中国有句老话说：“开门七件事：柴米油盐酱醋茶。”
如果有一种滋味，能兼容并蓄所有的情绪，如果有一种奇异，能洗去世人一身的尘劳；沉苦时给予清凉，激越时加一点内蕴，苦中犹有飞扬，乐里不失深刻...
如此说，莫如茶。
我们用茶敬宾客，明伦理、表谦逊、尚俭朴。
似乎只要大家聚一处，有茶喝、有人爱、便心有倚、念有寄、爱有栖。
一枚叶子，历经雨露阳光，日月精华，从种植、采制到冲泡，方成一盏饮。
从江南的雅致，到闽北的淳厚，再到滇南的激扬，不同地域，茶的性情也因之迥异。
滋味各个有别，日日不同。
凭此一杯茶，跨越万水千山，领略风土人情，喝中国茶，亦是感受中国文化。
当徐徐上升的热气熏暖双颊，情意不觉间在杯盏里酝酿发酵。
茶作为一介质，维系着人与人、人与社会、人与自然的和谐关系。了解茶，就是了解中国人的思想观念与行为方式。
纸香茗清，人雅情致。
当茶和你相遇，是一场美好的成全。
茶与人本各自圆满，无意间，在一本书里相融，一起经历时间的温存，完成各自能量的契合相生。好比福音知己，欣然神解。
雅趣三分处，清心一壶茶。
愿每一个你，有茶喝、有书读、有事做、有人爱。
透过它，找回对他人、对世界、对天地万物，尊重互敬的心意，得到分享和裨益。
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