茶，走出国门
中国是茶的故乡，有着悠久的历史从神农时代开始，少说也有四千七百多年了，随着时代的变迁，到现在茶文化的声明远播，现在外国人对茶叶也越来越多的认识，慢慢的喜欢上这绿叶。
化腐朽为生机
在美国茶叶被称为腐烂的堆肥，正是这种堆肥，一开始总被人认为是一种不好的“东西”，当他们品尝之后，一种从未有过的体验，温和，优雅，给人前所未有的慰藉，它的味道好像父母的拥抱，它是我身体的重启键。
而且更有好多外国的朋友了解普洱茶的朋友说，普洱茶发酵会带来各种各样复杂的口感，从粗加工到发酵，再到成为一种理想的口感真的很难很复杂，需要很长的时间，有些茶叶也需要储存，这令有些普洱的价格远比黄金还要贵哦。未来是要走向世界的，而且遍布全球它的名气会越来越了不起，我们赞叹他们的眼界眼光。到现在近几十年随时互联网的发展越来越多的外国人尝到了云南普洱茶叶的味道。
回顾茶，茶叶也很多礼仪，这是一种文化，一种对生活，素有外国人一手拿刀，一手拿叉子，对于茶叶我们也有很多的文化，那喝茶到底有些什么文化礼仪呢。
喝茶的礼仪
一般，斟茶的时候，不能斟太满，这是不礼貌的。因为茶是热的，斟满了，茶杯会很热，容易烫到客人的手，给客人造成不便。平时看家里的长辈泡茶，都会倒七分满的茶水，七分满的茶叶敬人，给客人喝已示一种尊重。
敬茶
给客人斟茶的时候，要先给长辈斟茶，再给平辈小辈斟茶。斟茶的顺序要做到先尊老后卑幼。然后对客人说声“请喝茶”。
敬茶也要讲究辈分，先敬长辈，再敬平辈小辈。若是有客人的话，要讲究先客后主，先给客人敬茶，然后才给自家的家人敬茶
冲泡方法
冲茶的时候，第一次冲的茶是用来唤醒茶叶，从而使茶叶更有生机，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。
为何醒茶
醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。醒茶是对客人的一种尊重。
喝茶时
在喝茶的时候，中间有新的客人到来，主人应立即倒掉茶壶中的茶叶，重新换上新的茶叶，以示对新客人的欢迎，否则会被认为“怠慢客人”。而且换了茶叶之后，还是要将第一泡茶倒掉，冲泡第二泡茶，然后先斟茶给新客人饮用。
