文化
沏上一壶茶，翻开一本书
生活在城市难免感慨，秘境难寻，草木稀疏。大隐于市，深居简出，怕也只有这一方天地，能增色红尘岁月，回归平淡生活。泡一杯浓茶，轻啜一口，微微的苦涩满口，浓浓的清香满腮，甘甜在舌尖翻覆。有茶相伴，轻烟温汤，散去心的孤闷，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞
太华品茶
深山藏古寺。一个“藏”字道尽了幽远、神秘、落寞与淡泊……太华古刹座落在昆明西山森林公园的中段，它似乎是躲避着两头的繁华，将自己刻意深藏在松涛古柏和浓浓的墨绿里。它的一头是悬崖上的龙门，一头是华亭寺像极了喧嚣人生的500罗汉堂，可能上山的香客和
李三原：《陕西皇茶》连载四
天子好茶◎宫廷茶风:唐太宗李世民以茶赐公卿大臣乃“唐故例”，“翰林当直学士，春晚困，则日赐成象殿茶果”。文成公主茶为嫁奁带入吐蕃，始有中原与藏区的茶交易，成为吐蕃上层人士时尚饮品。阎立本《步辇图》，记录了迎娶文成公主的吐蕃使臣禄东赞觐见唐太宗
开一间小茶室 经营余生“慢事业”
处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣；在风光怡人的景区或高端住宅区，用一扇窗就可以借足大自然的动态美景；浓墨重彩充满中式贵族气派；或走时尚现代的小清新路线；还有些则在不同的茶室
点茶法是哪个朝代的主要饮茶方法
点茶是兴盛于宋朝，点茶在唐末就已经出现，但那时点茶法并非主流，点茶始于唐朝，兴盛于宋朝，宋人先将茶叶磨成粉末，再将黑盏预热，将茶粉投入黑盏之中，用水壶（汤瓶）注水其中，水流极细，如蜻蜓轻点暮荷，故称点茶。点茶法简介点茶是宋代斗茶所用的方法，茶
宋代点茶简介
点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。宋
镇沅砍盆箐古茶园寻宝记
此行上坎盆箐古茶山，我最担心的也是雨，很怕雨水挡路，难圆我上山的愿望。此行还邀约了普洱茶文化学者李琨作为向导和指导。李琨比我年长几岁，所以我亲切地称他为“琨哥”。我抵达镇沅县城恩乐镇的同时，琨哥则在坎盆箐古茶山所在的镇沅县勐大镇等候，虽然天空
美人和好茶总是盛行在最好的时代
“灯宵月夕，雪际花时，金翠耀目，罗绮飘香，花光满路，何限春游，箫鼓喧空，几家夜宴。古人有梦游华胥之国，岂非华胥之梦觉哉。目之曰《梦华录》。”——宋·孟元老《东京梦华录·序》最近的热播剧《梦华录》中，两大亮眼元素令“天下苦古偶久矣”的观众直呼洗
李三原：《陕西皇茶》连载三
帝王神茶◎巴国茶贡:巴是一个古老的民族，其活动范围包括今川东、川北、陕南、鄂西等广大地区。《华阳国志》、《山海经》、《水经注》、《汉书》、《路史》等古代典籍记载了巴人在汉水流域立国信息，董其祥《巴史新考》、李三原《秦茶始祖文化论》论证了巴国实
一盏禅茶，意蕴入心
铅华洗尽，必见真淳。但世人又有几个能真正洗去铅华呢，一颗浮躁的心，会不定时的与你肆虐邂逅。人生如茶，闲时煮一壶，茶水即可入心，涤心。心若清静，不求一世荣华，只愿半盏禅茶，清欢润喉，意蕴入心，饮醉烟火流年，滋养盛世光阴。当茶入口时，那香，那清，
极境雪藏铁观音，品茶不是茶，似水不是水
铁观音最讲究天时地利人和，良好的土壤和环境，适当地管理给优质铁观音奠定良好的基础，此为地利，采摘和加工时遇上好天气，则为天时。管理、采摘、做青【摇青晾青发酵过程】、炒茶、包揉烘干，都是人全程匠心去完成，这是人和。离开哪一个环节，或者哪个环节不
中英茶养生各有门道：中国求保健，英国重营养
一直以来，无论东方还是西方，有关茶叶养生益处的研究从未间断，饮茶之风更是代代相传，以中英两国尤甚。两国茶叶消费数一数二中国是茶叶的故乡，最早可追溯至6000多年前。古往今来，饮茶不仅与健康有关，还与各民族和地方的婚丧嫁娶等传统习俗相融合，如汉
李三原：《陕西皇茶》连载二
神农药茶◎茶为药用:东汉《神农本草经》是世界上最古的一部药物书，最早记录茶的药用功能:“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”。荼，茶也，神农氏发现了茶的解毒功效，开辟了茶为药用之先河，唐代《本草拾遗》、明代《茶谱》、当代《中国茶经》等均有
中国饮茶的历史可以追溯到什么时代
中国茶史的起源，众说纷纭，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。茶圣陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关
喜迎茶博会，龙腾茶海，气象万千！湄潭茶诗词选
中国茶海位于湄潭县永兴镇，大家早已耳熟能详，这里不再赘述。湄潭摄影家王静先生，酷爱行摄，常流连于此，捕捉奇妙光影。在四时变幻的长久等待之后，终于捕捉到百年难遇的奇景，这就是压轴片《茶海龙腾》。那奇幻的霞光、高昂的龙头、飘逸的龙须、灵动的吐芯、
孙中山数次为茶正名，更是一百多年前就提出了“茶为国饮”
茶为文明古国所即知已用之一种饮料，就茶言之，是为最合卫生、最优美之人类饮料!——孙中山在中国历史上，孙中山先生不仅对中国的革命事业做出了巨大贡献。他还是一位爱茶人士，他主张实业救国，振兴茶业是他事业救国的重要计划之一。知茶爱茶的“吃茶”趣事在
一篇文章，带你踏遍5000年茶史
炎炎夏日，骄阳似火，不妨饮一杯茶，看一段文，暂时从尘世烦扰中抽离，很可以去除心中的烦躁。现在，请您寻出心爱的茶具，泡一杯心爱的茶，听小懂讲讲这片小小的东方树叶的历史。您的茶喝完了，这篇文章差不多也要看完了。首先要说的是，“茶”这个字，在唐代以
如茶，淡淡的，甚好
茶，淡淡的淡是人生最淳朴的，也是最真的味道。如茶，只是以微末，而青碧于生活之间。不过寻常草木，不过琐碎点滴，不过浮云藏匿了时间，亦不过，白昼的尘埃落定了一颗夜晚的心。寂寂的日子，繁累之余偷得几枝梧桐疏影的慵懒，让一些泛黄的记忆在心头幽幽回暖。
来自茶的“全球重要农业文化遗产”
6月11日是文化和自然遗产日。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产，对于焦新发力点，赓续文化自信，促进沿线城市全面、协调、可持续发展，具有十分重要的现实意义。2019年3月，国家文物局将万里茶道正式列入《中国世界文化遗产预备名单》。作为继“丝
比《梦华录》里点茶更好看的武当山茶艺与茶
近日，古装女性励志情感传奇大剧《梦华录》正在热播，开播仅10日，播放量突破15亿，豆瓣评分8.7分。电视剧里展现了很多中国传统茶文化的场景，让不少网友增加了对中国传统茶文化的兴趣与热情。剧中的刘亦菲扮演的赵盼儿与其他茶馆老板斗茶的剧情甚是精彩
