观点
中国茶科所尹军峰研究员谈新式茶饮之发展
近年来，新式茶饮成为年轻人的新宠，市场火爆，资本对新式茶饮产业青睐有加。为解析这一市场现象，《中国茶叶》现推出全新原创视频栏目——【新式茶饮大咖说】。本期为大家迎来了中国农业科学院茶叶研究所茶深加工与多元化利用创新团队首席科学家尹军峰研究员，
老徐谈茶：2022年春茶情况如何？雨雪天气对品质是否有影响？
今年的春茶很快就要批量上市了，很多茶友也在问今年春茶的一个大体情况，今天就和大家说一下我个人的分析和判断。最近我在网上看到一些商家开始预售今年的春茶，名山、名寨茶居多，大部分是古树茶。部分商家还把自己的毛利率公布出来，大约都在10%，我觉得这
普洱茶投资分析：比起生涩的硬广普洱茶更需要软广
广告是宣传普洱茶的重要手段之一，作为一名市场分析人员，每天再打开与普洱茶相关的网站后，总能看见许多产品以及品牌的广告。我也相信大家也都习惯了这样的形式，直到前天晚上我看到B站（bilibili）举办的2022年《上元千灯会》后，我才意识到比起
普洱茶投资分析：大厂茶究竟拥有怎样的市场地位
2004年勐海茶厂的重组改革拉开了现代普洱茶市场的序幕，此后名山古寨茶异军突起，高端品牌如雨后春笋一般成长起来，如今高端茶市场的份额几乎为这些后来者所垄断，以至于市场当中流行一种论调，大厂茶已经不能再代表普洱茶了，可事实真的如此吗？想要回答这
普洱茶投资分析：一味压价只会让市场更糟
降价本来是以牺牲个体利润为前提来提高销量，继而保障整体收益同时增加流动资金的一种销售方式。可不考虑市场以及自身的实际情况而做出的降价之举则是饮鸩止渴，不但不能转危为安反而还会令茶商陷入万劫不复的境地。最近春茶马上就要上市了，不少商家纷纷搞起了
普洱茶投资分析：制作古树茶的门槛究竟有多高？
一年一度的春茶采摘季就要到了，每年到这个时候都会有一大堆新人杀入古树茶市场，他们中的许多人基本都会折腾上几个月，在赔光了本钱之后黯然离场。从一开始的野心勃勃到后面的举步维艰，在古树茶身上到底发生了什么？为什么看起来上手难度极低的古树茶不但没给
普洱茶投资分析：中期茶想要热销 智慧搜索引擎很重要
对于绝大多数茶客来说，购买中期茶最大的问题并不在于钱包的大小而在于如何找到合适的茶叶。这主要是因为普洱茶品牌众多，山头林立，即便是圈内的人也不可能对所有的中期茶了如指掌。知道的人会用“品牌+产品名称”去搜索相关的产品，或是咨询对应的经销商，然
时评：推动改革整合 打造龙头茶企业
普洱要做大做强做优茶产业，培育龙头企业是关键。要以市场为导向，通过发挥龙头企业的带动作用，推进茶产业发展的基地化、规模化、标准化、品牌化，满足不同的消费需求，最大限度地占有市场。因此，必须下大力解决好全市茶企体量小、分布散，龙头企业带动力不强
老徐谈茶：春节期间品过的名山茶、中期茶品质如何？是否翻车？
上期和大家聊了春节期间我喝过茶友们带来的老茶后的感受，真是一言难尽，要不是一位老茶友带来的两个茶样，就全军覆没了。即便是我，对于老茶也如履薄冰，绝不轻易去碰。今天给各位汇报一下，春节期间喝过的名山、名寨茶和中期茶。名山、名寨茶先来说说名山茶，
古树茶的树龄越大，品质就越好吗？
古树茶，即用古树茶鲜叶所制的普洱茶，这一概念可以说是近十年来普洱茶的最大热门，不仅一手引领普洱茶行业迈入古树茶时代，也是让业界走出普洱之殇的功臣。但古树茶在市场又是乱象频发的，电商平台上，几十块的古树茶比比皆是；依附于各大名寨的小厂产品，清一
普洱茶投资分析：全球茶价上涨？那中国呢？
对于普洱茶市场来说，茶叶价格的上扬往往是市场变暖的标志，近日中国茶叶流通协会发表了一篇关于全球茶叶供应链的文章，其中就特别强调了由疫情带来的负面影响而导致茶叶价格上涨的现象。相信不少茶商看到这个新闻后会联想到国内的茶叶生产，联想到今年的茶价会
新茶饮从“风口”走到“十字路口”
经过几年的高速发展，新茶饮的市场规模快速增长，同时竞争也越来越激烈。新茶饮赛道的竞争已是一片红海，众多企业开始探索多元化差异化经营，寻找新的市场增长点。2022开年不久，新茶饮市场上演了魔幻的一幕。截至2月11日，“茶饮第一股”奈雪的茶跌至7
普洱茶投资分析：比起卖不出去 没人肯存才可怕
当茶商最害怕的事情莫过于卖不出去茶叶，这生意没了着落，日子就没法过了。好在普洱茶越陈越香，对于真正的好茶来说，一时之间卖不出去倒也不是啥大事，存起来等转化，一边吆喝一边存，等吆喝到位了，不但能消化库存还能多赚一笔。在以前茶商还不那么担忧茶在短
不谈仓储，无谈普洱！回南天，呵护好你手中的大益茶！
一款好的普洱茶最为关键的就是它的仓储，存放普洱，需要在在阴凉，干燥，通风，无异味的环境，在存放的过程中一旦吸附到异味，跑香，湿度过高发潮甚至发霉，那就是不可逆转的，普洱茶的变化快，即便短时间内存放环境不好，茶叶也会放坏，有明显仓储变化，所以切
浅谈经济下行与大益行情的关系
说起这个话题，其实是一个经济学的问题。经济学的问题自然是要用到一些经济运行的规律来解释。经济下行对于大益普洱茶行情来说，或许并没有必然联系。但在经济危机的大环境下，大益行情的表现是可以记录的。通过大益普洱茶行情的表现，我们发现了其中的一些规律
困在光环里的中国茶：既不想当立顿，也没能再造一个小罐茶
2008年，新华社一篇《中国七万茶企不敌一个立顿》，直指中国茶叶“大而不强”。转眼十多年过去了，A股市场依旧不见一家茶企身影。除了天福茗茶登录港股，中国茶业、澜沧古茶、八马茶业等老牌茶企数次冲击A股，如今都未能顺利上市。问题到底出在哪里?老牌
普洱茶投资分析：前人栽树后人乘凉 宣传普洱茶不能只靠少数企业
曾有朋友在过年期间问我：“你说这喝普洱茶的人越来越多，按理说茶应该越来越好卖，可这生意怎么感觉越来越难做了呢？要说是我这一家的情况，可打听了一圈，真没几家买卖特别好的，你说这钱都让谁赚走了呢？”虽然说市场内部的竞争本身就会带来茶企在营收方面的
马来西亚普洱茶仓：盛极一时，半路夭折
2007年，普洱之殇前夕，云南普洱茶协与马来西亚普洱茶商会，在海鸥财团牵头下签署《吉隆坡宣言》，携手打造“普洱茶海外投资第三极”——普洱茶大马仓。不了解这段历史的茶友，可能会感到奇怪：云南和马来西亚距离上八竿子打不着，为什么要一起投资普洱茶？
盘点茶界的脑残创新
创新，是人类进步的基石。创新的根本动力是为了让人类过上更好更的生活。但偏偏有人会以创新的名义，行利己不利人的动机。年轻时很喜欢营销，买了一些所谓成功学或者营销大师的书籍和课程看，很多营销大师的理念都是：没有卖不出去的产品，只有卖不出产品的人，
从宫廷普洱说开，聊聊高等级用料与普洱品质的关系
“老板，最近有什么好茶啊？”“昨天刚上的宫廷级普洱茶，古代偷喝了可是要掉头的，品质绝对没话说！”上面这段对话中，提到的所谓“宫廷普洱”，刚入门的茶友可能不解其意，但老茶客们马上能识破后半段话术的陷阱。那宫廷普洱到底是什么意思？和清朝贡茶有什么
