文化
这些“忽悠”你的卖茶话术，坑的就是你！
提到买茶，不少茶友表示本来是欢欢喜喜买茶去，结果往往是买贵或者被以次充好。在鱼龙混杂的茶叶市场上，不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象，茶老板的话术也可能让你身陷迷途。那么，为什么有的人每次都能被茶商忽悠住呢？难道就没有什么可以防范的吗？下面小编
茶文化因才子而兴从李白、陆羽与卢仝说起
茶文化因才子而兴盛，从来如此。李白一说仙人掌茶，产茶地就变成仙人居所。陆羽一说茶，《茶经》变成无上宝典，如今茶界人手一册。更多的人相信卢仝，茶连喝七碗，便可得道。稍微晚近的时候，才子通过饮茶行为来作身份区隔。在屋里抄《茶经》的鲁迅与在客厅喝七
大理茶：不可被忽略的茶资源
大理茶，下关沱茶据古地理、古气候、古生物学家考察论证，云南是世界茶树原产地的中心，而大理则是这个中心的核心地带。大理素有“山茶甲天下”之美誉。当今世界发现的茶科植物共23属380多种。根据茶树分类学家张宏达教授茶树植物分类法：世界茶组植物共4
普洱茶在大清究竟得到怎样的恩宠
霸屏热剧延禧攻略想必很多清剧拥趸都看了，这部“紫禁城宫女升职剧”，讲述了魏璎珞从宫女一步步成长为令贵妃的故事。片中不论皇帝、皇后喝茶的大幅出现的镜头，都说明除了“君不可一日无茶”的乾隆皇帝外，后宫一众嫔妃也不甘示弱，剧中就出现了七种茶，而这些
茶，遇见就好，人，相知就好
总有一杯茶，在人生的下一站等你。总有一个人，注定在生命的旅途与你相遇。认识一个人靠缘分了解一个人靠时间交往一个人靠真诚能和睦相处靠包容相互帮扶才温暖；事，共同努力才知道简单；路，有人同行才不觉漫长；友，相互记挂才体味情深。与人为善，不遗余力地
在取名这件事上，传统茶和新式茶之间还隔着100本互联网思维
取名是一项艺术，中国人对取名有着异常的执迷，这一点从每个城市都必有专门取名的店可以看出。好的名字确实有用。例如艺人中的张馨予、张予曦、张雨绮、张雨鑫、张歆艺、张艺兴，虽然很难分清楚究竟谁是谁，但无一例外他们都挺火。再例如红后代喜欢取名ABB，
三观不同，不适合一起喝茶
茶，是一种精神的寄托。以茶会友，绝非简单的吃喝玩乐。古人：道不同，不相为谋;今人：三观不合，难以长久;于茶而言，三观不同，一场茶会之后，已是曲终人散。喜欢约上几个朋友，让清茶在安静的小屋内氤氲，淡淡的香味，熏染意境。几片茶叶，被浸泡在青瓷茶杯
普洱茶的历史渊源
普洱茶之“唐樊绰《蛮书》“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”元李京《云南志诸夷风俗》“金齿百夷”“交易五日一集，以毡、布，茶、盐互相贸易”明万历《云南通志》：“车里之普耳，此处产茶，有车里一头目居之”。清顺治十
中国茶的历史典故
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，唐代陆羽《茶经》云：“茶者，发乎神农氏，闻于鲁周公”，那么也有4700多年了。中国茶文化融合了儒学，佛教，道家的思想，独树一帜。下面由我带您回顾一下中国茶的历史典故。以茶代酒的最早记载《三国志·吴
名人与茶 | 当代著名茶学家陈椽与蒙顶山茶
当代茶界泰斗中，撰写过蒙顶山茶文章的大家不在少数，著名茶学家陈椽便是其中最具代表性人物之一。他在其主编的《茶业通史》中写道：“我国最早的茶事记载都在四川……；西汉甘露祖师姓吴名理真，手植茶树……；是我国植茶最早的证据”。这一论断奠定了蒙顶山是
蔡澜痛批中国茶道，吓得国人都不敢喝茶了？
蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业，被誉为“才子”、“食神”、“老顽童”。金庸曾这样评价过蔡澜：于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，是第一流的通达。虽魏晋风流，犹有不及。生活中的蔡澜，不仅对吃颇有研究，更是爱
水飘香、水含香、水生香，这类茶行业黑话该怎么用？
闻着香喝着不怎么香，水飘香；闻着不怎么香但喝着特别香，这是水含香；喝完以后慢慢回味，越来越香，可以叫水生香。不过「水生香」我平时不太用，后两种情况都习惯叫水含香。狭义的、茶叶进化论特指的「水含香」是「缓释」的。为了不混淆，下面都叫「水生香」，
惊蛰 春雷惊百虫，时雨润班章
春雷醒万物，微雨润新芽，品茶尝鲜正好时
等风等雨，等你喝茶
高山起雾，云海滴露，溪涧出清流。一叶生灵吐出芬芳，氤氲龙脉。云水禅心守望苍茫大地，落定成人间的贡品。”茶”字，草木之中皆有人。茶属草木，却能为世人带来永恒的芬芳，因而自成一字，并扩延其不同的山系或门派。茶是流在记忆里的长河，将人生中的波澜，无
初识普洱茶：普洱茶品饮之协调性
早几年喝普洱茶的时候，很多人可能都喜欢追求纯料茶，甚至认为拼配茶就是不好的茶，但实际上随着拼配技术的日益成熟和普及，我们渐渐对拼配茶有了新的认知，而这个时候协调性也就成为了描述普洱茶口感的一个常用词语。什么是协调性呢？协调性本身是指各方面配合
岁月清浅，于一盏茶里释然！
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。这是苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的一句。一盏清浅好茶，一盘鲜嫩时蔬，人间真正有味道的还是清淡的欢愉。“断舍离”这个词，最初是由日本女作家山下英子提出的。“断”是指断绝不需要的东西，“舍”是指
10条喝茶礼仪，千万别在喝茶的时候失礼
茶是人们日常最喜欢喝的饮品之一，茶文化在我国历史悠久。人人爱喝茶，但喝茶的规矩您知道多少？了解这10条喝茶的规矩，让您在喝茶过程中不失礼！01“茶七，饭八，酒满盅”在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶
周重林原创首发，普洱茶观念的战争
本文节选自「云南古茶树发展史」第二部分，主要从植物分类层面梳理普洱茶与茶的观念。云南境内不断发现的大茶树，引来了植物学家的关注。1981年，中山大学教授张宏达率先完善了山茶属分类。在张宏达之前，植物学家对茶所知甚少，学名也是极其混乱不堪。瑞典
春茶究竟是个什么概念，为什么都要追它？
春天，意味着万物复苏，春暖花开，大地回暖。往年这个时候，我们都会参加更多的户外活动，比如说踏青，这是对盎然生机气息的向往。对于喜欢茶的我们来说，春茶就是是春天的味道，一杯新茶，淡淡的芳香，细甜柔和的口感，感觉喝的就是整个春天的暖阳。那关于春茶
建水紫陶和普洱茶有什么文化
普洱茶幽香，是岁月的幽香，是经历风雨的升华，是苦尽甘来的甜蜜。紫陶有着独特的美，是岁月沉淀下的美，蕴含着深厚的历史和传统文化。普洱茶产于云南省，是云茶的代表。建水紫陶是云南省建水县特产。好茶配好壶，用建水紫陶泡普洱茶，让“七彩云南”的韵味更加
