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【道听途说系列(六)】有黄色叶片就是真的老白茶?做旧技术早已更新换代!

连卖做旧白茶的人都那么努力我们怎能麻痹大意!做旧茶又有啥幺蛾子?来看看吧文|小白01春茶季的这段期间,咱们嘴里说的,眼里看的都是今年的新白茶。许久未论老白茶,没想到做旧茶的地界里又发生了一些事儿。说大不大,还有许多人不知晓。说小不小,这是与各

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2019年4月19日 02:02

【道听途说系列(七)】快来捡漏啦,白牡丹白茶便宜卖!你的牡丹,实为寿眉

白茶颜色芽头大小白毫分布叶片颜色茶梗长短5个实用知识点教你不再买错茶!文|小白01昨天讲的是做旧老白茶,在春茶季里面实在只能够说是调剂一下口味。春茶季嘛,终究还是要围绕着春白茶来说的。“道听途说系列”也已经过半,春茶季中最晚采摘的寿眉也已经采

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2019年4月19日 02:01

【道听途说系列(八)】买白茶如同选美,越漂亮的越好

碎茶一定不能买吗?那可未必完整的茶也并非全是好茶碎茶也有好茶的品质过度美貌常常作为陷阱的诱饵文|小白01世人大多爱貌美的事物,现今是如此,古代也是如此。小白算是个外貌协会吧,古往今来,美人才子的故事都尤其喜欢。潘安掷果盈车;兰陵王“貌柔心壮,

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2019年4月19日 02:00

【道听途说系列(九)】安吉白茶就是白茶?买就完了!

安吉白茶福鼎白茶傻傻分不清楚应该差不多吧!不是的!它们可完全不同!安吉白茶与福鼎白茶你还在搞混吗?文|小白01小白听过最最最不像话的传言是:你买福鼎白茶?福鼎白茶卖完了,安吉白茶也行吧。一样的都是一样的,都是白茶。小白脑门上有120个问号,什

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2019年4月19日 01:55

怎样选对茶、喝好茶,这篇选茶大全您值得收藏!

茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。茶性绿茶,核心工艺是“杀青”,本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛

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2019年4月18日 02:37

优质铁观音,该如何挑选?

铁观音,属于乌龙茶,是半发酵茶类,也是中国十大名茶之一。铁观音独具观音韵,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。如何才能挑选到一款优质的铁观音呢?我们一起来学习学习......一、观外形:从紧结度、匀整度、悦目

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2019年4月18日 01:35

如何才能买到物美价廉的名山古寨茶

文|天火图片来源于网络在当今名山古寨毛茶价格一路飞涨的大前提下,想买到一片价格比较低廉的名山古寨茶,只能用四个字来形容“痴人说梦。”但如果不限年份,不限品牌,想要买到相对便宜的名山古寨茶却未必不能实现。在普洱茶价格快速攀升的十年里,市场竟然出

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2019年4月18日 01:25

茶好不好?“望闻问切”才知道!

茶友经常面临一个考验:如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。讲道理,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是茶叶旦根据中医“望闻问切”的诊病手法,总结出了一套一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。“望”:干茶

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2019年4月16日 03:56

如何区别正山小种和外山小种?

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称桐水关小种或星村小种。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称"外山小种"或"人工小种"。正山小种正山小种,又称拉

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2019年4月16日 03:46

最简单粗暴辨别好茶的方式!请收藏好,以后很难找到了!

在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:“给我看下叶底。”老板立马老老实实拿出好货任君挑选。是的,叶底就是这么神奇的东西,简单粗暴又实用,跟我们一起,分七个标准,手

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2019年4月16日 02:56

68元起,存国际有机认证白茶,福建传统产区老树,头春贡眉小菜种,最佳入手机会

这是一片难得的国际有机认证的茶园。茶园地处闽白重要产区松溪,平均海拔海拔500米左右,茶树为国营老茶园遗留老树,平均树龄40年左右,属原生群体小菜种。该茶园连续7年通过瑞士IMO国际有机认证,同时获得杭州万泰有机茶认证,并符合欧洲EU、美国N

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2019年4月16日 01:58

2019黄山毛峰&首发礼品装,传统工艺好茶/实用美学器具,送礼自用两相宜!

黄山毛峰,是徽茶的代表,也是当今十大名茶之一。茶汤甜醇清爽,香气浓郁清香、豆香交织。初饮清高淡雅,再饮则浓厚绵长。犹如君子之交,层层递进,越饮越有味。五水左右鲜爽之味不减,回味无穷。谢一平先生作为黄山毛峰创始人谢正安第五代传人,此茶从采摘到制

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2019年4月16日 01:53

泡茶时是先放茶叶还是先倒水?不知道难怪味道差

茶是世界三大饮品之一,而且尤为中国人自豪的是,茶是发明自中国,并且有了很长的历史,在随着中国对外交流的过程中,茶慢慢的传播到了全世界,也获得了很多人的喜欢和认可。到了现在,茶仍然是中国人日常饮用和待客的主要饮品,有很厚重的历史文化,也特别显得

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2019年4月16日 01:36

茶香浓就一定是好茶吗?小心买到香精茶,简单4招教你分辨!

仅凭香气浓淡就能判断茶叶好坏吗?判断一款茶的品质,我们常以香气、滋味、外形等作为标准。消费者也常认为茶叶不香,就是茶的品质不好,以简单粗暴的方式去判断辨别。而茶叶香气好不好不仅仅是以浓淡来判断,有的香气清幽持久,十泡有余香,并不是扑鼻的强烈气

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2019年4月16日 01:24

2019年的倚邦、薄荷塘、弯弓、铜箐河和刮风寨,您最想尝鲜哪个?

作为爱茶之人,每年的春茶都是最让人期盼的。作为普洱茶的爱好者,有着一样尝鲜的心情,虽然普洱茶有越陈越香的特点,但另一面,难以阻挡茶友们对山头茶的热爱。2019年的普洱春茶行情还未明朗,但关于普洱山头茶的信息,从年后就开始在各大媒体轮番轰炸,让

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2019年4月15日 06:29

分辨茶叶中是否有添加剂,教你几招!

有些茶叶闻起来很香,却没有茶味。这种情况除了茶叶本身质量差,还有一种可能是茶叶中人工加入香精进行翻新,这类茶价格不高,但对身体没有好处。那怎么分辨茶叶中是否有添加剂?1闻香把茶叶放在鼻子下闻闻香气,如果香气是清幽的,就是没有加入添加剂;如果干

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2019年4月14日 05:46

你一直喝的都是”香精茶“!!!

常见的添加剂有哪些(1)白糖好不容易炒出茶,居然是苦的,为了卖出去,总得让它甜一点,最好可以甜到挑战冰岛。炒制和揉捻的过程中加点白糖,提高了茶的紧结和油润。更有不法厂家加入大量的白糖来降低茶叶的产出率,使效益更高。(2)香精茶的天然香气非常持

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2019年4月12日 03:47

你一直喝的都是”香精茶“!!!

常见的添加剂有哪些(1)白糖好不容易炒出茶,居然是苦的,为了卖出去,总得让它甜一点,最好可以甜到挑战冰岛。炒制和揉捻的过程中加点白糖,提高了茶的紧结和油润。更有不法厂家加入大量的白糖来降低茶叶的产出率,使效益更高。(2)香精茶的天然香气非常持

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2019年4月12日 02:12

浅析普洱生茶的选购

浅析普洱生茶的选购——原料是关键,工艺是基础,口感是必要条件又是一年产茶季,近来,各大普洱茶产区天气晴朗,茶树长势好,小树、大树及少量古树茶纷纷上市,如何选购普洱茶,成为众多茶友关心的问题,今天我们简单的讲解一下关于普洱生茶的选购。原料是基础

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2019年4月11日 08:39

春茶季,邀你一起选购好的白毫银针!

为何要在春茶季邀你选购白毫银针?当然是因为春茶季是最适合选购白毫银针的时机。现在是新茶上市的最盛时期,可供选择多,家有余粮,不慌不忙,货比三家,可宽心的选购自己钟意的白毫银针。白毫银针以其身披白毫、芽头娇憨的外形而闻名茶市,所以选购好的白毫银

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2019年4月11日 06:50