茶园吐新绿，春意踏歌来。4月10日，由漳平市农业农村局、市文化体育和旅游局、南洋镇、双洋镇、市茶叶协会联合主办的2024年漳平水仙茶开采节在南洋镇北寮村茶圣陆羽广场举行。龙岩市海峡茶业交流协会会长谢细忠、漳平市政协主席陈清木、漳平市茶叶协会会长席海勤等参加活动。
漳平水仙茶春季开采节是漳平市一年一度的盛会，目前已成功举办17届，每年汇聚了数百名茶农以及市内外茶商和游客前来参加和观光旅游，共同见证并参与这一茶文化盛事。
活动现场，茶农们祭拜茶圣陆羽神像，寄托了他们期盼新一年茶叶丰收的朴素愿景，也表达了对这一片让他们富裕起来的茶叶感恩之情。随后，舞蹈《茶礼天下》、朗诵《一片叶子的故事》等精彩表演轮番上阵，展现了水仙茶传统制茶工艺与水仙茶文化的传承。
启动仪式后，采茶娘们背着茶篓来到茶园，一双双巧手飞舞于翠绿的茶尖，或捏、或提，将吐露新芽、茶香四溢的茶叶采摘收入茶篓。2024年春茶正式开采。
近年来，漳平市抢抓水仙茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录、联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”机遇，不断擦亮“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”名片，不断精进百年发展传承和制作技艺，让水仙茶的独特香韵传遍四方。截至目前，我市茶园面积十多万亩，“小绿叶”已成为茶农经济收入的“摇钱树”和“致富宝”。
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