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老徐谈茶:老茶的量越喝越多,它们从何而来?品质如何?

各位在节日期间应该品尝了不少美食和好茶,我春节也没闲着,接待了不少到访的茶友,也品尝了不少茶友们带来的好茶,今天就和大家聊一聊我对这些茶的感受。大家都习惯把自己认为最好的茶在重要的节日拿出来与朋友们分享,来我这里的茶友也不例外,带上了他们的好

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2022年2月17日 09:44

普洱茶投资分析:只有贵的才好 消费误区如何打破

买得起的茶叶看不上,看得上的买不起。这是当今普洱茶消费市场普遍存在的一个现象,表面上来看这是消费者钱包的厚度与好茶价格之间的矛盾,但仔细一想却不是那么回事。且不说贵茶就一定是好茶,不少好茶也的确不贵啊,那么为什么还会产生这样观念呢?答案是消费

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2022年2月17日 08:48

礼物经济日常化背景下,茶企应该如何规划全年营销?

春节、情人节、元宵节……开年后的节日接踵而至,你送礼了吗?端午节、七夕节、母亲节、父亲节、中秋节……又有一大波节日紧随其后,你做好准备了吗?据iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,2018-2020年中国礼物经济产业市场规模从8

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2022年2月17日 01:29

普洱茶投资分析:推广普洱茶?喝茶环境更重要

曾有一位做茶的朋友问我这样一个问题:“有没有什么好办法来解决行业内卷啊?”对于茶企个体而言,可以通过提高产品性价比、加大宣传力度、多渠道推广的方式来使自己处于一个相对优势的地位,但是这样做治标不治本,在市场本身没有大幅扩充的情况下,任何优化只

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2022年2月16日 08:55

2022年往后,茶叶的发展将会如何?

对茶叶消费是如何随时间演变的?过去,红茶、绿茶和熟悉的草药茶(比如甘菊和薄荷),在消费者中更受欢迎。然而,随着新生代的推动,茶叶产业正在不断变化,不再像过去那样更看重价格而非口感和品质。千禧一代和Z世代带动的潮流不仅仅与口感和健康有关。随着年

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2022年2月16日 08:01

普洱茶的盛世危言

普洱茶从2000年前后进入蓬勃发展期,经历了2007年的波折,如今又走过了十余个年头,然而,我们细细审视热闹的普洱茶市场中仍旧存在的一些潜藏的问题。正如文中所言,普洱茶市场存在着“交易量大、存量巨大、产销失衡、投机成风、市场滞涨、年份茶芜杂”

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2022年2月16日 02:58

普洱茶投资分析:藏品变现?多逛市场很重要

关于中老期茶,当今普洱茶市场存在这样一种情况:除了极少数大厂茶有明确的价格表外,剩下的产品则需要通过询价才能获悉,另外同样的茶叶不同的商家所给出的价格可能会有很大的差异。市场之所以会出现这样的情形,主要原因在于非大厂茶其收藏消费的人群非常碎片

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2022年2月15日 09:25

普洱茶投资分析:崇古讽今反应的是怎样的心态?

现在不少茶客动辄就拿一些传奇老茶做例子来批判当下的产品如何如何不足。似乎在向大众传输一种观点——现代人在做茶方面,相比过去的人是退步。可这种观点真的经得起推敲吗?咱们就先从原料谈起,现在的传奇老茶基本都来自于计划经济年代,再往前的民国或是清代

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2022年2月14日 08:25

梧州六堡茶的生产交易与良俗建构

六堡茶生产与交易是一种典型的民俗经济。六堡镇茶农的面子维护,主要是缘于生计维系。从个体面子建构到群体面子的维护,形成了区域口碑和地域文化符号。面子的建构过程,主要通过口头叙事与行为实践,强调言语与行为一致,实现面子符号能指与所指的统一。六堡茶

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2022年2月14日 01:39

一条街6家店,家家排到马路边!下沉茶饮的8个新发现

今年春节假期,是很多下沉茶饮品牌的“狂欢周”。过年回家我发现,奶茶店都很爆满,档口变大店,一条街上6家,每家都排到马路边。从山东到广东,没有疫情的地方,下沉市场茶饮店生意似乎格外好。品牌也在进化,有的做了升级,销量翻5倍,有的招牌产品一年卖出

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2022年2月13日 03:06

李文:西安茶馆,辉映历史 再创未来

专家介绍李文,西安九紫阙茶生活紫砂艺术馆馆长、陕西省茶叶流通协会专家委员会委员。西安茶馆,辉映历史再创未来陕西历史文化悠久,西安更是十三朝古都,建都史有1100多年,文化底蕴深厚。尤其是茶文化源于汉,兴于唐,盛于宋。从这个意义上来说,西安可以

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2022年2月13日 03:01

风波中的新式茶饮行业:千亿市场仍存广阔空间

近日,有新式茶饮品牌现裁员风波,针对行业的唱衰之声四起。的确,近两年由于疫情反复导致整体消费疲软,新式茶饮行业面临持续发展的阵痛。但也应该看到,伴随中国经济发展起来的新茶饮行业,才刚刚走过发展的初级阶段,随着国民收入的不断提升,未来仍拥有广阔

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2022年2月12日 08:40

普洱茶投资分析:“名山综合症”到底是个啥

都说“人怕扬名猪怕壮”,茶山也不例外。近年来在普洱茶市场当中存在这样一个普遍现象:某个产区一旦出名了,相关麻烦就接踵而来。假冒伪劣产品层出不穷、毛茶品质开始下降、茶价就像坐上了火箭,喝茶的人少了,炒茶的人却多了等等。如果要给这些现象起一个统一

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2022年2月11日 09:16

茶品牌如何借乡村振兴破圈

2021年中央一号文件指出,“深入推进农业结构调整,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”,结合农业农村部印发的《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》,打造品牌实现品牌强农,从而助力乡村振兴,业已成为“十四五”乃至更长一段时间内的重

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2022年2月11日 02:47

东方树叶、茶里王、让茶激战中国无糖茶饮料市场,是品类陷阱还是品类金矿?

新消费导读中国作为茶叶大国,历史悠久,喝茶的历史源远流长,但茶饮料市场却一直不温不火。虽然在多年前东方树叶、茶里王这些茶饮料就一直存在。在一衣带水的邻国日本,无糖茶饮料却占据了70%的茶饮料市场份额。纵观竞争激烈的饮品市场,在2018年之前,

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2022年2月11日 01:40

老徐谈茶:同一山头甚至同一片茶地产出的茶滋味都会不同?为何?

春节已经过完了,大家也都回到各自的工作岗位上忙碌了起来,部分茶友开始关注今年的春茶情况,和我聊天的时候都提到了一个问题——为什么同一产区、同一山头甚至同一片茶地产出的茶滋味会有所不同?有的差别还比较明显,尤其是在细节的表现上。我觉得这是一个非

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2022年2月10日 09:42

普洱茶投资分析:为何有些茶企宛如一现的昙花

不知道大家有没有注意到这样一个现象,在普洱茶市场当中每过一段时间就会出现几匹黑马。他们以惊艳的产品突然出现在茶客面前,然后成为市场中最闪耀的明星,正当大家期待这些茶企做出更好的产品时,却不曾想后续产品一个比一个差劲,再然后就像昙花般凋谢,很快

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2022年2月10日 09:10

勐海反超易武:贡茶时代的落幕与更替

景洪是西双版纳的首府,也是这里最繁华的城市,酒店豪华,设施齐全,各大普洱茶品牌体验店,素有“茶商上勐海,土豪下景洪”的说法。但在民国前,景洪(时称车里)和勐海(时称佛海)是一个积贫积弱的地方,被车里宣慰司的贵族世代统治,地方百姓处境十分艰难,

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2022年2月10日 03:24

走市场导向之路还是走特色引领市场之路?

茶叶是嵊州市的传统特色产业,在全市农业经济中占有十分重要的地位,是农民收入的主要来源。由于种种原因,目前,我市茶企做品牌的少,做批发的多,缺乏在市场上叫得响的品牌,导致茶叶附加值不高,嵊州茶叶的品质优势没有得到充分体现。有部分经营者忽视了嵊州

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2022年2月10日 01:23

普洱茶投资分析:2022开年重头戏 短视频与茶营销

短短几年时间,短视频就已经风靡大江南北,尤其是当刷短视频成为人们生活中的一部分后,想要让自己的产品为更多的人所熟悉,玩转短视频已成为必选项。2021年的普洱茶市场可以用“低迷”二字来形容,虽说一部分因素来自于新冠疫情,但更多的则是市场竞争的加

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2022年2月9日 08:49