近日，国家航天局在京举办实践十九号卫星载荷交付仪式。我国在东风着陆场成功回收的首颗可重复使用返回式技术试验卫星——实践十九号卫星及其载荷在京成功交付。本次回收交付的载荷中，中茶年份茶沱茶二十五年陈、非遗产品中茶德昂酸茶、中茶3T普洱茶等多款产品名列其中。
本次卫星搭载产品
本次是中茶云南产品第三次登上太空并返回，搭载有中茶年份茶沱茶二十五年陈普洱茶（生茶）紧压茶、中茶3T-叁普洱茶熟茶紧压茶、中茶德昂酸茶（干茶）紧压茶的实践十九号卫星于2024年9月27日在酒泉卫星发射中心发射，2024年10月11日10时39分成功返回，开展了为期13.5天的空间科研搭载实验。
此前，中茶云南在云南省科技厅和云南省太空生物科技发展促进会的支持下已进行了两次太空搭载任务。
自2020年5月5日18时，2019年大红印生茶经典版和尊享版随新一代载人飞船试验船在海南文昌发射升空，完成了中国茶叶的67个小时的太空之旅之后，中茶云南与太空研究结下了不解之缘。
2021年6月17日9时22分，6种中茶普洱茶“昆明干仓核心航天菌株”顺利搭乘神舟十二号载人飞船从酒泉卫星发射中心发射升空，并于9月17日随三名英雄宇航员成功返回地球。此6种菌株全部来自云南中茶具有40余年历史的昆明干仓仓库。
自2022年起，云南中茶茶业有限公司承担云南省重大科技项目《云南功能性航天茶饮研发与示范》子课题“云南航天茶饮研发与示范”，项目期3年，2024年12月底结题。
经过3年的项目研究，中茶云南完成多项核心关键技术研究，产生巨大的经济和市场效益。科技成果授权发明专利3项，实用新型7项，备案企业技术标准2项，在核心期刊发表《茶叶科学》《茶叶通讯》等中英文论文3篇。更多的科研成果还在持续释放中。
第一款搭载的产品是中茶年份茶沱茶二十五年陈普洱茶(生茶)紧压茶，中茶以年份茶评价体系甄选品质优异且年份真实的普洱茶沱茶(生茶)紧压，顺利通过200余项专业检测的“真实年份、真实验证、真实品质”的年份茶系列，为消费者呈现一杯安全放心，经岁月洗礼的佳茗。
本次太空搭载的第二款产品是中茶3T普洱-叁普洱茶（熟茶）紧压茶，臻选源自北纬22°普洱茶核心产区西双版纳勐海县布朗山大叶种乔木晒青毛茶，采用中茶普洱CTSF (China TeaSmart Fermention中茶智慧发酵)技术，七成适度发酵，陈香突显，滋味浓醇饱满。
酸茶是德昂族最具特色的茶产品，是德昂族长期饮用的一种本土茶制品。云南省德宏傣族景颇族自治州芒市的“德昂族酸茶制作技艺”2021年入选第五批国家级非物质文化遗产名录，并于2023年随着“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成为世界级非物质文化遗产。本次卫星搭载产品中，非遗技艺产品中茶德昂酸茶经历太空之旅，既是对产品品质的认可，也为德昂酸茶进一步研究提供了更多可能，航天赋能下的德昂酸茶，其厌氧发酵的特性在太空环境下会发生何种改变，发展潜力和科研价值静待进一步研究。
中茶云南与航天科技结缘，多年来持续不断在“普洱茶+航天研发”新路径进行深耕，为普洱茶新质发展探索新途径，通过省级科研项目的带动，诸多科技成果正在不断迸发，为普洱茶发展增加更多可能。
文章部分图片来源：央视新闻、“科技彩云南”公众号。
