观点
普洱茶投资分析：茶客越来越挑剔 是好事还是坏事？
现在不少茶商朋友都会抱怨生意难做，大家都在说现在的茶客比以前难伺候多了，以前就算一批茶做的不够好，但还是有不少的支持者，一边慷慨解囊一边加以鼓励。现在却变成了甭管茶做的好不好，只要不合茶客的心，分分钟整批货都变成了库存。这种情况偶尔出现一次两
2021已过近半，下半年的大益茶市将如何变化（上）
好久没跟大家聊市场方面的内容，这主要有两方面的原因，一是上半年整个市场乏善可陈；二是我个人觉得市场需要些时间去消化过去两年的热门产品。如今各方面情况都已趋于明朗，是时候聊聊茶市本身了。今年上半年的大益茶可以说中规中矩，不知道大家是否发现这样一
6年30亿与70年20亿！传统茶企为什么不容易做大？
2021年6月6日晚间，香港交易所官网更新资料，发布了奈雪的茶“聆讯后资料集”。这表明，奈雪的茶已通过港交所聆讯，不出意外的话，上市在即。奈雪的茶为国内知名茶饮品牌，创立于2015年，总部位于广东省深圳市。6年时间，奈雪的茶达到了30亿元的营
普洱茶投资分析：比起高端茶白名单其实低端茶更需要（下）
书接上回，现阶段劣质低端茶的问题主要是口感方面不尽人意，所以这些年也没出啥大乱子。但是现在不出乱子不代表未来，尤其是当下的市场环境——产量逐年增加，库存也已经接近极值，收藏市场也正面临洗牌等等。这一切因素综合作用的结果就是茶商们的竞争愈发激烈
为何古老的茶叶能够吸引年轻人
WilliamLiu曾与目前一起到中国旅游。正是那次经历，让他对单品功夫茶产生了浓厚的兴趣。回国之后，他和几位好友RoxieRay、CrawfordWheeler一起，组建了世界茶叶协会（WTA）。协会每周会举办茶叶品鉴活动，不定期举办研讨会
2020年广东省茶产业及茶文化考察调研报告——基于英德红茶产区的所见所感
2020年8月1日至11日，中国人民大学茶道哲学研究所（以下简称茶哲所）在所长李萍教授带领下，对广东省潮州市（潮安、饶平）和清远市（英德）两个茶叶主产区进行了为期11天的茶产业与茶文化考察调研。一、基本概况茶哲所第四届暑期调研来到了素有储茶、
两片神奇的叶子跨洋而遇
看似遥远的两片叶子却有着千丝万缕的联系1492年，当发现了新大陆的哥伦布踏上古巴岛时，他发现那里的土著居民正在用一些宽大的叶子将另一些干枯的碎片叶子卷起来点燃，云雾之中飘出浓郁的香气。哥伦布问：“那是什么东西?”当地人回答：“sikar。”(
中小茶企应更务实：要重文化，更要重市场
5月25日，在疫情防控常态化背景下，第四届中国国际茶叶博览会在杭州落下了帷幕。虽然现场人流量较上届有所下降，但现场茶叶交易量、交易额，达成意向交易量、意向交易额均创新高。据不完全统计，本届茶博会实现茶叶现场交易量254.3吨，比上届增14%；
如何才能玩转具有文玩属性的仓颉号
都说普洱茶是能喝的古董，可真正能称得上“古董”的普洱茶却没有几款。至于说“古董”普洱茶为何这么少，往好听里说就是底蕴不足，往差里说则是没个古董样，就别想卖出古董价了。图片来源：大益茶长久以来，整个普洱茶行业内都存在这样一个观点：只要普洱茶的年
普洱茶投资分析：比起高端茶白名单 其实低端茶更需要（上）
大热的名山古寨茶带火了普洱茶高端市场，同样也给许多奸商提供了钻空子的机会。以前说假茶跟真茶一样多，现在是假茶比真茶还要多，要不怎么说“人为财死鸟为食亡”呢，鉴于这种现状，许多茶客都希望由业内大佬牵头，搞一份高端普洱茶的“白名单”，这样大家就能
用茶打通国学与科学 复旦李辉教出席博鳌亚洲论坛全球健康论坛
2021年6月1日，博鳌亚洲论坛全球健康论坛第二届大会举行首场分论坛，聚焦中医药。论坛嘉宾将围绕“博融中西医学鳌首亚太健康——科技助力中医药产业”主题，就中医药产业的发展进行分享讨论。复旦大学生命科学学院教授、现代人类学教育部重点实验室主任、
放慢节奏 强化底蕴——解读当下的大益市场策略
已经到了六月份，算上即将上市的2101仓颉号，目前只有六款新产品。倘若再把生肖茶刨除（农历新年前发售的产品），就剩下了四款。如此少的新品发售量，这的确有些反常。甚至有一些朋友在私下问我：“现在的市场环境可比十年前好太多，大益这是放着大把钱的不
疯狂的普洱古树茶概念对于我们茶农和普洱茶爱好者是利是弊？
每年春茶上市都是茶叶市场最热闹的时节，同时也是茶叶乱象最多的时候，也是我们茶农收获的季节，也是让我们欢喜让我们忧的卖茶季！茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外，一些没有茶园也无茶树的制茶人，也会来到名山、古树前举牌照相，挂幅开采，场
茶圈神棍忽悠人的技能：喝出树龄算什么？老夫一口喝出海拔和农残
可以说，500元以内要买到一饼真正的古树茶是不可能的。这几年，古树茶已经被炒得很贵，最贵的名寨茶冰岛老寨古树茶6万元/公斤，懂过的古树茶，每公斤也达到了800元左右，其它地方的古树茶，原料少说也在300元/公斤以上。古树茶价格之所以贵，主要是
中小茶企：除了一堆茶叶，啥也没有？普洱茶市场，如何破局？
茶行业中小企业：茶叶一大堆，别的真没有！5月16日，刚从茶山回来的张老板感慨，做了今年的茶叶，已经一个月没有给员工发工资了。虽然他心里有一万个说不出的丢脸，但实在是没办法，今年毛料价格涨得太快，一个春茶做下来，钱都交给了茶农。茶叶一大堆，还没
云南40万吨普洱茶！是财富，也可能是无底的深渊
2017年2月，东莞媒体报道：东莞30万吨藏茶，市值高达1000亿。看见这消息，云南茶商噗嗤一笑：这有什么好说的。作为普洱茶老家，云南民间藏茶量也相当可观，比起东莞，云南藏茶只有过之而无不及。2014-2018年，云南普洱茶累计产量65万吨，
普洱茶真的贵吗？
要讨论普洱茶价格的问题，首先要明白什么茶是普洱茶。目前百度上普洱茶国家标准定义（GB/T22111-2008）为：（普洱茶）以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按
发掘大益茶的文化价值，绝不是开几场品鉴会那么简单！
“文化自信”是当下最热门的词汇之一，它是一个民族、一个国家对自身文化价值的充分肯定和积极践行，并对其文化的生命力持有的坚定信心。在中国的众多文化中，茶文化是极其重要的分支，早在两千多年前中国人就已经开始驯化茶树，到了一千多年前的唐宋时期，中国
逛了那么多茶博会，是时候来解锁一下茶叶的N种新形式
“我们不能把喝茶变得太难，不能把年轻人拒之门外！”中国工程院院士刘仲华如是说。实际上，在让中国茶吸引更多年轻消费者的道路上，所有茶人从未停止努力。中国茶的年轻化有多少想象空间？什么样的“年轻茶”最受欢迎？面对瞬息万变的市场，传统茶企可否借助“
关于“台地茶”的科学省思
台地茶，本身就是一个商业词汇。我所见到的较早关于台地茶的解释出自台湾的普洱茶商石昆牧所著《经典普洱名词释义》：“台地茶分为现代管理之茶园茶，以及人工栽培但无管理之粗耕野放茶。茶科植物种生容易变异，为稳定茶菁质量，现代台地茶园管理多以良种茶扦插
