茶艺师的龙井茶品鉴笔记大公开
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茶艺师的龙井茶品鉴笔记大公开

  

春日里

泡一杯漫着清新香气的龙井茶

入口抚平了浮躁

回味多了一份清甜

没有谁抵挡得了这样的好茶

好茶就更要细品

这份龙井茶品鉴笔记

与大家分享

看干茶

漂亮的干茶外观,一芽两叶初展

茶形扁平挺秀,大小一致

好的龙井,形似碗钉

“两头小,中间大”,大小匀整

注水入玻璃杯,茶叶上下沉浮

交错相映,汤色清澈透亮

茶还没入口,已经是满眼的嫩绿

香气鲜甜,饱满丰富

包容在茶汤中

尝滋味

嫩绿色的茶汤清澈透亮

芽叶挺秀,起伏于水中

舒展轻舞,如水中的凌波仙子

细细品饮

入口不苦不涩,回味生津

整个口腔沁满香气

观叶底

较好的龙井

叶片嫩,芽叶完整

浸泡开是漂亮的芽头形状

如果您想要最直接感受

喝完之后可以用手去摸哦

图文来源:日春茶业,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除