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茶悟人生：四杯茶，品人生百味
在悠悠岁月长河中，人这一生，大抵可由四杯茶来概括。这四杯茶，蕴含着生活的智慧与真谛。第一杯茶，乃钱之茶。钱，确实是生活中不可或缺的一部分，没有钱，我们难以购置诸多所需之物。然而，钱虽美好，却并非世间唯一的珍宝。即便拥有再多的钱财，也难以换取一
邀您共赏→景东“无量八部”古茶山组诗八首~
近日，景东县政协在景东文庙举办“书香政协”端午节读书分享活动，发布“无量八部”古茶山组诗、“无量八部”组诗共8首，以绝句形式，基本押韵。云南省普洱茶叶协会副会长，普洱茶首席技师包中华先生表示，茶诗不可分，玉屏山下，孔子像前，斯文在兹，组诗发布
普洱茶苦涩与发酸的原因
普洱茶苦涩与发酸的原因喝普洱茶的时候，入口的感觉会有苦与涩，过后有些茶还会有回甘与生津，有的强烈，有的微弱。有两个原因：一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果。二是病虫危害导致的。因此不能简单地把带有苦味的普洱茶，定性为都是不好的茶;同样
端午茶韵：传承千年的文化韵味
端午节，又称龙舟节，是中国传统节日之一，每年农历五月初五举行。除了吃粽子、赛龙舟等习俗外，品茶也是端午节不可或缺的重要组成部分。在这个充满传统文化气息的节日里，茶韵飘香，为节日增添了一抹独特的韵味。在端午节这一天，家家户户都会准备一些茶叶，与
《宁波茶通典》发布：讲述一片小叶子的大发展故事
6月7日，《宁波茶通典》首发仪式暨第十二届“中绿杯”(宁波地区)颁奖典礼在浙江宁波举行。《宁波茶通典》涵盖了宁波茶的历史、品种、种植、加工、品鉴等多个方面内容。宁波产茶的历史最早可以追溯到河姆渡文化时期。唐时，宁波开海上茶路之先河；宋时，宁波
茶，真是处处风景，处处生香
不可否认，我们生活的目标大多是在追求物质的富足和地位的高贵。其实，供养滋润生命的，并不仅仅是物质层面的富裕，而是内心的丰盈，精神的饱满。当然，内心的丰盈并不是粗放的堆积叠加，纷杂的充斥拥挤，而是知识、智慧、阳光、善良、谦和等等素质的补充和积累
珠兰花茶是什么茶?
珠兰花茶的产制历史悠久，早在明代时就有出产，清代咸丰年间更是开始大量生产(1890年前后花茶生产较为普遍)。吴裕泰作为起源于徽州的茶庄，珠兰花茶是当家品种之一。笔者曾经做过“茶与酒和而不同”的活动，用珠兰花茶与葡萄酒进行调配，或者制作冷萃茶、
品味白茶，领略自然之韵
白茶，一种宛如璞玉般的茶类，以其原始自然的工艺和独特的口感韵味，在茶的世界中独树一帜。当你轻启一杯白茶，仿佛开启了一场与自然的对话。在众多茶类中，白茶的口感以清甜为主旋律。这种甜，并非是腻人的甜，而是如山林间清风拂面般的清新甘甜。喝过白茶的人
再说紫砂壶
在紫砂壶问世的四百多年里，一直是爱茶人首选最佳泡茶器。紫砂壶不仅兼具实用性与工艺性，适于随身携带，而且极具审美和收藏价值，值得每一个爱壶和爱茶的人去探索、拥有。认识紫砂壶，首先从泥料开始。泥料的颜色有黄、绿、红、紫、黑，也叫五色土，是这些泥料
老徐鉴茶：二十年的老熟茶品质不错、年份也没有问题，恭喜这位茶友！
今天品鉴的茶样来自上海茶友寄，包裹里有两个茶样和一张纸条，茶袋上分别写了1号和2号，两个都是熟茶，看上去用料的级别好像有一点点差异，1号茶砖看上去挺老的，大家从照片中看出1号茶样里有根头发，2006年以及2007年以前还没有QS认证，所以在那
中国茶，香飘海内外
中国是茶的故乡、茶文化发祥地。中国茶区分布辽阔，茶品丰富多元，技艺传承有序。近年来，茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，服务经济社会发展的效应凸显。这一片小小茶叶，时时散发新的活力。5月下旬，坐落于武夷山国家级自然保护区内的福建省武夷山市星村镇桐
祁门红茶：馥郁“祁门香”，中国红茶的璀璨明珠
在众多中国名茶中，祁门红茶以其独特的魅力和风味，脱颖而出，成为十大名茶中唯一的红茶代表。今天，就让我们一起走进祁门红茶的世界，探寻它的历史、特点、制作工艺以及品鉴方法。一、祁门红茶的历史渊源祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省祁门县一带。这里地
保靖黄金茶：一杯来自大自然的甘露
在湘西的群山之间，隐藏着一种被誉为“绿色金子”的瑰宝，那便是保靖黄金茶。这种茶叶，以其独特的口感、色泽和香气，吸引了无数茶饮爱好者的目光。今天，就让我们一起走进保靖黄金茶的世界，探寻它的独特魅力。一、保靖黄金茶的历史渊源保靖黄金茶，原产于湖南
饮茶细品慢酌，才知人生的芬芳
喝茶常常会出现一种感觉，喝到熟悉的味道时，会想起曾一起喝过茶的人，我们聊过什么话题，或想起好多与茶相关的人与事，脑海中会出来那些影像，可能几秒钟后，会豁然开朗。就这么简单进入了一种状态，这是我们喜欢茶的最根本原因。喝茶的很多时候是一种偷闲、一
茶之韵：泡与煮的艺术
茶，这一古老而神奇的饮品，承载着千年的文化与情感。在中国，茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种精神寄托。泡茶，是一门人人皆可掌握的技艺。当我们烧一壶热水，让水的温度去温暖那一片片茶叶，瞬间便能泡出一杯香气四溢、沁人心脾的茶。然而，喝茶的
毛蟹是什么茶?
毛蟹除了吃，还能做茶吗?其实这里说的毛蟹并不是吃的那种大螃蟹，面是用一种品种叫作“毛蟹”的茶树鲜叶制作的茶。这种茶树品种的鲜叶，叶张小，头大尾尖，最明显的特征就是茶鲜叶的边缘锯齿深、密、锐利，叶面有密布的白色毫毛。而且如果仔细观察那些锯齿，会
茶之静气——躁动世界中的宁静角落
一、引言在这个快节奏的现代社会中，人们的生活充满了压力与焦虑。我们总是在忙碌中奔波，心灵也变得疲惫不堪。然而，当我们静下心来，泡上一杯香醇的茶，品味其中的滋味，仿佛时间也在这一刻静止了。茶，不仅是一种饮品，更是一种生活态度，它能让我们在喧嚣中
茶之嗅，品其真味与异常
茶，作为中国传统文化的瑰宝之一，承载着悠久的历史和丰富的内涵。而在品味茶的过程中，气味往往是最先与我们接触的元素，它能传递出茶叶的品质与特性。然而，有时候我们可能会在茶中闻到一些异味，这些异味背后往往隐藏着茶叶制作或储存过程中的问题，需要我们
《南糯山：以茶之名》周重林
书名：南糯山：以茶之名书号：9787222205758出版社：云南人民出版社开本：720mm*1010m1/16字数：120千字定价：69元本书为滇版精品出版工程项目“绿色中国茶山行”丛书之一种，从习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的生态文
墨江：雨后茶园 满目苍翠
夏日，走进墨江县孟弄乡阿洛村茶园，一行行、一垄垄茶树在薄雾的映衬下，铺满了整个山间。一场大雨过后，茶园像是被洗净了般，满目苍翠，美不胜收。漫步茶园间，呼吸着清新空气，宛如置身于人间仙境。来源：墨江发布作者：柴婧普孙燕张菊梅，信息贵在分享，如涉
