文化
行走的雅安茶马古道之三 ，小径：大石梯古道
老峨山下一幅山水画悬挂在一匹骏马的马鬃岭今天我行走在大石梯除了体验更多的是一丝挥之不去的执念一条石阶小径随意铺展在一隅一点都不引人注目你路过这里都会忽视它的存在我徜徉这里远观天目烟霞近看石门碧潭与圣灯佛景擦肩而过在看灯山摩崖石刻的线条里在老百
茶乡的铁观音香茗礼仪
好客的安溪人以茶会友，以茶待客，以茶为礼，广交朋友，在民间也颇讲究茶的礼仪。“有客自远方而来，不亦乐乎"。主人身穿整洁服装，先端出脸盆水毛巾，请客人洗净手脸，叫客人入厅落座，立即劈柴烧火烹茶奉茶。茶谚：“七分茶，八分酒。”“一盏清茗酬知音"，
安溪，就是一座茶馆
偌大的安溪城犹如一处巨大的茶馆。品茶，融入到安溪人的骨子里。放下茶杯，上千年的茶文化已然品味一边，悄悄地融入心坎。安溪人，就是把茶当作了生活，把生活当作了品茶。安溪，一处巨大的茶馆从泉州机场出发，汽车穿行群山，钻过若干隧道，约一个小时，抵达一
恩施的茶园与家园
茶，顾名思义就是人居于草木之间。里尔克说：“诗不像一般人所说的是情感，诗是体验。”茶园，作为人类诗意的栖居地之一，在不同人眼里，却有着不同的体验。今年元旦假期到恩施旅行，专门到枫香坡侗族风情寨闲逛。在一片朱砂溪河与芭蕉河环绕的坡地上，层层叠叠
普洱茶的文化涅槃：为普洱茶文化喊魂寻根
普洱茶本就具有浓厚的文化艺术气质，在古老的马道上，在深山广袤的密林里，在少数民族的风情中……时间之于普洱茶文化，赐予了更多的表现形式，无数普洱茶文化的践行者为普洱茶以文喊魂，修复与再现了普洱茶的往日历史，推动了当代普洱茶新文化的滚滚车轮。茶马
哈尼族如何与茶结下不解之缘？
哈尼族自古就与茶叶结下了不解之缘，他们不仅擅于种茶制茶，日常生活更离不开茶，形成了独具特色的哈尼茶文化。那么，哈尼族是在什么时候开始发现和种植茶这种对人有益的植物呢？在哈尼族地区有一则广为流传的关于发现茶的传说。相传在很久以前，有个勇敢的爱尼
茶说冬奥之奥运健儿：喝茶是我们的业余爱好
资深“老”茶友——乒乓球女单冠军陈梦2021年东京奥运会乒乓球女单冠军陈梦，成就了中国乒乓球队在该项目上的九连冠。赛后，当人们还在为冠军欢呼时，一组有趣的关键词#陈梦用保温杯孙颖莎喝冰水#登上了微博热搜。网友们纷纷笑称，“90后”的陈梦，“0
茶说冬奥之北京：“双奥”之城，市井茶香京味儿
北京茶文化：喧哗生活中的静谧和雅致北京人对茶馆并不陌生。无论是文学家老舍笔下的名篇《茶馆》所刻画的三、四十年代的老北京茶馆，还是七、八十年代靠大碗茶起家而后名噪京城的老舍茶馆,都在北京人的生活中留下了挥之不去的一笔。早年间北京曾有书茶馆，其中
茶说冬奥之张家口：草原茶叶之路的起点
张家口，位于河北省西北部，境内的坝上地区平均海拔都在1000多米以上，寒冷程度可是和内蒙、东北不相上下，要不然，2020年的冬奥会也不会与北京联手拿到举办权。就是这样的一个城市，怎么会和那些南方的茶产生渊源呢？我们细细道来。踏进万里长城第一门
茶马古道：各民族交往交流交融的纽带
我最早接触、关注茶马古道和雅安古茶,源于19年前的一次实地考察。那是2002年6月，短短半月的调研，对我来说却是终生难忘。这期间，我们参加了由西藏昌都市、四川甘孜藏族自治州、云南迪庆藏族自治州联合举办的藏、川、滇茶马古道考察研究开发活动。我和
新一年，给自己备点好茶
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，雅俗共赏，老少皆宜。喝茶能让人除烦涤尘，获得心灵上的轻松与宁静，也能清心明志，被誉为二十一世纪“最健康的饮料”。茶因含有丰富的内涵物质，滋养生命，喝茶养身，也成为饮者的共识。有茶相伴的日子，生活总来得更有
茶静酒狂，都是生活
云水里载酒，松篁里煎茶。云水，取其广，取其畅；松篁，则取其清，取其幽。在我们这个有着数千年文明的古国，茶虽没酒的历史悠久，但自汉唐以后，文人们总是喜欢以“茶和酒”来知人论世，并热衷于两者并举。唐代诗人许浑《送人归吴兴》：绿水棹云月，洞庭归路长
行走的雅安茶马古道之三 ||小径：大石梯古道
行走的雅安茶马古道之三小径：大石梯古道陈开义古道已杂丛，贡茶香犹浓。物是且人非，滋味在其中。---作者题记老峨山下一幅山水画悬挂在一匹骏马的马鬃岭今天我行走在大石梯除了体验更多的是一丝挥之不去的执念一条石阶小径随意铺展在一隅一点都不引人注目你
行走的雅安茶马古道之二||望鱼古镇：不望鱼，忘于江湖
行走的雅安茶马古道之二望鱼古镇：不望鱼，忘于江湖陈开义请原谅我的姗姗来迟错过了花季雨季都不惑之年了才像一条雅鱼从青衣江畔在一群背夫的号子里打马来看望你在夕阳里挥之不去长长的石梯常常的思绪在延展零落的板凳卷缩在角落里没人理会没人道说古镇的过往是
贵州首部茶叶绘本带你穿梭700万亩中国最大茶园
2020年贵州的春天，第一缕阳光，第一阵微风，第一滴细雨，唤醒的不止沉寂的高原，不止沉默的大山，还有已在此扎根百万年生生不息的茶树。贵州人特别骄傲的是拥有证明中国茶是世界茶原产地的四球茶籽化石，以及贵州茶园面积在中国多年稳居第一，是“中国最大
把冷冬泡在茶里过 悄悄积蓄来年的力量
虽然明明是约定好了的时节，可当寒意袭来，依然猝不及防。拥衾和衣，不若手捧一杯热茶，已决意把冷冬泡在茶里过。秋收冬藏，注定了这段清冷时光属于休眠和囤积。当两颊肥大的松鼠把松子、坚果四处挖洞埋藏，它们冬眠的日子就要到了。冰封雪飘，北风呼啸，它们便
茶之路：中国茶的源头与中外茶文化交流（十一）
我国茶、饮茶、茶文化，经历了一个漫长的发展时期，从周秦至汉唐，大致有一个从高门、佛门的清雅世界发展到广大群众凡世人间的普及过程。这个过程大约从汉代开始，历经三国两晋南北朝，而至隋唐。到唐中叶以后，经过茶圣陆羽的大力宣传推广，茶文化和饮茶风俗才
邓时海：我为什么要修正我的“九字真言”
被誉为“中国普洱茶第一人”的邓时海老先生把他曾经提了多年的“品老茶、喝熟茶、藏生茶”修订了一下。他说：“‘品老茶、喝熟茶、藏生茶’，到现在这个时候，已经功成身退了。面对现在普洱茶多元的市场状况，普洱茶已经有了更多的发展方向。所以，我现在提出：
小年至，年味浓，一杯暖茶待团圆！
年之序曲福之伊始。时光匆匆流逝，不知不觉小年已至。如果说春节是中国人的狂欢节，小年则是狂欢前夜的兴奋与忙碌：“祭灶”回顾过去一年的得失，“洒扫”清理家院的积尘，“忙年”期待新春的来临……小年，它最先唤醒人们对年味的感知，藏在岁月里的新年情节，
喝茶有道，关于茶文化，你知道多少？
如果把神农以茶制药当做茶在世界范围内的起源，那么距今应当有四千七百年的历史。在这样一段漫长的文化衍生发展过程中，茶叶已从最初的普通药物发展为世界性饮料。俗话说，柴米油盐酱醋茶，从这句话中就能看出来茶在中国人心中的特殊地位。如今，源自东方的茶文
