文化
老茶蔸说茶之十：茶之俗（上）——人生与茶俗
中国，地广人多，风俗各异，谓“十里不同音，五里不同俗”。然人之—生与茶俗却大同小异也。茶水洗三斗：在梅山地区，小孩出生的第三天，必用茶叶、万年青、车前草、铁马鞭、金银花腾、艾叶等草药(俗称三斗药)煎水为其洗澡(俗称洗三斗)，以杀菌洁身。小孩母
民国期刊 ：武夷岩茶制茶器具图解
民国期刊：武夷岩茶制茶器具图解来源：武夷山茶产业、茶经导读如涉及版权问题请联系删除
雷平阳：序《新八大茶山》
我曾将自己最有好奇心的一段时光交付给了云南众茶山。不是问茶，也不是为了把当时寂寂无名的普洱茶以文化的名义推荐给世人，尽管从1999年至2020年这21年间，我曾写作、出版了有关普洱茶以及茶山文明的三部著作。三部茶书产生了多大的实际意义，有什么
十年间踏遍山野，20万株老茶树中觅得兰香，杭州这些当代“陆羽”育成上好径山茶
凌霄峰上云雾生，千年古刹径山寺，自唐宋而来，以“径山茶宴”闻世，香火延绵至今。自古高山云雾出好茶，早在1200多年前，径山之巅凌霄峰便广植茶树。山巅松软的香灰土，富含有机质，高海拔大温差，充沛水汽的散日照小气候，滋养着茶树生长，让径山茶这一唐
徽茶人物影像：清代茶人铁舟海
铁舟海(1608～1683)，俗姓蒋，名韵可，号行海，徽州歙县人。铁舟海生于一富商家庭，三岁失恃。父远出，依兄嫂，思念父母成疾。兄携往忠灵院祈佑，见像教端严，欣然忘返。约18岁出家为僧，遍访名寺受高师指点，后得法于箬庵通问，清顺治十年(165
典籍里的中国茶，“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”
3月5日，《典籍里的中国》第二季将在央视综合频道(CCTV-1)播出第八期，“当代读书人”撒贝宁穿越千年，带领观众在袅袅的茶香之中品读《茶经》，感悟陆羽“精行俭德”的传奇一生。陆羽，唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他编
一杯茶，一个故事，一寸韶华
人生不过是喝一杯茶，谈一段天，兜兜转转，玩玩看看。随心而为，不以物喜，不以己悲。绿茶青碧，一杯入喉，如吞没大片田野。心清似湖水，微澜照影。红茶浑厚，一口舌畔，像黄钟大吕在你脑海演奏。心域如奏，绕梁三日。白茶淡泊，一叶如舟，划向你心灵的深海。心
爱上喝茶，享受生活
爱喝茶，每个人都有自己的缘由，因为茶的滋味，因为茶的香气，因为茶的文化，因为茶的功能，因为喝茶的习惯……在爱茶人的心里，茶不仅是茶，更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。因为茶能解压当代人的压力是巨大的，它来自于生活、工作的方方面面。因此，
静心焚香，从容喝茶
一杯好茶源于一片树叶成就在制茶师手中翻滚在茶艺师之盛器浸润着茶客的身与心一个人静坐沏一壶茶氤氲出一线淡淡的茶香深深地嗅一口沁人心脾茶喝的时间越久越是喜欢茶汤厚糯、汤感细腻、茶气深沉而温暖的茶做茶越久越做越细越来越挑喝茶入茶感动一片叶子经过时间
《茶经》：《典籍里的中国》在早春的茶香中品读
他爱茶一生、写茶一生，倾尽毕生著成世界上第一部关于茶的专门著作;他三岁沦为孤儿，一生无儿无女，却是一个享尽世间温情的人。他，就是被誉为“茶圣”的唐代茶学家陆羽。3月5日(本周日)晚八点档，《典籍里的中国》第二季将在央视综合频道(CCTV-1)
雷平阳：普洱茶具有一饮成瘾的征服性
雷平阳当代诗人、散文家。一级作家，享受国务院特殊津贴专家，全国“四个一批”人才，云南有突出贡献专家，云南师范大学特聘教授，中国作家协会第九届全国委员会委员。出版有《普洱茶记》《八山记》《天上攸乐》等与普洱茶相关的著作。获人民文学诗歌奖、诗刊年
活态文化 说不完的普洱
在我国由药用转而为饮用，经历过漫长的“美的历程”。陆羽著述《茶经》一书，首次把茶之一物从草野提升到人文层面，被奉为茶圣。据《新唐书·隐逸列传》，陆羽是名孤儿，自幼被一庙内和尚收养，这名僧人以《周易》“渐”卦：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”为他取
你在哪座城，喝着哪杯茶？
众所皆知，饮茶始于中国。中国人饮茶，十分注重一个“品”字。“品茶”，不仅能鉴别茶的优劣，给人以物质的享受，同时更给人以精神上的愉悦。想象一下，在闲暇之余，择一处雅静之所，泡上一壶茶，细啜慢饮，怡情养性，多么惬意!不过，中国地大物博，民族众多，
品饮一杯好茶，便觉拥有了一个世界
“生活并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。”美，于生活的方方面面，无处不在。喜欢植物，兰、梅、竹、菊、玫瑰、月季、牡丹、绿萝，红橙黄绿灰白黑，色彩斑斓，风姿绰约，哪一样不是美？多看一眼便觉拥有了一个世界。喜欢烹饪，土豆、花生、青笋、番茄，搭上油
宋代点茶③专家告诉你点茶中的“茶”和“技”是这样的！
宋代点茶2022年，电视剧《梦华录》热播，一时间把人们拉回宋朝，掀起了一股宋代点茶热潮。剧中出现了北苑贡茶、青凤髓、紫苏饮子、灵隐佛茶、十二先生、茶百戏，光这些名字就足以令人心驰神往。为了帮助茶文化爱好者了解宋代点茶的方方面面，中华合作时报·
各式茶馆突出怎样的风格，才能更吸引人
对茶馆进行必要的装饰，有助于营造温馨的感觉，使生意更兴隆。但茶馆、咖啡厅的装饰应该以简约为主，不宜使用反光强的材料或者雕刻复杂的图形，否则会给人浮躁的感觉。茶艺馆特点：此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导，突出浓郁的茶文化氛围，消费对象瞄准经济收
黄金茶②沉睡400多年的文化遗产
黄金茶：可以喝的文物黄金茶原产地湘西保靖黄金村地处北纬30度优质产茶带内，境内拥有板叶岩风化形成的棕褐色砾石土，如陆羽《茶经》所说：“上者生烂石”，这是出产优质茶叶的土壤环境。温暖湿润、山奇水秀的自然环境，蕴育了湘西保靖历史悠久的茶文化。黄金
黄金茶①“一两黄金一两茶”的历史渊源
茶中茅台黄金叶，一两黄金一两茶。黄金茶因其名称而闻名，让人不免遐想，一片茶叶到底如何称以“黄金”二字?黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县，是古老、珍稀的地方茶树品种。黄金茶品种优良、品质优异，具有“四高四绝”的特质，是绿茶的真正“黄金配比”。“
茶语清心，抚平忧思
喝茶，让我们有了一颗平和之心，引导我们进入一种宁静的境界。世界之大，我们的平静竟是来自于一杯茶。饮茶，清除烦恼忧虑，复归心灵的宁静。喝茶，在我眼中，那淡淡的一抹新绿胜过喧嚣的姹紫。喜欢淡淡的感觉，暂别喧闹的人群，踏着轻快的步履，自信、飘逸。独
被《狂飙》带火的陈皮茶，你真的会品吗？
《狂飙》带火了陈皮茶，剧中没有什么是一杯老陈皮不能解决的。作为高启强的法宝，陈皮不仅能讨好泰叔，还能为弟弟打掩护、给弟弟解酒......听到陈皮，脑中就会联系到柑普茶、陈皮普洱茶、小青柑、大红柑……你知道他们有什么区别吗?强哥钟爱的陈皮，在“
