文化
中国出口最大的侨销茶—梧州六堡茶
“侨”即指华侨,侨销意思是在华侨中畅销。广西六堡茶属于后发酵的黑茶类,具有消暑祛湿,清热解毒的功效,因此成为早期华人移民者必备的随身物品。早期的东南亚侨胞除了将六堡茶做为祛痢消暑之饮品外,家中若有小孩腹泻,将六堡茶放瓦锅中,加入山泉,明火煮沸
浅斟慢饮,茶要怎样才能喝得懂?
有人问,茶怎么才能喝得懂?有人便回答说,茶喝多了就懂了。所以再不懂茶的人,喝茶久了,也总能有所体会和收获。茶,喝着喝着便懂了,这句话常被茶人挂在嘴边。那么,人们常说的懂茶,懂得些什么呢?古人有斗茶的游戏。三五知己,各献佳茗,专为鉴茶而来。茶盛
品味茶的温暖,感受人生的洒脱
喝茶既是一种简单的行为,也蕴含了深深的哲理,在人们心目中的含义,早已不是一个动作那么简单,它已经成为一种意境,一种传播。喝茶是一种享受,它让你心情舒畅,交流更加流利;有时候,喝茶是一种思考,在遐想中回到自我,也记得过去,纯真是人的本质,在茶叶
创名县 看船山②,一杯盖碗茶里的城市记忆
清晨的遂宁中央商务区,从一间间店铺的光亮和一家家小吃摊的热气中醒来。穿过行色匆匆的人群,转身走进藏在中央商务区深处的董家巷。闻着花香鸟语,踩着青石绿荇,抖落了一身在高楼大厦间沾染的繁华。今天是国际茶日,小巷里的引鹤茶社也像往常一般,开始了一天
国际茶日,他们,把中国茶带向了全世界!
520与521都是“我爱你”5月20日,是我们对爱的深情告白5月21日,是世界对“茶”的深情告白中国茶被世界誉为“东方神秘树叶”。在中国茶文化兴起后,茶叶作为大宗商品来到丝绸之路上,传入西亚乃至欧洲地区。日本的茶道,韩国的茶礼,英国的下午茶,
茶是美好生活的刚需
“茶是美好生活的刚需”,这是弘益大学堂的校长李乐骏常说的一句话。当我们已经不再为温饱问题烦恼,当我们的物质生活已经极大丰富了,那么,我们追寻的“美好生活”一定与精神世界有关,茶可以是连接物质与精神的最好媒介,从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗
刘馨秋、孙锐,茶俗文化遗产及其社会功能探讨
中国人历来有“礼之初,始诸饮食”,“人所饮食,必先严献”的观念。从人类开始饮食活动之初,饮食便被赋予了解饥止渴之外的更深层次的功能和内涵,从而形成了饮食礼仪。无论祭祀或日常待客,饮食都是其中的重要形式和内容,甚至可以说,“食礼是一切礼仪制度的
慈觉大师圆仁与蒙顶山茶
唐朝政治、经济、文化繁荣发展,对外交流更是前所未有的开放,也正是在这个包容的时期,三教合流,相互借鉴交流、融合发展。作为三足之一,当时我国佛教也是许多外国信佛之人的心之所向,尤其在日本影响深远。此时,中日经济文化交流频繁,公元630年-894
云窝茶碑刻:见证武夷茶史
历史总是喜欢和世人捉迷藏,搞得人们寻她千百度。比如说武夷山烟制正山小种红茶的起源时间,就是如此。笔者曾在武夷山风景区的云窝看到一方碑刻,其中刻有“星村松制、小种”文字,这是至今发现的正山小种红茶的最早记载。碑立于清乾隆二十八年(1763年),
520饮一杯香茗 愿与卿岁月静好
死生契阔,与子成说。执子之手,与子偕老。在午后,在黄昏,饮一杯香茗,幽绿一壶寒。与你一起默默相对,不负岁月,不负好茶,不负卿!人生最美好的事情莫过于和你一起慢慢变老,收藏一路走过的欢声笑语。一杯茶,是在等懂得欣赏她的知己,这一生就是在相逢。你
茶马古道访茶记
神韵安化就像一壶千年醇香的黑茶,不仅唇齿留香,更会魂牵梦绕…今年五一长假,我第二次踏上了茶马古道访茶之旅,阳光明媚、百花盛开的季节,寻着花海茶香,一路溪流潺潺,飞瀑凌空,茂林修竹,郁郁葱葱,历经百年沧桑的风雨廊桥,依然保存完好,峰回路转,景色
爱上茶后,你变了
1“看不上”其他饮料一旦喜欢上茶,嘴巴就变得挑剔了。你会发现你开始“嫌弃”其他饮品了,茶叶是无添加的绿色天然饮品,它天然、纯净,健康,泡上一杯,热气盈绕,茶香沁人!你会发现春夏秋冬喝什么都觉得不够满足,一天之中不喝茶就不完整,总觉得千千万万的
世界博物馆日,我们来聊聊六堡茶的收藏
国际博物馆日定于每年的5月18日,是由国际博物馆协会(ICOM)发起并创立的。1977年国际博物馆协会为促进全球博物馆事业的健康发展,吸引全社会公众对博物馆事业的了解、参与和关注,向全世界宣告1977年5月18日为第一个国际博物馆日,并每年为
一杯清茶,三味一生
茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风,一杯清茶,三味一生。一杯绿茶,看着茶叶在杯中翻腾,飘出淡淡的茶香沁人心肺,看着茶叶在杯中浮沉,茶色的变化。喝一口,细细的品味着茶味的苦涩甘甜,体悟着人生的浮生得失、起伏,荣辱,品
揭秘皇室贡茶:不同年代的皇帝,喝的都是什么茶?
贡茶,是我国古代专门进贡给帝王将相享用的高等级茶叶。贡茶的起源很早,公元350年,晋朝人常璩在《华阳国志·巴志》中就记载:“土植五谷……丹漆茶蜜……皆纳贡之”。宋代《本草衍义》中也记载:东晋元帝时,温峤官于宣城,上表贡茶千金,茗三百斤。由此可
“泡”名山 品个性
在2020年3月刊的编辑部中,作者这样写道:“泡茶是件小事,抓一把茶叶往水杯里一扔,开水一冲便可以了,不需要太多的雕饰,也不一定要用名贵的茶具。就像林语堂先生说的:“中国人只要有一壶茶,走到哪里都是快乐的。泡茶也不是件小事,醒茶、备器、选水、
博物馆日,你没见过的茶博物馆这里都有!
国际博物馆日5月18日是国际博物馆日。2022年主题为“博物馆的力量”(ThePowerofMuseums)。博物馆是保护和传承人类文明的重要殿堂,是连接过去、现在、未来的桥梁,在促进世界文明交流互鉴方面具有特殊作用。随着如今茶文化的日渐兴盛
愿你我能在喧嚣红尘中, 一如这清澈高洁的杯中茶
生活,要么酒要么茶,一个让人迷醉,一个让人清醒。而与中国儒释道文化有着至深渊源的,当属更为清高闲雅,更有艺术品位的中国茶。中国被称作“礼仪之邦”,以茶待客,以茶会友,曾在古时候蔚为风气,成了人们不可或缺的生活大事。真我时刻,手执香茗,心素如简
普洱茶:成为你“生命中的贵人”
普洱茶的现代科学层面的研究始终在推进之中,它注定将逐步脱离传统的经验主义。虽然现在已经有很多科研机构介入研究,但是,对于普洱茶的生产来说,大部分厂家及消费者都还是习惯于非常传统的加工、品饮方式。陈杰老师在文中指出,其实茶叶中很多珍贵的内含物质
到复兴茶馆,看“慢下来”的老成都
成都的茶馆成千上万,但弥留着老成都味道的早已茶香沓逝。然而在千古水码头的黄龙溪古镇,有着这么一家百年老茶馆——复兴茶馆以它独特的姿态被当地人守护着。传统茶馆的秩序、礼仪和诸多细节,在复兴茶馆有所恢复和重现。我们一同走进复兴茶馆及老成都别致、有