一方水土养一方人，茶树亦是如此。
当我们站在一个古茶树林中，面对着一株具有上千年历史的古茶树，我们不知道它最初是如何形成，但总能感觉到一种有形与无形的大自然力量存在。
古茶树是大自然的一种“恩赐”
从雪峰之巅汨汨流下的澜沧江水，与云南这块人与自然和谐共处的大地交融后，缔造出了茶这一神奇而美妙的树叶。
云南地处低纬度、高海拔的地区，加之热带雨林季风气候使其形成了大的自然生态循环系统，日照充足、雨水充沛、温度适宜，所有的自然条件都益于茶树生长。
在连绵起伏的古茶树群山之中，云雾萦绕。高山环境让古茶树的生长环境昼夜温差大，光合作用强，茶树又是喜阴植物，多雾的天气增强了漫射光，所产生的有机物更丰富。
古茶树生长百年甚至千年，吸收天地日月精华，与自然和谐共生，还具备了一定的抗病虫害能力，且未经人为破坏及污染，更天然健康。
得天独厚的生态环境和时光馈赠的丰厚内质，让古树茶优于一般的普洱茶，产量稀少珍贵。
时光的沉淀赋予了古树茶别样的韵味
云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树，同时几百年树龄的茶树也不罕见。
古茶树能存活上百年甚至上千年，经得住如此之多，又如此之长的考验，至今仍显露出勃勃生机。
古茶树“树长多高，根扎多深”，所需水分及营养都是靠树根的自身去完成。
古茶树的根部将这些自然腐殖质和地下深层土壤的养分，转化成了自身的营养物质。
因此古树茶内含物质丰富，矿物质也相对较高，香高味丰，制成的普洱茶口感丰富，渗透力顺畅，滋味细腻绵长，香气深沉而厚重，使得近年来古树茶颇受追捧。
这些古茶树挟裹着莽莽群山间的清风明月、阳光雨露、晨雾暮云、花木芬芳，通过一杯浅浅的茶汤将整个大自然呈现给我们。迥异而独特的风味，足以让每一个爱茶的人穷尽一生去细细品味。
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