(宋)宋子安《东溪试茶录》
茶之名有七。一曰白叶茶，民间大重，出于近岁，园焙时有之。地不以山川远近，发不以社之先后，芽叶如纸，民间以为茶瑞。取其第一者为斗茶，而气味殊薄，非食茶之比。……次有柑叶茶，树高丈余，径头七八寸，叶厚而圆，状类柑橘之叶。其芽发即肥乳，长二寸许，为食茶之上品。三曰早茶，亦类柑叶，发常先春，民间采制为试焙者。四曰细叶茶，叶比柑叶细薄，树高者五六尺，芽短而不乳。今生沙溪山中，盖土薄而不茂也。五曰稽茶，叶细而厚密，芽晚而青黄。六曰晚茶，盖稽茶之类，发比诸茶晚，生于社后。七曰丛茶，亦曰蘗茶，丛生，高不数尺，一岁之间，发者数四，贫民取以为利。
(清)陆廷灿《续茶经》
《随见録》：武夷五曲朱文公书院内有茶一株，叶有臭虫气，及焙制出时，香逾他树，名曰臭叶香茶。又有老树数株，云系文公手植，名曰宋树。
(清)孙尔准《午睡》
霜柯神护唐人迹，侯官大湖有唐天祐年书镌枯树上，至今犹在。玉銙僧缄宋代茶。崇安宋代茶树尚存。
(清)姚衡《寒秀草堂笔记》
柯易堂曾为崇安令，言茶之至美，名为不知春，在武夷天佑岩下，仅一树。每岁广东洋商预以金定此树，自春前至四月，皆有人守之。惟寺僧偶乞得一二两，以饷富家大贾，求檀施。大致与粟米相类，色香俱绝，非他茶所能方驾。雪梅在国师岩，亦宋树。
(清)蒋蘅《武夷茶歌》
奇种天然真味存，木瓜微酽桂微辛。何当更续歌茶谱，雨甲冰芽次第论。
名种之奇者，红梅、素心兰及木瓜、肉桂。红梅近已枯，素心兰在天游，其真者予未得尝。肉桂在慧苑，木瓜植弥陀大殿前，其本甚古，枝干卷屈，类数百年物。
施鸿保《闽杂记》
吕仙茶 崇安县星村有茶树五株，叶皆对生，自下至上，大小不殊，味冠诸种，云吕仙所植者，村人珍之。每茶时，公阄一人收采，先以送官，后乃分给各户，然不能多。每年只数斤而已，各户分得不过数两，遇贵客始出饷之。名吕仙茶，亦曰吕岩茶，此从来《茶谱》所未载者，予闻诸来观察云。
来源：武夷茶天下
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