都匀毛尖是享誉全国的茶叶品牌，围绕这块金字招牌，都匀市不断延伸产业链，开发就业创业机会，带动群众实现增收获益。
在毛尖镇螺蛳壳区域的各个茶叶种植基地，茶叶在一望无际的万亩茶园里焕发生机。茶农们带上小箩筐进入茶园里，采茶、过秤、上车，呈现出一派繁忙的景象。
“我们每天都要采茶青、管理茶园、修剪茶树，活很多，每天能赚180元左右，在这里干活离家很近，工作很稳定，这个工作是我干过的工作中最赚钱的。”都匀市毛尖镇股份经济合作联合社成员唐显刚说。
据了解，今年2月，毛尖镇7个村成立了合作联合社，推动标准化专业化茶园采摘管护服务，吸纳村民加入成为职业茶工。半年不到，合作联社已小有名气，周边不少乡镇都来购买服务，合作联社里60多名茶工服务的茶园总面积达3900亩。
“我们合作联社是采取机械和人工相结合的方式来采摘茶叶和管护茶园的，之前我们一亩地一年管护的费用大概在1000~1200元左右，收入大概在3000元。现在通过机械化管理，管护费用大概在400~500元左右，收入达到了6000元左右。”都匀市毛尖镇股份经济合作联合社负责人张银介绍到，都匀市对夏秋茶的重视是合作联社生意红火的原因之一。
近年来，都匀市认真贯彻习近平总书记“把都匀毛尖茶品牌打出去”的指示精神，在做大、做强、做优春茶的同时，加大了夏秋茶生产力度，累计改造整治了低效茶园超过3万亩，夏秋茶产量持续攀升，进一步带动茶企和茶农持续增收，推动绿色产业高质量发展，助推乡村全面振兴。
“直播间的朋友们，如果想拍到地道的都匀毛尖茶，就点击小黄车，现在我给大家看看我们冲泡后的茶汤……”镜头前正在直播的是贵州黔乡农人文化传播有限公司副总经理张义，他热情地向网友讲解了茶叶的炒制、冲泡方法，让直播间的网友直观地了解了都匀毛尖茶，并吸引大家下单购买。
“单量多的时候，我们一晚上直播能卖出1000多单，我们公司4个月下来一共卖出了10万多单。”张义向记者透露。
春茶加夏秋茶产量的递增带动了更多机会。目前，都匀共有75家电商，以每周50场的频次开展线上直播带货，年销量500吨，销售额达2300万元。而围绕一片小小的茶叶，毛尖茶产业链还在持续延伸。
走进贵州青色食品有限责任公司的生产车间，扑面而来的是浓浓的茶叶清香与烤鸭的焦香，一眼望去各生产设备正有条不紊的运转，整个生产车间一片欣欣向荣的景象。在这里，不仅茶叶有新的妙用，连以往修剪后直接扔掉的茶树枝也成了重要原料。
“毛尖茶是茶香鸭制作中不可或缺的重要原料，在腌制、渗透、熏烤等环节都需要用到都匀毛尖茶，制作出来的鸭肉带有毛尖茶特有的清香口感，很受群众喜爱。”贵州青色食品有限责任公司总经理蒋伟说。
贵州青色食品有限责任公司是一家以毛尖茶香鸭为基础，集休闲食品研发、生产、销售为一体的食品公司，在充分利用都匀毛尖茶资源的基础上，深度融合打造都匀毛尖品牌，目前，茶香鸭已经进入全国20家商超，预计今年产值将突破2500万元。
一片茶叶带动一方产业。如今，都匀市茶产业市场主体近400家，2023年茶叶产值突破31亿元，带动全市12.5万农户参与茶产业，实现人均增收3500元。下一步，都匀市将在基地建设、品牌宣传、销售渠道等方面持续发力，不断提高都匀毛尖品牌竞争力。同时，将继续建设一批高效示范茶园，加强茶园管护水平，确保稳定可产面积在26万亩以上，带动群众增收，推动都匀毛尖茶产业高质量发展。
作者：高 璐
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