“天福杯”茶王赛火热进行中,历时半个月马拉松式的初评工作已全部结束,今日进入专家评审环节。
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今年参赛总茶样3,500样,较去年成长77.4%,刷新历史新高!每个参赛茶农心里都有个茶王梦,而天福茶王赛的平台吸引力十足,这里没有丝毫预设立场,要的就是真材实料,难怪茶农热情高涨,个个铆足了劲,拿出看家本领,竭尽所能制造匠心好茶!
在天福斗茶切磋高下,能拿到名次,在茶农眼里是无上的荣耀;即使落选,也赢得了和高手过招难求的机会,为来年梁峰论茶积累宝贵经验,不留遗憾。如此下来,海量的茶样,难分伯仲的好茶,上下取舍之间,给评委增添了不少难度。
评委初审点评
今年参赛茶样整体品质相较往年提升明显,且较为平均,不会参差不齐。
初审将茶叶定位A、B、C三个质量批次:
评审到A等的茶叶,让人眼前一亮、心旷神怡,好茶遇上好评委,惺惺相惜之情油然而生;
B等的茶叶,也会让评委们爱不释手,赞叹不已,只是几个专业评茶师有不同的意见,存在争议是否提为A级;
C等茶叶,是天福品管室较常见的好茶,品种特征明显,属于茶叶中的佼佼者。