普洱茶以前真是个粗茶,生产日期都没有。
找遍了外面整条的牛皮纸上,也没看到个生产日期。
以前的这些红丝带沱,特别是04,05的貌似假的还挺多。
这个茶整条的袋子还破了,不见了半个牛皮纸袋,5年前还是4年前从广东购入,所以到了现在到底是哪一年的真搞不清了。
如果说以前的沱茶,我觉得大益和下关各分秋色,总体可能我还更喜欢下关沱一些。
老早以前三百块买了两个99年的甲沱,太惊艳了,今年再去找,找不到了。
这个沱到现在已经不怎么紧了,随便一撬就能撬一块。
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取茶7.2g,还是110ml盖碗冲泡。
整体喝下来,无非就是汤色橙红透亮,苦涩浓俨均衡,回甘缓,汤香有陈味,甜度一般,喝完口中还是有韵味。
茶质厚实,感觉投茶量可以适当减少0.5g,在6.5g左右。这在今天很多新茶淡之无味的时候,确实凸显以前茶叶的厚质。尽管这款沱茶口感谈不上惊天地泣鬼神,但绝对在茶质上胜过很多今天的小清新。
中段以后,喉底会有一丝丝蜜甜,有点意思,算一个小亮点。
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叶底用料应该是细嫩台地,无槽点。
整体还是中规中矩,谈不上有多惊喜,但不会失望,风格就是那种稳稳当当不甜但也不苦,稍带点韵味的茶。
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价钱来说比现在很多金融新茶动辄上千一片357克的有意思的多,当然这个茶如果涨了也就没意思了。
[2019年7月]
本文系老班章口服液茶友开汤。
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作者:老班章口服液 来源:清心论茶
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