观点
茶行业不为人知的秘密：同样的茶，卖价竟相差几倍！原因何在？
一位茶友发来个茶饼照片，问：这个冰岛古树，是不是你们家的冰岛坝歪？老杨一看条索，有点像冰岛坝歪。由于冰岛坝歪，每年都从茶农手里包茶园做，而且，每年大古树春茶都能做100多公斤，对冰岛坝歪的茶叶太熟悉了，看见茶饼就直接说：这条索，像冰岛坝歪。随
2024年经济发展前景向好，茶业经济将有哪些新趋势？
世界每时每刻都在骤变，算法、大数据、元宇宙、人工智能……科技升级扇动的翅膀，将变数引入现在，开启无界的未来。对话AI，在与赛博世界的链接中，探寻茶业发展可能，“说茶”特推出“AI说茶——人工智能看茶业特辑”。此篇聚焦2024年茶业经济发展趋势
普洱茶投资分析：某大厂生肖茶遇冷的背后
熟悉收藏普洱茶的朋友都知道，每年行情的起点往往都是以龙头企业的生肖茶为开端。如果生肖茶行情不错，这一年行情多半差不了；如果生肖茶行情不怎么样，那接下来日子就有点难了。正好当下某大厂的生肖茶终于要上市了，与往年不同的是时间足足延迟了近一个月，数
茶商：2024年春茶！茶农可以涨价，但茶商可以选择不收茶！
跟茶商张老板聊茶，问：你觉得，2024年春茶价格，会涨吗？张老板一脸不屑地说：涨不涨，茶农说了算。收了收，茶商说了算。如果涨价，我们直接不收，让茶农自己卖去。老杨喝杯茶，苦笑一秒：茶农的茶，要好卖，还得依靠茶商啊！凭茶农自己，冰岛五寨这样的名
茶商囤茶，是一种情怀！也是挖坑埋自己！
年底了，昆明几家茶商，跑到茶山干大事，带着资金，低价扫货。也就是：把茶农春茶时候，没有卖完的好茶叶，低价收进来，开发产品用。同样的原料，超低的价格，开发出产品，对于同行茶商，几乎是降维打击。至于价格，茶商直接提起30米长的大刀，往底部砍。春茶
一克熟茶五亿霉菌？探明渥堆发酵的微生物真身 普洱熟茶专题
前言：这篇文章是此前一篇旧文，主题是渥堆发酵时的主要菌群科普，在今日头条平台上获得了一定关注，不过大众的注意都被标题中的疑问句带偏了，也出现了很多对熟茶抱有误解甚至扭曲的评论，反映出了很多问题。现将修订后的文章重新发出，供茶友们了解讨论，愿普
揭秘谢绝参观的渥堆发酵车间环境 普洱熟茶专题
一走进正在制作普洱熟茶的渥堆发酵车间，你就会被一阵潮湿和闷热所包裹，仿佛正置身于梅雨季的地下室，瞥一眼湿度计，车间湿度已超过75%，温度也在30℃上下。放眼望去，这座车间的大小不过数百平方，高度倒是在五米以上，同时为了保证局部环境的稳定，车间
普洱茶大积压，已无法改变！小微茶企，出路在何方？
前两天，老杨去昆明雄达茶城，一位茶商朋友的仓库里，找点茶叶自己喝。毕竟，天天喝自己的茶，也会审美疲劳的。喝茶，多尝不同的茶叶风味，换着喝，才舒服。茶商朋友，虽然从2017年才开始做普洱茶，但存货已经近7吨。他卖力地介绍着自己的茶叶：这个是懂过
全国茶界“一片白”，如何突围？
《2023年中国茶产业观察报告》2023年具有特殊的意义。一是整个经济社会处于从新冠疫情防控转段后恢复发展的时期，承上启下作用明显;二是各行各业为走出疫情、恢复发展作出了多种多样的努力。具体到茶行业，既是同频共振，又个性鲜明，非常值得回顾总结
危机中酝酿的茶产业生态：2024年中国茶出海趋势一窥
国盛茶兴，当前中国茶正处于发展的“黄金时代”。欣欣向荣的产业背景下，下一个机遇涌动的发展新蓝海，无疑是更为广阔的全球大舞台。以国际化视野看待茶产业发展，“说茶”推出“国际茶视野”专题策划，此篇聚焦中国茶的2024年出海机遇。频频亮相国际舞台的
展望智能化里的茶百态（下）
人类文明的每一次飞跃性成就都是聚沙成塔，始于细微的。自第一次工业革命带来的变革过去逾200年后，“人工智能”这个词汇终于呼之欲出了。始于1956年，麦克斯·托马斯·塞弗逊在达特矛斯会议上首次提出一种被称为“人工智能”的新兴技术，它可以帮助机器
为什么说培养茶品牌既容易又困难？
为推动茶叶品牌夯实培育基础，提升营销能力，提高管理水平，持续发力推动茶叶品牌建设，提升影响力和竞争力，助力农业强国。我会组织了“2024茶叶品牌建设专题培训班”，第一期将于2月底开班，权威机构、组织资深专家授课，适用于茶产区单位、行业协会、企
茶行业培训教育三大问题，不容忽视！
《2023年中国茶产业观察报告》2023年具有特殊的意义。一是整个经济社会处于从新冠疫情防控转段后恢复发展的时期，承上启下作用明显;二是各行各业为走出疫情、恢复发展作出了多种多样的努力。具体到茶行业，既是同频共振，又个性鲜明，非常值得回顾总结
2024年22个全球高潜力赛道中，蕴藏了哪些茶业机遇？
对市场风向与消费趋势的探讨，总是各行各业经久不衰的热门议题，茶行业亦如是。2024年伊始，中国茶的下一个市场爆点、机遇赛道落位何处，愈发受到茶业从业者关注。近日，InnovaMarketInsights、亚马逊WholeFoodsMarket
老徐谈茶：2023年的普洱茶市场“高开低走”，是意外还是情理之中？
2023年已经过去半个多月的时间了，今天和大家把2023年普洱茶市场的情况做一个大致总结。2023年的普洱茶市场特点可以用“高开低走”这个词来描述，2023年才开年时，大家对整个普洱茶市场的期望值非常之高，2月份春茶批量上市之前，就有不少茶友
普洱茶投资分析：跌的越狠赚得越多 普洱茶收藏市场怎么了？
怪事年年有，今年特别多。2023年普洱茶收藏市场的种种乱象简直辣眼睛。以往都是茶叶升值了，藏家赚钱。今年确是茶叶贬值了，炒家赚钱。茶越来越不像茶，厂家炒家赚翻了，藏家一个个都哭晕在厕所。最近看朋友圈，好多人都忍不住吐槽2023年的普洱茶收藏市
茶文旅“千人一面” 怎么打破？
《2023年中国茶产业观察报告》2023年具有特殊的意义。一是整个经济社会处于从新冠疫情防控转段后恢复发展的时期，承上启下作用明显;二是各行各业为走出疫情、恢复发展作出了多种多样的努力。具体到茶行业，既是同频共振，又个性鲜明，非常值得回顾总结
我国新茶饮行业或迎新一轮发展机遇
市场规模超千亿头部品牌加速出海在2024年开年之际，新茶饮行业迎来大消息，蜜雪冰城股份有限公司和古茗控股有限公司同日向港交所递交了招股书。自2021年6月奈雪的茶登陆港交所后，“新茶饮第二股”的角逐日渐白热化。回顾2023年的新茶饮市场，部分
普洱茶投资分析：消费者不买单 光调价也没用
每到年末，好多普洱茶商家都会上调自己的产品价格。这也算是业内的一个惯例了，普洱茶越陈越香，作为商家通过调价既能够强化普洱茶的价值体系，也能够给自己带来一定的收益，因为会有不少经销商或是茶客在调价前集中购买产品，借调价变相完成年终大促。但是最近
茶客喝不起，茶商卖不掉！普洱茶市场紧绷，根源何在？
跟一位茶商朋友聊天时，问他：2024年春茶，打算做哪些山头的茶？茶商说：多做点性价比高的梅子箐古树之类，其它贵茶，有多少市场，做多少茶叶。听到这话，老杨简直有点不敢相信：什么时候变得这么理性了？茶老板摇摇头：如今，稍有名气的山头茶，利润都被茶
