香气不错,茶味偏淡、涩感重是遗憾!

今天品鉴的茶样来自云南昭通茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐先生,您好,这款茶是我今年春茶时去茶山买的,我喝着还行,不知5年后口感会不会变得更好,请帮忙指导一下储存方法,感谢。下面我们就来开汤喝喝看,喝完后再根据我的经验来看一看它的后期转

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1月2日 09:33

老徐鉴茶:这款熟茶味道饱满有厚度, ​品质不错,值得收藏!

今天品鉴的茶样来自广东深圳的茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,2003年金芽贡饼请您品鉴,谢谢。下面咱们就来开汤品鉴一下,看品质究竟如何。这茶看上去等级算是比较高的,但它的芽头较细含量偏少,说它是金芽贡饼也行,像有些我们叫的宫廷普洱

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1月1日 04:00

老徐鉴茶:存了十多年的冰岛茶竟然发涩,不禁让人怀疑原料的真实性!

今天品鉴的茶样来自四川成都茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,这是一款2009年一家茶商定制的冰岛茶,没说是古树也没说是哪个寨子的,一直放在临沧双江仓库,请徐老师品鉴一下此茶品质如何,是否值得入手一、两提边存边品,感谢帮忙品鉴,

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12月27日 02:14

老徐鉴茶:这款千年古树茶不仅茶味淡,涩感重,还有桉树味,到底是怎么回事?​

今天品鉴的茶样来自浙江杭州茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,你好,我是近一两年才开始喝茶的,看了你很多期节目,感觉受益匪浅,今偶得一款千年古树茶,原料是2021年的,不知道它的品质怎么样,烦劳您帮忙看一下,谢谢。在云南树龄上千年的古

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12月23日 09:37

老徐鉴茶:这款2008年的易武茶香气不错,但茶味却偏淡,还偏涩!

今天品鉴的茶样来自北京茶友寄,包裹里有一个茶样:易武2008年,内附一张纸条:老徐,你好!前两年买了一点茶,当时喝着还可以,但最近我再次打开喝,感觉不太好,能不能指导一下存储方法,另外也帮我看看这茶怎么样,谢谢。下面咱们就来开汤品鉴一下,看它

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12月18日 02:41

老徐鉴茶:名山名寨熟茶很少见,这款2006年的老班章熟茶会靠谱吗?

今天品鉴的茶样来自广东省云浮市茶友寄,包裹里有一个茶样,内附一张纸条:徐老,您好!如果有空请抽空帮忙品尝一下,广东的,说是老班章,不知真假,云南大叶种乔木晒青毛茶,06年的,如果是假的下面的内容就不要再读了,如果是真的能不能指导一下储存的方式

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12月13日 01:56

老徐鉴茶:茶味饱满,茶香浓郁,还是高等级茶!恭喜茶友寻到一款好茶!

今天品鉴的茶样来自广东茂名茶友寄,包裹里有一个茶样,茶样袋上没有写任何信息,它是从饼茶上拆下来靠近饼芯的那一块,看起来有点年份了,级别很高,芽头含量比较多,条形也比较细。下面咱们就开汤喝一喝,看它的品质究竟如何。取茶8g,开始冲泡。茶汤香和挂

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12月9日 09:40

老徐鉴茶:茶味淡,水味重,还发麻!产地是哪?值得收藏吗?

今天品鉴的茶样来自云南茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:2012年的弯弓古树茶,请老师帮忙品鉴一下,是否属于易武弯弓古树茶,是否可以作口粮茶收藏,谢谢!弯弓古树可不是口粮茶,它的价格是非常贵的。下面咱们就来给他品鉴一下,看看是不是弯弓。这茶

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12月5日 09:33

老徐鉴茶:挂杯香不错,茶汤的味道却很怪,到底是储存不当还是工艺有问题?

今天品鉴的茶样来自北京茶友寄,包裹里有一个茶样,内附一张纸条:你好,徐老师,这是去年朋友送我的熟茶,他说是2012年的,最近我刚打开喝,感觉味道有点怪,但又说不出来具体是哪里怪,请您帮我喝一下这到底是什么情况,谢谢!下面咱们就来喝一下茶友这款

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12月4日 01:59

老徐鉴茶:初喝似易武,再喝茶味淡,茶汤薄,有点不尽人意啊!

下面咱们就来开汤品鉴一下这款2018年的易武古树春茶,看品质究竟如何。这茶是个散茶,2018年的茶看上去没什么太大变化。取茶8g,开始冲泡。茶汤香一般,挂杯香挺明显的,有易武茶的一些特征,但具体是不是,咱们还得继续往下喝。五泡喝完,先看叶底。

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11月27日 01:55

老徐鉴茶:这款存了12年的老班章竟汤薄水寡,涩感重,究竟是为何?​

今天品鉴的茶样来自江西南昌茶友寄,包裹里有一个茶样,内附一张纸条:徐老师,您好!关注您许久,我这有一份2011年的老班章,劳烦您品鉴一下,看品质如何,感谢!那下面咱们就来开汤品鉴,看究竟会有怎样的表现。这茶按茶友的描述距今12年了,它是从茶饼

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2023年11月20日 01:22

老徐鉴茶:香气弱,茶味淡,叶底还发硬,这款古树茶究竟是哪里的?

今天品鉴的茶样来自湖南郴州茶友寄,南迫2023年,问树龄?春茶否?700元/斤。2.老班章野生古树茶,问:树龄、年份、春茶?500元/357克。3.冰岛2015,问树龄?春茶?600元/357克。4.易武高杆,问树龄、产地、年份、春茶?400

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2023年11月11日 09:37

老徐鉴茶:初喝香气似老班章,再喝确是班章茶,恭喜这位茶友!

今天品鉴的茶样来自河南茶友寄,包裹里有1个茶样,内附一张纸条:徐老师,您好!关注您很久了,在您身上也学到了不少关于普洱茶的知识,这款老班章小树茶是我今年刚入手的,劳烦您帮忙品鉴,看看是否靠谱,品质如何,感谢。下面我们就来喝一喝茶友寄来的这款老

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2023年11月4日 09:43

老徐鉴茶:困麓山以香高出名,这款2012年困麓山的香气却很淡,带水味,涩感还重!

今天品鉴的茶样来自广东阳江茶友寄,包裹里有1个茶样,内附一张纸条:徐老师,您好,这是2012年困麓山春茶,请帮忙品鉴一下,谢谢!困麓山是普洱市宁洱县非常有名的一个茶,过去有皇家茶园等的说法,它和迷帝、凤凰窝的特征都比较相似,它们之间的距离也不

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2023年10月29日 03:12