在茶香记，武夷岩茶一直是我们非常重视的部分，每年也都会特意去武夷山寻好茶。
虎啸岩肉桂，就是其中一个很重要的品种。
这款茶曾在去年销售过，好评如潮。今年，正逢虎啸岩肉桂产出之季，与去年相同的山场与出品方，品质更加出众，相信依然会给茶客们带来惊喜！
虎溪灵洞，山场底蕴
虎啸岩，是武夷山的南线知名景点之一，位于二曲溪南，在玉女峰和一线天之间。
“虎啸”之说，来自岩上的一个巨洞。相传风穿洞而过时，会有如虎啸般的怒吼声，故作虎啸岩。
这里怪石巍峨，流水迂回，耸立的山峰与苍翠的树木交叠相错，风景十分优美。
在岩茶山场划分中，通常认为武夷山景点的北麓是最核心的产区，包括大家熟知的三坑两涧。
但随着武夷岩茶被进一步挖掘，地理上局限的概念也逐渐模糊。虎啸岩虽然位于南边，但其出产的茶叶品质与任何一个知名坑涧相比都毫不逊色。
这批虎啸岩肉桂，出品方非常可靠，原料全部来自于虎啸岩，没有任何其他地区或品种掺杂，为成茶的品质与稳定性提供了重要保证。
△ 虎啸岩肉桂出品人 / 言澈茶叶创始人 如意
焙火工艺，胆大心细
武夷岩茶的工艺，焙火千变万化，滋味也各有千秋。
这款茶，使用三道火焙成，于每年十一月方可全部做完。
山场过硬、原料上乘，制茶师傅的功力便是成功的关键。
焙火时，制茶师傅必须胆大心细。敢下重火，把茶性焙透，将醇厚和霸气的一面尽数展现；还要细致地把控火候，不可过头，否则炭火香会盖过茶香。
这款茶的焙火，掌控得恰到好处，将山场与品种的特征体现得淋漓尽致。
层次馥郁，冲击力强
虎啸岩肉桂，带有老虎之名，仿佛天然具备了王者风范。
这款茶就将岩茶的霸气表现得非常出色！
入口时，能感受到肉桂明显的辛辣感和桂皮香。
这种强烈的冲击，不仅仅在口腔舌面，更延伸到了全身，能感受到身体在微微发汗。
喝一口茶，刺激感瞬间漫入喉咙，片刻后就是悠长的余韵。
与常见岩茶的刺激不同，虎肉的层次感更强，馥郁滋味叠加袭来，妙不可言。
各位茶客们既可即刻体会，也可以存放一段时间后再品味。
因为工艺到位、焙火充足，这款虎肉不但不会返青，还会在存放过程中产生丰富的变化。不同的时期取出来喝，又是别有意趣的体验了。
来源网络,版权归作者所有，如有侵权，请联系我们，立即删除!
