文化
品味白茶 品味生活
喝茶就是喝茶，既不需要观其形，也不需要赏其舞，这就是与品茶的区别。喝茶虽然是一件主观随性的事情，但是品茶泡茶是有客观标准与要求的，一是一二是二，不能胡来。喝茶大家就随着自己的喜好就好，那该如何品茶呢？悟性高者，辨茶之高低，八九不离十，修行低者
有没有这么一句诗，会让你秒懂一款茶？
咏茶诗子曰：“诗可以兴，可以观，可以群，可以怨。”作为一种古老的文学形式，诗，以其高度艺术化的语言折射出了一个时代人们的现实生活、内心世界及精神风貌咏茶诗则为我们呈现了诗人对好茶的定义且蕴含审美趣尚与精神底色。其实，茶所带来的美妙体验古今中外
行走的雅安茶马古道之七||天全甘溪坡：用血泪蹚出一条甘甜路
行走的雅安茶马古道之七天全甘溪坡：用血泪蹚出一条甘甜路作者：陈开义星罗棋布的拐子窝，似一块无字里程碑，向世人展示着川藏古茶马道的风雨年轮，也像一部背夫用血汗浓墨重彩的不朽诗篇，向后世诉说着曾经的风雨兼程。---作者题记在上天成全的地方二郎山高
茶如人，初品识面，深品铭心
茶如人，初品识面，深品铭心；人如茶，苦涩留心，散发清香。煮一壶好茶，茶香飘散，暖意浓浓。茶跟时光一起，在经历沸腾的成长之后，在喧闹中安静下来。在都市中喧嚣占据了一天多半的时间，安静对大多数人只有那么一会，却美妙无比。也是这一刻的安静，让人格外
《茶经》为何遗落了云南？（下）
陆羽是公认的唐代著名茶学家，他写作的《茶经》，是世界上现存第一部全面介绍中国茶叶生产的历史、源流、饮茶技艺及茶道等茶事的专著，在他《茶经》的“茶之出”一章里，共记载了唐代全国40余州的产茶情况，对自己不甚明了的41个州产茶之地亦尽力标明，其中
英德红茶何以别样“红”？
“现在都是大供应链对接大终端”，英九庄园董事长易振华透露，“早上某集采社区团购供应链过来洽谈生意，开口就是‘你有40万斤的基础量吗?没有的话就免谈了’”。市场在变化。3年疫情过后，消费主权时代特点更加凸显。特色农业必须强链、延链、补链，打造符
厉害了 我的云南茶：“云茶”非遗技艺大赏
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。云南有6个与茶文化相关联的国家级非物质文化遗产代表性项目参与其中，参与项目数居全国前列，成为申遗的重要支撑内容。云南的红茶制作
为什么唐诗里面酒多，而宋词里面茶多？
茶和酒是中国人最常饮用的饮品，纵观我国古代文学的历史长河，也处处弥漫散发着幽幽酒香与茶香。尤其唐诗和宋词，更是与酒和茶相辅相成、水乳交融，并由此衍生出博大精深的中国诗词文化。在唐代，诗人与酒有着不解之缘。酒伴随他们吟咏诗文，抒唱心绪，酒助诗兴
一缕茶香，一分静好
红尘纷扰，熙熙攘攘，谁能于万千人之中，读懂息息相通的气息，谁又能于一杯清水中，懂得属于我的那一杯清欢？你来，为你彻盏清茶，烧水，冲茶，举杯，品茗，难得的是，你恰好来，我恰好在。茶中的世界，清清凉凉，一壶清茶，一抹清香，简单明净，于心灵的角落，
《茶经》为何遗落了云南？（上）
陆羽是公认的唐代著名茶学家，他写作的《茶经》，是世界上现存第一部全面介绍中国茶叶生产的历史、源流、饮茶技艺及茶道等茶事的专著，在他《茶经》的“茶之出”一章里，共记载了唐代全国40余州的产茶情况，对自己不甚明了的41个州产茶之地亦尽力标明，其中
万千世界，皆在一杯茶中
茶，是禅、是道、是悟、是修。茶通六艺，融儒、道、释；行于市井三百六十行，是禅道修悟的法门。生于天地之间，便有道的韵致；长与释门之前，便有了佛的禅性；品于文人之间，便有了诗的雅兴；行于官场之中，便染了朱门的贵气；转与商海之上，便添了世故的俗意；
漫长一生，浓缩成一杯茶
茶有沉浮，正如人有得失。道家说：人生如茶。头道水浑浊，就像人少年时期的茫然，摒弃泡沫，才能还以生活清澈；二道茶苦涩，犹如人壮年时期的艰难打拼，万丈高楼平地起；三道茶水最精华，人到中年，积累了半生，正是硕果满满的时期；四道茶清淡韵暇，步入老年，
《福建日报》：武夷岩茶的采制（1954）
武夷岩茶的采制《福建日报》，1954年5月29日国内外闻名的，福建省崇安县武夷乡的武夷山岩茶，自从五月上旬陆续开始采制以来，这几天正是茶青大发、采制最忙碌的时候。应邀来自邻近各乡的和远道来自江西省上饶县的五百多个采茶、制茶、拣茶工人和姑娘已及
文化 普洱茶生生不息的力量
若视茶始于自神农尝百草，岁月洪荒，其中故事万千已难细数。当茶遇上澎湃的思想与文墨，总能跨越时空的纵深，无论是陆羽的《茶经》，或是冈仓天心的《茶之书》，自茶中走来的思想与能量，派生出万千专属东方的心境。中国茶，也并非一片容易解读的树叶。往西，有
在茶圈中你是i人还是e人？什么MBTI类型的茶友适合你？
“你是i人还是e人?”自从MBTI性格测试火起来后，这个问题，成为了时髦人士的新型社交密码。MBTI让你理解人与人之间的差异四个神奇的字母组合，让人与人间有了新的连接，人们乐于在群聊和朋友圈中分享自己的测试结果，寻找与自己相同或互补的伙伴，甚
浮云吹作雪，世味煮成茶
寒风穿林，温酒把盏，别来无恙霜庭晚。天寒岁尽之时，总是贪恋起人间的暖来。或懒起画眉，恰逢晨曦送暖；或暮色入户，夕阳山外山。最喜天晚欲雪，邀一知心人，燃青灯，生炉火，共清欢。围炉边，长歌复醉，共叙尘缘。君子围炉煮雪，三两趣味，在清谈之间，四五闲
两种喝茶自由
两种喝茶自由原来我早早地实现过“喝茶自由”。那些年茶馆遍地开花，茶企多如牛毛，茶叶市场四处分布，见到的大多是做茶的，写字楼里飘着普洱茶香，办公桌的抽屉里是茶，家里的书柜摆放着茶，送礼也多是茶。因为工作的原因，要采访茶人，参观茶厂、茶博物馆，要
天冷喝杯茶，上班做条龙！
天冷倦怠，上班没精神，变成一条虫？爱喝茶，爱工作，爱上一种健康的生活。自品清茶味悠然，偷得浮生半日闲。“吾不能一日无茶”，每天工作之前，最重要的一件事就是泡茶和饮茶了，看着柔嫩的叶片在滚烫的汤水中跳着华尔兹，是多么美妙的一件事，轻轻啜一口，更
冬景似春华，有茶的日子最美
时间不禁用，一转眼就进入了岁末。没有春天的鸟语花香，没有夏天的电闪雷鸣，没有秋天的累累硕果，天地间，失去了姹紫嫣红的喧嚣，却更添了一份心底的安然。北方多地都已经历了第一场雪。山舞银蛇，灌丛如银色珊瑚，松杉尽碧树琼花，满目晶莹，大抵也只有诗里的
茶本就随性，简单如一
茶本是大自然的灵物，带着自然的芳香，来到了我们这里。与茶相伴久了，便喜欢与茶说话。茶总是这样通灵性，忧郁时浓烈，心悦时则清幽，平淡时则无味，变幻着各种心情如此心。每一次喝茶，心则安静下来，滤去了浮燥，如这杯清茶也有了归宿。茶要慢慢泡，水冲入茶
