红茶属于全发酵茶，其茶叶中富含芳香物质，芳香物质即挥发性香气组分（VFC），是茶叶中易挥发性物质的总称，且红茶中芳香物质比绿茶多近一倍，而芳香类物质则能舒缓神经，使人体放松、情绪安定、舒缓助眠，因此晚上适量喝红茶可以促进睡眠。
但是，我们需要明白每个人体质不一，情况也不同，因此并不是说喝红茶就能助眠，在这里只是一个辅助作用，其次晚上喝红茶，一定要注意用量，浓茶不可取，另外喝茶的时间不要太晚。
晚上喝茶注意事项
喝茶是很多人都喜欢的，茶里面含有很多元素，除了可以解乏、去火等功效外，还可以给人体补充一定的营养。有一部分人习惯晚上喝茶，晚上喝茶容易导致人失眠，要注意一些事项，那么健康饮茶晚上注意事项要知道。
相信经常喝茶的朋友都知道，晚上不宜多喝茶，不然会很难入睡。其实，这与茶的提神功效有着一定的联系。因此，朋友们在晚上喝茶时一定要注意茶品以及喝茶的时间，这样才能更利于身体健康。下面，我们就来了解下晚上喝茶要注意的事项吧。
随着人们对茶的依赖，很多朋友晚上也会在休息的时候喝茶。对此，专家表示，晚上喝茶对身体健康也是有好处的，但一定要掌握其时间。这样才不会影响到睡眠。
而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
建议晚上喜欢喝茶的人，最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，既能温胃，又有促进睡眠的作用。
喜欢喝茶的人都知道，茶有提神作用，晚上要少喝，否则睡不着觉。其实，那是不了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有“提神”和“安神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。关键看你怎么喝，喝的时间和方法不同，所起到的效果也就不同。
茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。当茶叶泡开3分钟左右时，就有大约70%—80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。
