普洱茶是新茶好还是老茶好？

　　普洱茶是新茶好还是老茶好？

　　普洱新茶，是指刚制作出来的茶，没有经过存放，茶性偏寒，茶多酚、茶氨酸和咖啡碱的含量较高，喝起来苦涩味明显，整体刺激性较强，因此被冠上了“喝新茶伤胃”的标签。

　　其实不然，新茶茶香高扬、口感鲜爽，滋味饱满，虽说茶性寒凉，但是适度品饮，却是没有问题的。

　　普洱老茶，是指选择一批原料优质、工艺得当的新茶，放置几年后，褪去新茶的刺激与青涩，茶性逐渐转向温和，滋味愈发的醇厚温润，一年四季都适宜喝。

　　新茶老茶也跟存放地方不一样，茶叶也会有变化的，沿海地区湿气大、温度高，那普洱茶的转化也相对比昆明这样的温度适中，干燥的环境，那是快得多，也许在昆明仓存放15年的普洱茶，茶叶的汤色变化不是那么大，但是在广东这样的地方存放的茶可能就已经变得偏红了。那口感差距也就更大了。

　　不过不管是新茶老茶，不管是在广东仓、昆明仓还是其他仓。茶叶经历了一定的时间陈化，那表现出来的味道也是带有时间和空间的味道，不要太在意是否新茶老茶好喝，你觉得这口感正好适合自己，那就多多品饮，如果觉得还不适合，可以在放放，经过时间的考验，相信会有一天适合你。