普洱茶为什么不能泡一天？
1.普洱茶是一种大叶茶，它的茶多酚和生物碱含量很高，味道相对较重，如果长时间浸入水中，它的许多物质就会耗尽，这一道水的味道很重，就没有一道水一道水的味道了。它不像绿茶，很多绿茶是小叶茶，不是发酵茶，它的茶味是清新优雅的味道，但普洱茶厚重沉稳圆润，泡了很长时间的苦味不能产生它应该品尝的味道。
2.浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶较好先在1～2周之前将其全部拨开透气、回性；1～2周后待旧味退去，使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内，普洱茶的原味会慢慢出现，只要用1/5的茶壶泡茶(需要多放1/4或1/3的散装茶)。普洱茶的原味将慢慢显现出来。泡茶时，可以用茶壶的1/5(散装茶量的1/4或1/3)酿造。但是不是所有的普洱茶都是这样的，如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久，如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久，普洱茶泡几次，要因其品种和年限而定！所以最好不要一直泡着。
普洱茶过夜还能泡吗?
普洱茶泡了一天还能喝吗？如果已经超过24小时的隔夜普洱茶最好不要再泡了，因为在放置隔夜茶的过程中，随着浸泡时间的增加，多酚和维生素会逐渐消失，形成一些氧化产物，如茶黄素、番茄红素等。虽然这些物质不会对人体造成伤害，但从营养和卫生的角度来看，茶叶水暴露在空气中，蛋白质、糖等就会变成细菌、霉菌等细菌繁殖。因此，如果长期饮酒，必然会给身体留下隐患，也会刺激肠胃，引起炎症。
普洱茶在泡入水中的头几泡中含有最多的物质，之后就会越来越少，味道也会越来越淡。泡过5泡以上的隔夜茶建议直接倒掉，不要再喝了，这个时候茶叶中所含的内含物质已经没有多少了。
普洱茶一天能泡多少次？
根据茶叶的年龄和分类，一般的熟茶可以可以冲泡8~10泡。相对较新的生茶，可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，50年代的打造顶级红印圆茶，距今已经半个世纪了，冲泡到40泡以上依然香醇。
如果以200毫升水/5克茶的比例冲泡，一杯可以泡5-7次，先洗一下茶，每次冲洗后倒出浸泡过的果汁，然后饮用。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右
如果你有5克，你可以用150毫升左右的杯子冲泡七次。
普洱一般较耐冲泡(尤其是熟茶)，一般应在8，15以下。(视个人口味是否强烈而定)所谓的气泡阻力指的是，经过多次酿造后，汤颜色的味道并没有发生多大变化。普洱茶确实经久耐用，事实上，我们所看到的只是表面，它是耐泡的，因为普洱茶中所含的物质都在起作用。乔木普洱茶已经生长了几百年，它的叶芽积累了丰富的营养，在饮用之前必须经过多次才能释放出来，这就是为什么我们觉得它是持久的泡泡。2.泡茶次数与水温、茶叶质地质量、茶叶用量、新老茶度、泡时间等因素有很大关系，但煮熟的普洱茶泡8泡约10克仍不成问题。
