冲泡
冲泡普洱沱茶什么是关键
普洱沱茶属紧压茶，是选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。在饮用方面，其冲泡方法与饼茶相差无几，只是撬茶方式有所不同。那么，如果冲泡普洱沱茶?接下来我们就一起了解看看。普洱沱茶冲泡方法盖碗泡沱茶盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的，沱
泡茶中什么茶不用洗什么茶要洗2遍？
茶友们，首先需要明确一点，洗茶真正的目的既不为灰尘，也不为洗农残，只是为了让茶更好喝。这也是为什么我们也叫“醒茶”“润茶”的原因。就是为什么我们也叫“醒茶”或者“润茶”了，而且，那么茶到底怎么洗，洗几遍，可不是倒水进去这么简单哟！洗茶是需要有
如何泡得一杯正宗的铁观音
泡茶是一道极细致优雅之活，各大茶类皆有其泡茶法则。不仅要会品茶，更要会如何泡得一杯好茶。安溪铁观音乌龙茶金贵，遵循六大法则让铁观音乌龙茶臻致有味。铁观音冲泡方法六大法则1、器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香
如何用一把铜壶，泡出不寻常的好茶？
铜，是人类早期使用的金属之一。早在史前时代，人们就开始采掘露天铜矿，并用获取的铜制造武器、工具和其他器皿，在中国古代，铜亦称“金”或“吉金”，铜器历为国之重宝。从古自今，我们生产的铜器已经是数不胜数。而铜壶，曾是酒器，也是盛水器，汉代还作为量
喝凤凰单丛茶的你，知道怎样用盖碗冲泡吗？
《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。盖碗，是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。盖碗最常见的是白瓷盖碗，
天冷喝红茶，你是怎么泡的
茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化。冬天最重要的是保暖防寒，所以喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的一类。六大茶类当中唯一不同的就是红茶，红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将
想成为泡黑茶高手，学会这七招！
喝过黑茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的黑茶，滋味也截然不同。但是好黑茶，还必须会泡，我来教你怎么泡。滚水烫杯技巧一首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟。尤其在气候寒冷的冬天，
六堡茶的冲泡技巧可概括为“六分茶、三分水，半分技巧、半分杯”
笔者的一位外地茶友对六堡茶的“红浓陈醇”慕名已久，想多了解一下，于是便给他寄去一些茶样，但后来他提出不懂如何才能把六堡茶泡好，不知道有什么技巧，须注意些什么问题。一位有志于学习六堡茶艺的茶艺小姐也问起过这个“冲泡技巧”的问题，确实，要冲泡好一
茶叶“耐不耐泡”，跟什么有关？
喜欢喝茶的人莫过于自己动手泡出一款好茶汤来，有满满成就感。但值得一提的是，同一款茶给不同的人泡，结果可冲泡的次数却不一样。有的人只能冲泡5次，而有些人能泡上10次。泡5次的人会说这款茶不耐泡，或者说怀疑自己的茶被老板换了，没道理不耐泡。而泡上
你能分清楚“留根”“闷泡”和“坐杯”的区别吗？
经常喝茶的你是否也有这样的疑虑，用紫砂壶泡茶，如果没有把水倒干净，是不是就叫坐杯呢？那它和闷泡又有什么区别？其实，这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释一下，没有把水倒干净，叫“留根”，不是坐杯和闷泡。那么大家是否能分清楚“留根”“闷泡”和
虫屎茶的冲泡方法图解
虫屎茶是经过特殊加工方式制成的一种养生茶，它主要出产在中国的广西和湖南以及贵州等地，是苗族和瑶族等少数民族最喜欢制作的一种茶，它的主要材料是用野藤和茶叶以及换香树等材料养殖出的小黑虫。想让虫屎茶发挥最好的功效，一定要掌握它的正确冲泡方法，这种
醒茶，要掌握好节奏
通常在冲泡普洱茶时，会把第一泡的茶汤倒掉，熟茶甚至要去掉前二道茶汤，这个过程称之为“醒茶”或“洗茶”。不醒茶或不洗茶，往往被认为是不懂茶艺，不讲卫生。对于普洱茶，这个过程必不可少，极为重要。这是为什么呢？因为普洱茶主要以紧压茶为主，冲泡时用高
泡福鼎白茶到底投多少茶叶比较好？
“你平时放白茶放多少？”“我放一撮茶啊”“啊？一撮白茶是多少克。”平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同，或太浓，或太淡。那为什么？十有八九是因为投茶量不准确造成的。那么，平时泡白茶究竟要放多少茶叶呢？玻璃杯白茶的冲泡有个常用茶水比例2%，
为什么你泡的滇红不好喝？
天冷了，很多人都开始喝起了红茶。其中四大世界高香红茶的滇红最受欢迎。大家爱极了滇红那迷人的香气，温暖而甘甜的滋味。但是却又常常苦恼自己泡不好红茶，以至于常常问自己，为什么我泡的滇红不好喝？关于这个问题，要先从红茶的文化基因里寻找答案。中国红茶
高手的泡茶笔记，看完后恍然大悟！
泡茶的基本原则很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然于心到运用自如。不妨也看看高手的泡茶笔记，看看高手泡茶都有什么诀窍吧。—绿茶—保持鲜嫩是
干燥秋天，来一杯暖胃普洱茶
秋天的气候虽然早晚凉爽,但是秋燥也随之来了,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。那么如何才能缓解时令带给我们身体上的不适呢?缓解“秋燥”,喝茶是不错的选择。李时珍在《本草纲目》上有
几个小技巧快速提高泡茶水平
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，赶紧来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。1、煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放凉。唐
泡茶，小细节里的大文章！
经常喝茶的你是否也有这样的疑虑，用紫砂壶泡茶，如果没有把水倒干净，是不是就叫坐杯呢？那它和闷泡又有什么区别？其实，这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释一下，没有把水倒干净，叫“留根”，不是坐杯和闷泡。那么大家是否能分清楚“留根”“闷泡”和
1备，2选，3泡，3步就能把茶泡好的万能法！
泡茶是一种技术，更是一门艺术。先把技术学好了，才有资格谈艺术。泡茶要熟稔于心，才能实现从技术到艺术的飞跃。刚开始接触茶的朋友，对泡茶毫无概念，面对茶无从下手。而一些泡茶有一定时间的老手，往往只会按自己的习惯来泡茶，每当有人请教时，却说不清。今
六堡茶冲泡的四种实用方法
做好了预热准备，此时的它将毫不吝啬地散发着光和热，照耀你我，烘烤万物。对！说的就是北半球的夏天。于是，你摇着面扇，想要像铁扇公主一样把火气一扑而散；也不得不像猪八戒一样，大口吃冰西瓜消火降燥……难道就不能优雅地把火气轻轻弹掉？其实，你可以泡上
