书籍
《普洱六山记》 触得到的古六大茶山史，走不进的易武国有林
■马哲峰陈晓雷▏《普洱六山记》学习普洱茶，怎能绕过古六大茶山？普洱茶的百年沧桑经历了几度兴衰沉浮的古六大茶山也是中国近代史和普洱茶复兴史的缩写以“知行结合”为理念的马哲峰老师行走茶山数十年，人称“穿山甲”的陈晓雷二人的碰撞产生了全新的裂变让这
《普洱六山记》触得到的古六大茶山史，走不进的易武国有林
马哲峰陈晓雷▏《普洱六山记》学习普洱茶，怎能绕过古六大茶山?普洱茶的百年沧桑经历了几度兴衰沉浮的古六大茶山也是中国近代史和普洱茶复兴史的缩写以“知行结合”为理念的马哲峰老师行走茶山数十年，人称“穿山甲”的陈晓雷二人的碰撞产生了全新的裂变让这本
《寻找回来的安茶》：安茶是一种后发酵的紧压茶
书名：《寻找回来的安茶》版别：台海出版社作者：郑建新刘平著定价：35.00出版日期：201505内容简介它出自祁门，由来已久又充满神奇，起于明末清初，几经跌宕，起死回生，可谓中国茶事奇观；它属于后发酵的紧压茶品，由初制到精制，工艺特殊，手续繁
《普洱茶论·品鉴与经营》：品茶经、鉴茶经、生意经
茶书有很多种。有基础知识介绍的，这是教材类，比如《制茶学》、《茶艺师高级教程》；有针对某些茶品、茶器用图片展示的，这是鉴赏类，如《紫砂壶鉴赏》；有理化数据分析的，这是理化类，如《普洱茶保健科学读本》；有概念、历史、常识简介的，这是大全类，如《
探讨普洱茶与人的健康：《普洱茶与健康》
书名：《普洱茶与健康》版别：云南大学出版社作者：李捷赵荣编著定价：28.00出版日期：200709内容简介《普洱茶与健康》一书,凝结着作者的心血,书中在对普洱茶的药用价值和临床功用进行科学实验分析的同时,把普洱茶的历史文化有机地融入其中;在探
《图说中国茶》通俗易懂的茶文化读本
书名：《图说中国茶》版别：旗林文化出版社作者：姚国坤王存礼编著定价：360.00出版日期：200801内容简介这是本通俗易懂的茶文化读本。除了文字介绍，主要辅以图片说明。内容涉及茶的发现、利用、茶文化的传播、形成和演变、名山、名泉、品饮艺术、
新书推荐《中国茶器：王朝瓷色一千年》
中国茶器：王朝瓷色一千年周滨著这是一本透过中国王朝的更迭过程，来全面解读中国茶器（陶瓷类）在长达千年的历史发展中前行的茶文化图书。相对于以往的选题，这本书选择了另外一个着眼点，即以茶器的颜色为线索，讲述从魏晋以后隋唐开始，一直到清末整整一千余
品六山普洱茶，读《普洱六山记》马哲峰 陈晓雷著
一部六大茶山的历史，半部普洱茶的历史。六大茶山之名载诸史籍始见于雍正《云南通志》：“普洱府，茶，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六茶山，而倚邦、蛮砖者味较胜。”史籍、文献中的记载为六大茶山、六茶山或六山，今人则唤作古六大茶山。《普洱六山记
中国名茶丛书《金骏眉》出版
中国是茶的故乡。在漫长的生产实践中，全国各地研发创造出了各种脍炙人口，令人耳熟能详的名茶。寻名茶之脉，求匠心之道，红茶翘楚金骏眉因厚重的历史人文和独特的制作工艺，通过专家评审，被列入《中国名茶丛书》编写计划，现已由中国农业出版社公开出版，即将
茶兴复诗心 《正山堂诗词》首发座谈会在京举办
10月18日，“茶兴复诗心”——《正山堂诗词》首发座谈会在京举办。众多文化名家齐聚一堂，共品杯茗，见证《正山堂诗词》新书的出版问世。正山堂，从红茶诞生，到金骏眉创始，传承红茶四百余年。金骏眉的创始，使红茶进入一个全新的发展高度。为此，众多文人
《话说茉莉花茶》 古法制茶传承数百年
市民正在翻阅《话说茉莉花茶》。叶秋云摄“茉莉花茶喷喷香，人家讲话福州腔。”10月18日，福建省福州市高桥支路上的“南仙茶摊”里，再次坐满了前来吃茶“碎喘(福州话闲聊之意)”的市民，一边品尝茉莉花茶，一边欣赏“非遗”和文艺表演。当天，由福州市社
《茶神传奇》读后：执着茶事的制茶工匠
刚翻《茶神传奇》，原以为随便浏览一下即可。然，读完小说前面的序之后，我开始认真起来。读着读着，我被书中茶神张廷晖执着茶事的精神感染了。掩卷沉思，我又被《茶神传奇》一书无形的文化自信的力量潜移默化了。我非常赞同海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军在《
永德茶话：全面介绍永德茶树资源的工具书
作者:鲁建旭,尹玲琴编定价:98出版社:云南科学技术出版社出版日期:2020年07月01日页数:324装帧:平装ISBN:9787558728884《永德茶话》一书全面系统地介绍永德的人文历史、茶树资源、少数民族与茶、茶园建设史、茶叶加工与流
网络小说《茶仙记爱的茉莉香》引发年轻人爱茶热潮
茶为国饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清。古人有一句话,叫做“民不可一日无茶”。但是在当今社会,喝茶的年轻人趋于减少,难道中国茶真的变老了吗?也许年轻人不爱喝喝中国茶的原因,是我们的茶还没有找到和他们沟通的新方式。对于受可
《寻味冰岛II》目录
《寻味冰岛》目录扉页：每个人，都是历史的参与者。目录人物介绍喝冰岛茶是一种怎样的体验？香：蜜兰香，溶于水甜：独步天下的“冰糖甜”人生已很苦，何必由苦到甜？甜过初恋，甜到怀念冰岛茶的甜很特别：甜，还是回甘？不同的地块、不同的树龄，不同的甜极苦之
《蒙顶黄芽》——第一本蒙顶山茶单品专著出版发行
全国第一本《蒙顶黄芽》专著，于9月中旬由中国农业科学技术出版社出版发行了，这是中国十大茶叶区域公用品牌——蒙顶山茶系列品类茶的第一本专著。该书全面记述了蒙顶黄芽的文化、环境条件、加工工艺、内容成分、品种类别、技艺传承、冲泡贮藏、诗词故事、发展
廖宝秀《历代茶器与茶事》
来源：搜狐号茶贵人这本书由中国台湾故宫博物院的研究员廖宝秀著作。作为陶瓷专家，她有机会遍阅故宫所藏历代茶器，与“国宝”们亲密接触，真切感受古代最高制作水平的茶器的形制与材质。她从上世纪八十年代开始，就借学习交流遍访内地及世界各地各大博物馆，对
六堡茶文化建设再添新成果——《广西名片：茶与器》出版发行
9月19日，由广西青年作家童团结著、漓江出版社出版的《广西名片：茶与器》一书在南宁漓江书院举行首发仪式，社会各界人士170多人出席了发布仪式，发布会取得了成功。《广西名片：茶与器》是一本关于广西三张文化名片对话的倾力之作，该书从历史、文化和自
寻味冰岛II 想象之外：我感受到的勐库或临沧
《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》正式销售，由中国林业出版社出版，精装版，定价98元，销售价88元（包邮）。广州芳村的朋友可以到茶博园大观店、古桥茶街双盈茶行、珀雅水岸梵曌茶文化咨询。说到茶叶，勐库几乎可以代表临沧，从冰岛、勐库到双江、临沧，由
有茶气：谬误与传说中的中国茶
这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书，是作者近年深度研究茶叶文化的成果，提出了许多与传统完全不同的观点;并对当下茶叶市场的一些热点问题提出了自己独到的见解，对读者都具有重要的指导意义。此外，由于作者对历代的茶人趣事能信手拈来，纵横捭阖，使
