文化
闲来无事喝喝茶，体味人生百态
当今社会很多人都倍感压力大，快节奏的生活让很多人都喘不过气，有时还会出现焦虑、消沉、恐慌等心理状况。但坚持喝茶的人，往往能更轻松愉悦，气定神闲地面对生活。因为这杯茶是日常，也是他们的杯中世界喝茶，可以产生更多的多巴胺，令人精神愉悦。茶中的茶多
白茶说：茶人一方天地&茶室设计
茶人的茶席，就是茶人的内心。有人在日常的工作桌面上，一壶一盏，即为一席。旁边或是如山的书堆，或是无数的印章，又或是数只刻壶。有人习惯摆出茶匙、茶壶、茶则、茶箸等一应器具，茶品与茶器皆为最佳搭配，另有上佳的香品入境。有人爱蒲，茶席上虎须、金钱三
追剧也能习茶！电视剧教你如何正确地喝茶！
最近火热上映的电影《007》中，有个镜头一闪而过：邦德打开自己的武器库，分门别类整整齐齐，有一层居然收藏着一套下午茶茶具!洁白无瑕，可不就是madeinChina的瓷器吗?原来007的生活方式也离不开茶~可惜这不到2秒的镜头，没来得及截。这让
中国茶道的义理与核心（二）
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次。今天与您分享
喝茶，教会了我们什么？
茶是良师，教会我们太多的东西。师者，所以传道授业解惑也；茶者，所以涤烦解渴助思也。人的一生总有一些人会在你生命里改变了你的人生，这些皆可以称之为“老师”。但茶人的生活中，却比普通人多了一位特殊的“老师”，这便是茶。茶教会我们朴实在饮茶的时候，
全国喝茶最内卷的地方，为什么是福建？
全世界范围内，中国人最会喝茶。全中国范围内，福建人最会喝茶。福建人喝茶，喝出了“工夫茶”;喝出了六大茶类中占据半壁江山的红茶、乌龙茶、白茶;喝出了金骏眉、正山小种、铁观音、大红袍、福鼎白茶……福建人将喝茶这一绝技，发扬到了海外，至今英语、法语
中国茶与中国人的公共卫生
掐指一算，发现新冠病毒的阴影已经笼罩在我们的头顶将近三年的时间了。反反复复的疫情变化，带来了释然与焦灼反复交战的情绪起伏，同时也构建起了某种新的公共安全卫生秩序，大家对于“捅嗓子眼”做核酸检测，扫码出入等等逐渐习以为常。这一切又与茶是否有关呢
松溪白茶史寻迹
福建松溪白茶历史悠久，以药用为先，逐步过渡到饮品，再发展为贸易。笔者多年按其脉络轨迹查证，将史料初步整理，以《松溪白茶史寻迹》为题发表于《中国茶叶》2019年第一期。现以同题将继续挖掘的史迹作进一步整理，意在抛砖引玉。一、遂应场茶之缘遂应场位
中国茶道的义理与核心（一）
“茶道”的核心是什么?是“和”。“茶道”的义理是什么?主要有七:即“茶艺”,“茶德”，“茶礼”,“茶理”,“茶情”,“茶学说”,“茶导引”;七者缺一不可。这就是中国茶道的所谓“七义一心”。今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》
善良如茶，都有最好的品质
善良是什么？善良是一个人的美德，善良是一个人的品行。就像茶的本质，不欺瞒，不隐藏。善良是不耍手段，不玩心眼，善良是简单真诚，本本分分。如茶一般，经水冲泡显其本色。做一个茶一样善良的人，对别人没有坏心，对朋友没有恶意。方能让人看到你的好，就像那
中国茶文化学论纲（十三）
中国茶文化体系,就是使针对茶文化的科学图景更加系统,全面而细致地把握茶文化。在刚刚提出确立茶文化学学科地位的今天,要求构造出那种统一的、完整无缺的体系来,是很不现实的想法。人们基于不同的立足点和视角,构想出各不相同的结构体系，逐步向较完备、统
中国茶文化学论纲（十二）
中国茶文化体系,就是使针对茶文化的科学图景更加系统,全面而细致地把握茶文化。在刚刚提出确立茶文化学学科地位的今天,要求构造出那种统一的、完整无缺的体系来,是很不现实的想法。人们基于不同的立足点和视角,构想出各不相同的结构体系，逐步向较完备、统
中国茶文化学论纲（十一）
中国茶文化体系,就是使针对茶文化的科学图景更加系统,全面而细致地把握茶文化。在刚刚提出确立茶文化学学科地位的今天,要求构造出那种统一的、完整无缺的体系来,是很不现实的想法。人们基于不同的立足点和视角,构想出各不相同的结构体系，逐步向较完备、统
一盏茶任时光流逝，将美好滋润心田
清水煮茶，新绿初开，是水给了茶叶第二次生命。从茶树梢上的一抹嫩绿，蜷缩成茶叶罐中的沉眠，然后在滚水中唤醒，片片新绿，在水中舞蹈，尽情绽放。给自己煮一杯淡淡的茶，静品清茗，把所有的心事，愉悦，委屈，思念全都稳妥地安放。情在心里，无言也温暖。在同
读懂一壶茶，让所有不甘都回甘
茶道是生活的艺术，是大自然的馈赠，是一种对「美」和「修养」的追求。与茶相对的时光，是与内心的对谈。外表静若湖水，身边却已四季流转，相映衬的案上山水，看似随意，得来却不易。洗涤了秋天的茶韵，是心与自然的坦诚相待。秋，是一个品茶的季节，只是在这个
从喜欢喝的茶，看出你的性格
茶有千种，人也有千种。从一个人对茶的喜恶也可以看出一个人的性格哦。绿茶追求完美中国十大名茶里面最多的就是绿茶。绿茶出现最早，在国内地位最高，在国外也是能代表中国的国茶。绿茶没有经过发酵，因此就保留了树叶本来的绿色。绿茶的审评非常严格，不仅要好
陈开义||一杯蒙顶甘露里的幸福
一杯蒙顶甘露里的幸福陈开义南方有嘉木，蒙顶施甘露。五峰起祥云，看似有若无。----作者题记女娲补天处顺着不甘心的夜雨我逐字逐句品读绿茶翘楚云雾滋润了千年的蒙顶甘露图：蒙顶甘露茶祖和仙姑超凡脱俗一尊玉魄一隅石屋在蒙顶五峰不期而遇海枯石烂烁金旷古
这些与茶有关的爱情，都出自张爱玲笔下.
张爱玲好茶，她笔下的“茶”范围不但广，且细致有韵。都说“诗清只为饮茶多”，在令人低回不已的故事里，在那一个个栩栩如生的女主角里，那些道似无情却有情的文字，我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张…《怨女》银娣《怨女》中的银娣，欢喜地一样样东西都指给
左手清茗，右手诗香
茶在众生的心里，有不同的味道。茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执着于色、香
邦崴茶圈子
帕赛村委会与双江县只隔着一条小黑江，是澜沧县最为偏远的茶山之一。如果说邦崴千年过渡型古茶树是这个茶圈子的灵魂，那么邦崴、小坝、帕赛就是这个茶圈子的标杆，代表着邦崴茶圈子的优异水准。当我们说世界茶树的演进时，无法回避的是邦崴。曾看到过一句话，大
