鉴赏
六大茶山无尽藏评测：轻薄秀丽，大有玄机
本文为六大茶山大众专业品鉴官“百合樱”茶友品鉴分享。一、试用品牌简介云南六大茶山茶业股份有限公司成立于2002年，总部位于云南省昆明市，并在凤庆合资、勐海投资了三个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，拥有贺开16200亩有机古
老徐鉴茶：好茶不做龙珠？未知茶友寄来的龙珠滋味如何？
今天品鉴的这款茶是个龙珠，上面只有个“润”字，其它什么信息都没有，也不知道是哪一位茶友寄过来的。这个龙珠重6.2克，洗茶要闷一分钟左右才能把茶叶泡散开。给大家介绍一个知识点，为什么好茶不做龙珠？龙珠闷一分钟以后只是外面一层泡开了，如果下一次接
【周末喝茶】品鉴2014岁月知味麻黑
麻黑古树茶，新茶以汤质纯和淡雅著称，中期转化为甘甜可口。是古六大茶山慢撒茶区的代表之一。岁月知味麻黑，毛料正宗，工艺为传统的易武茶制作方法，同时也在易武完成杀青、凉干、前期存储，汲取原产地天然灵气。麻黑在条索外形上，和其他经过人工矮化过的易武
茶事杂记NO.68：陈升号2011年地茶，苦清甘强，清高脱俗
一、简评品牌创立初期做产品往往比较用心，看陈升号2010年前后，除三个章老班章横空出世之外，更有“七大金刚”、“天地人和”，及首版霸王青饼、陈升一号等好茶。“天地人和”算是陈升号高端系列，采用的是不多见的300g规格，其中天茶、地茶、人茶为生
老徐鉴茶：2019古树拼配茶香型复杂，汤感稀薄，韵味一般！拼配不成功？
今天品鉴的茶是四川茶友寄来，包裹里有两个茶样，一个是2020年凤庆古树、一个是2019年古树拼配。因为个人认为凤庆那边的茶大部分制作成普洱生茶不是特别好，比较适合制作滇红也就是咱们的红茶。今天就品鉴一下2019年古树拼配茶，看看拼配的情况怎么
大益“简体云”齐名：2005年501批7542白布条！
产品信息【品名】：2005年大益501批7542白布条【类别】：生茶【批次】：501【形态】：饼茶【规格】：357g/片，7片/提，12提/件【包装】：单桶笋壳包装，件竹篾包装介绍产品的缘由白布条能与大益88青、紫大益、97水蓝印、简体云、这
【老徐鉴茶】第三期：大益2003年7262
今天评鉴的这款熟茶是03年的7276大益熟饼，采用人工渥堆发酵，原料用的是大益拼配茶。背景介绍：1976年云南省茶叶进出口公司为了规范省内四大国营茶厂的唛号命令（用四位数字表示）前两位是该茶饼的研制年份，第三位表示该茶饼的用料等级，后一位表示
红丝带勐海青沱2001年：最近，陈钢老师有了“新欢”
不好意思，今天当了一回标题党。不过，如果你是老茶爱好者，今天这款茶不会让你失望。△红丝带勐海青沱为何叫它“红丝带”？当我们提到勐海茶厂的时候，往往会想起其生产的“饼茶”。事实上，他们也生产沱茶，而且品质相当优良。△陈钢茶香记寻茶师在当时，这样
大益孔雀之乡红丝带勐海沱茶，稳稳当当中规中矩
普洱茶以前真是个粗茶，生产日期都没有。找遍了外面整条的牛皮纸上，也没看到个生产日期。以前的这些红丝带沱，特别是04,05的貌似假的还挺多。这个茶整条的袋子还破了，不见了半个牛皮纸袋，5年前还是4年前从广东购入，所以到了现在到底是哪一年的真搞不
祁红part 3——祁门工夫红茶的品质特征
祁门红茶，以安徽省祁门县为核心产区，以祁门储叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料，按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶，以“香高、味醇、形美、色艳”的综合品质，誉满中外，属世界三大高香红茶之一。前面二
【每周益茶】第六十五期：大益2009年 奔牛 生/熟饼（礼盒）
2009年，勐海茶厂推出“奔牛”系列茶，这也是大益改制后推出的首款具有生肖含义的普洱茶产品。2009年，农历己丑年，生肖上属牛，奔牛系列茶包装设计上，印上的正是一头呼啸的牛图样，不仅极具收藏价值、品饮价值，更蕴含着大益人对灾区人民，对中华民族
【每期益茶】2015年大益勐海沱熟茶
2015年大益勐海沱茶（熟茶），选用勐海茶区的春茶味原料，以入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺为依托，精心加工而成。规格为：250克/沱，2沱/条，16条/件。勐海沱茶勐海沱茶是由勐海茶厂生产的沱茶。目前在市面上年份最老的是应该
大益泡益泡开汤品鉴
寒冷的冬天似乎不愿离去，拖着长长的尾巴。这种天最适合喝熟普了。拿出煮茶的小铁壶，开盖就能闻到里面的留存的茶香。将泡一泡散茶用茶则分两次置入茶荷之中，观其条索紧结，匀整，色泽油润，尚显毫，显嫩梗。注入水、拔入茶，煮开。顿时，满室生香，这是普洱茶
【中期茶·记】2002年勐海茶厂普洱方茶100克小方砖
2002年的普洱方砖距离至今已有17年之久，其最大的特点怕是“紫色斑点”，市场内又称为“墨水点”，不是行内人怕是不知所云。2002年的方砖有两个规格，一个是100g另一个则是250g。2002方砖100g装的又分为两个批次，一是有紫色斑点的规
【评茶】2016年，大益最后一个熟茶——1601相得益彰
老伍很意外地，在农历年底，春节将到之时，见到大益2016年最后一个熟茶！是的，你都猜到了，那就是这个“相得益彰”。光看包装，就觉得这个茶非同一般，跟以前那些简简单单的包装设计，有天壤之别啊。近景是一座耸立于地面上的山峰，远景是一座高入天际的山
中茶绿印熟普2003年：中茶早期经典印级茶，17年陈化
提起普洱，多数人的第一反应总是“越陈越香”。普洱茶在存储的过程中，茶叶的内含物质会发生复杂的化学变化，转化出许多之前茶叶所不具有的品质特征。今天为大家推荐一款由中茶公司出品的绿印熟普，17年转化，滋味醇厚。中茶绿印，大厂的经典这款熟普是中茶公
【茶文山品茗手记】2003年大益熊貓沱
2003年大益熊貓沱批次：30X批,生茶生產日期：2003年品茗日期：2016年7月23日今天開始喝福州茶店老闆送我的熊貓沱，她送我時說這沱是2002年的，但今天我上網查看資料時，這沱熊貓沱應該是2003年的才對。早一個月前我得到的報價是人民
2001年大益7262（广东仓）开汤品鉴
2001年7262（广东仓）----这张皱皱巴巴、遍布茶渍的纸，豪无保留地将十几年岁月的洗礼朴实无华地呈现出来，这是一片自家存放的茶，十几年前新茶时买下，在家里也是非常随意地存放。因此，严格来讲这片茶的仓储应称之为广东自然仓虽然外包是最普遍的
一杯茶的邀约：珍藏“2002年中茶绿印订制生饼”
一杯茶的邀约，我在柒步莲台等候，似有千言万语，此刻，都随茶烟化在碗里。这款“2002年中茶绿印订制生饼”，是当年专门订制的珍藏茶，经过广州干仓12年的存放，有非常好的后转变。茶饼压制紧实，茶青呈褐色，条索清晰，有油光，无任何异味。熏上一支上好
2002年7542（红大益）开汤品鉴
许久未见，望大家安好，可否有想念小编呢？答案暂且略过，但是看完这篇之后你们一定会想念小编今天带给大家的这款老茶的哦。品名：7542（红大益）时间：2002年规格：357g/片，7片／提，12提／件仓储：西北干仓7542被尊为大益的标杆之一，配
