普洱茶的四个基本特性

　　1、产地特征：普洱茶主要产于云南省的西双版纳、普洱市、临沧市等地。这些地区生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的原始森林中，生态环境优越，品质特优。

　　2、品种特征：普洱茶的制作原料是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，芽叶肥大，白毫多，内含化学成分丰富，制出的茶叶香高味浓。

　　3、外形特征：普洱茶与市场上的茶叶差异最大的是其形状。普洱茶主要以紧压型存放状态为主，如砖状、饼状、沱状、瓜状、圆球状等，以及一些小众形态。

　　4、口感特征：普洱茶的口感特征包括生茶和熟茶的差异。生茶不经过人工发酵，靠自然发酵，一般5到10年的茶才好喝，具有墨绿的外形色泽、强烈的生津回甘和爽口的滋味。熟茶经过特殊处理后发酵加工形成，茶饼呈现深黑色，汤色红褐色，口感厚而滑。

　　这些特性共同构成了普洱茶的独特魅力，使其成为茶叶中的佼佼者。