文化
普洱茶在市场上的发展史
虽然普洱茶在国内已经拥有悠久的历史，不过当前的普洱茶市场与普洱茶的各种品饮方法、普洱茶的相关历史和文化研究则是从香港转至台湾，然后再由台湾传播到中国大陆。上世纪九十年代末，普洱茶市场开始在中国大陆形成，此时普洱茶主要以纪念茶和工艺茶为主，普洱
甘肃陇南：中国最早的茶市
陇南茶市历史悠久。东汉时期，王褒《僮约》记载：“武都买茶”。范文澜《中国通史简编》说：“巴蜀茶叶集中到成都，再运到武都卖给西北游牧部落，成都和武都都是中国最早的茶叶市场。”茶马古道是茶马互市的衍生品。茶马互市是指唐宋以后，中国内地农业地区与西
茶，中国给世界的礼物
茶起源于中国,盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。目前,全球产茶国和地区已超过60个,饮茶人口更是达到二十多亿。几千年来，灿烂的中国文明一次次
中国茶文化散论
中国茶文化散论周东平-厦门大学法学院1、茶文化事例举隅茶随着唐宋以来的普及，首先被当作饮品而成为中国人的国饮，且与我国各地、各民族的文化风俗尤其农耕稻文化相融合，深刻烙印于我们的日常生活，并脱离物质属性而发展成为中国传统文化的重要组成部分。且
茶文化全面复兴时期
民国时期，中国茶业陷入全面危机，生产萧条，市场萎缩，外销锐减。虽然20世纪20年代后期中国茶业曾有短期的复苏，但是日本侵华战争和继之而来的国内战争，使茶业经济走向崩溃。到了1949年，全国茶园面积仅有15万公顷左右，年产茶仅4万吨，年出口茶叶
“湖红”安化红茶的历史
中国茶叶融入世界市场后，给安化茶叶带了新的历史机遇，特别是国外对红茶需求的剧增，在原本不产红茶的安化催生了闻名世界的安化红茶。（红碎茶）安化历来以生产黑茶著称，安化产制红茶，始于1858年（清咸丰八年）。五口通商以来，广东成为我国茶叶最大的出
从福安茶业的“四大发明”说起：坦洋工夫
近来，茶者出于撰写福安茶叶历史相关文章的需要，比较系统阅读了一些福安的茶史资料，发现福安茶人有史以来就有敢为天下先的创新精神，抛开在茶叶经营，品种研发等方面的创新不说，仅在茶产品上比较重大的创新就有四次，也可以称之为福安茶业的“四大发明”。首
央视《跟着书本去旅行》探寻福鼎白茶独特的文化
央视科教频道《跟着书本去旅行》是一档体验式文化教育节目。节目以中小学课本或经典名著为线索，在“读万卷书”的同时“行万里路”，走近文化古迹、实地实景讲故事、身临其境受教育，触摸历史、感知文化，让陈列在广阔大地上的遗产活起来。《跟着书本去旅行》栏
旧时历史上的普洱茶老茶庄
民国时期，是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大，得益于茶叶新形制（沱茶、红绿茶等）的诞生。但是，整个民国到底有多少茶庄，由于时间久远，统计不完善，档案的缺失等很多原因，很难说得清。当然，尽管有这么多困难，我们还是可以利用某一时期某
魏晋以来饮茶盛行的原因
魏晋以来，饮茶之风已渗透到人们的日常生活中，其中原由是多方面的。关于社会、关于思想、关于文化……魏晋以来，饮茶已成为人们日常生活中重要的内容。究其原因是多方面的。魏晋以来，天下骚乱，女人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物
饮茶的精神
中国人饮茶，有喝茶和品茶之分。将饮茶视为一种物质享受与精神陶冶。宋代诗人陆游在诗中写道：细啜襟灵爽，微吟齿舌香，归时更清绝，竹影踏斜阳。对着手中香茗，细细观赏杯中茶汤颜色，轻闻茶的香气，品尝茶中滋味，陶醉享受茶的曼妙意趣，这是古人的品茗意境。
老汉口茶市，探寻与茶叶相关的故事
在江汉关博物馆，珍藏着一件清末时期的鎏金天平吊秤，它由天平横梁和圆秤盘两部分组成，从外形上看它与传统的秤很不一样。有观众说它是用来称米的，也有观众说它是邮局用来称包裹的。其实，它是用来称茶叶的。10月底，“江汉关故事”影像系列推出影像视频《老
茶有何魅力？读宋代茶诗看茶文化精神
茶在中国的地位是很高的，它既可以和柴米油盐一起排进厨房必不可少的“神器”之列，又能与琴棋书画一同作为文人雅士修身养性的必备品，可以说真正做到了雅俗共赏。作为世界三大饮品之一，茶究竟有什么样的魅力才能让它历经千年，积淀深厚文化且经久不衰呢？今天
看看古人如何保存茶叶的？
在五千多年前，从神农氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之”，到陆羽撰写《茶经》对茶下了“南方之嘉木”的定义，人们的生活与茶总是息息相关。不过既然要喝茶、用茶，就不得不面对一个问题——如何保存。我们知道，保存茶叶要忌高温、忌异味、忌潮湿、忌氧气。对于现
关于普洱沱茶，百年沱茶源流史
关于普洱沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，最早在明代万历年间的《滇略》一书中也有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”不断的演变至今一说到普洱沱茶，大家能想到的形状就是倒置碗状型。下面就跟随昆仑一起
凤宁号：秋冬没有茶，自然少了不少乐趣
“春生，夏长，秋收，冬藏”，秋冬是潜伏闭藏的季节，是一年的结束，亦是下一年的开始，做好冬季养生对来年的健康至关重要。秋冬季节，万物收敛，要注意不吃寒凉之物。寒凉食物，会导致体内的阳气不足，危害健康。千呼万唤始出来，好久不见的#荐茶#环节，它来
茶叶的起源以及茶叶的盛行
我国是茶的故乡，也是世界茶文化的源头。茶起源于中国，而“茶”字的使用，最早出自于唐代“茶圣”陆羽的《茶经》在此之前，“茶”字是用多义字“荼”来表示的[大体而言，在唐代之前人们大多把茶称为“荼”直到中唐以后，“茶”字才成为官方的统一称谓]。穿越
日本茶祖荣西与《吃茶养生记》
日本在经历了相对封闭的时代之后，镰仓时代（1192—1333）再次强烈感受到吸收中国文化的必要性，这次不再由国家组织，而是更多地依靠民间往来从宋朝引进中国文化。于是出现了两次入华的荣西和尚，他将茶带回日本种植，并为日本留下了第一部茶书《吃茶养
普洱茶的终局价值 依茶而内生长
一、相较其他茶类『普洱茶』有何不同？为何在普洱茶中才能“依茶而内生长”？普洱茶树的成长历程艰辛而婉约普洱茶的发生和发展漫长而慢长普洱茶的茶性内敛深厚充满变化普洱茶兼具投资收藏和审美哲学价值普洱茶生活方式者骨子里都是一个清醒清冷辨析独思而内在才
云南四大茶厂所对应的普洱茶品牌
云南的四大茶厂是昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。普洱茶的四大茶厂由国营茶厂改制而来,1975年时,在计划经济体制下中国茶叶总公司给这四家最好的大茶厂设定了编号：昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4。四大茶厂分别经营着
