喝茶，能陶冶情操，修身养性，让身心愉悦。尤其是在快节奏的时代，能坐在办公室里，安安静静的喝上一杯茶，已经成为跟阅读一样，难得一见了。喝茶，是能让生活慢下来的最好方式，并且还兼具着养生的效果。在生活中，人们往往喜欢在喝茶时搭配其他美食一同食用，却不知有些食物不宜和茶共食，若是同时食用两者，不仅达不到养生效果，还可能对身体造成伤害。
茶与海带
茶是寒性食品，尤其是新茶，刚制作出来时，都是比较偏寒的，除了有些能经过后期转化为温性的茶。海带是寒性食物，若是喝茶时同时食用海带，可能会造成胃寒，造成肠胃不适。
茶与蛋
茶叶蛋，是大多数人都爱吃的食物，但其实吧，茶和鸡蛋放在一起，会影响身体对蛋白质的吸收。
首先鸡蛋作为高蛋白的食物，而茶水中含有较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质发生反应则变成难以消化的凝固物，使得营养成分流失，从而影响人体对蛋白质的吸收，还会加重胃肠道的负担。
茶与螃蟹
有些茶友，喜欢吃海鲜，尤其是对螃蟹更是爱不释手，但螃蟹吃多会有些腻口，就想着喝点茶消消食解解腻。但茶水会冲淡胃酸，同时茶会使螃蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，可能引起腹痛、腹泻等，出现消化不良的症状。因此在吃完螃蟹后的一小时之内，不宜饮茶。
茶与酒
茶碱有利尿的作用，在喝酒之后饮茶，更为明显。但如果在体内的酒精转化的乙醛还未完全分解时喝茶，茶碱的利尿作用就会让乙醛进入肾脏，而对肾脏有较大的刺激性，这是有损肾脏的，对肝脏的代谢能力产生负荷。还有可能造成胃粘膜的损伤，出现腹胀、呕吐、恶心等胃部症状。另外，浓茶具有让心脏兴奋的作用，酒后饮茶使心脏受到双重刺激，使得心脏负担加重。
茶与药
茶水不能服药，这是大多数茶友都知道的常识。因为茶叶中含有的物质非常丰富，有些还具有一定的药效，如果与药同时服用，茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物，会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
若是身体不适还在吃药调养的茶友，需要在服药前后1~2小时内不饮用茶水，不然，有可能因为药效削弱而导致身体没能完全康复。
结语
万物相生相克，饮食也是如此，搭配得当则两全其美，若搭配不当则得不偿失。各位茶友在日常饮茶时，只需要备上些许的茶点即可。如若不确定某些食物是否可以和茶相兼容，则最好不要同时食用，莫要使得养生变成伤身，既扫了这饮茶的雅致，更是损害身心健康，两者皆失!
来源：茶情报
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