以冲泡易武国有林——[密林藏经]为例,来,教你用盖碗泡好一款易武古树茶。
首先,
水温要高,最好能达到100℃。
其次,
以书剑的盖碗为容量,投放7g茶,茶需解块。
然后,醒茶。
常规我们定点注水,这次不,我们注水分三次,且不用怕冲到茶,即:
水落-起,水落-起,水落-起,至盖碗七分满,出汤。
出完汤记得,盖好盖子。
最后进入正式冲泡——
找准一个注水点,
用粗的水线,
低冲,
沿茶周围,干净利落,绕回原点,恰好七分满。
迅速盖好盖子,准备出汤。
现在来尝尝,和您以往泡出来的易武古树茶,有何不同。
书剑易武古树茶泡得好,应该这样:
-茶汤含香
-茶汤有层次感
-茶汤饱满
而[密林藏经],
真的很柔,那么依依袅袅。
带来满口的生津,犹如泉水叮咚。
十余泡,每一泡都能渗透进内心的每一寸,有种随风潜入夜,润物细无声的美妙。