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冲泡品饮中，常遇到的那些事儿
普洱茶市场的快速发展，伴随着的却是普洱茶的研究、推广相对滞后，导致在普洱茶的品鉴、仓储、冲泡、品饮等方面存在一些片面的认识。本文将对普洱茶冲泡品饮中的几个常见的问题进行探讨。1沸水直接泡普洱茶好不好?水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大
小青柑可以存多久？要如何保存？
小青柑可以存多久？要如何保存？小青柑说是有保质期，一般为三年。但是小青柑若在正确的存储前提下，也可以长时间储存。因为小青柑为了长时间储存需要进行烘干过程，烘干有生晒与直烘两种方式，晒果促使柑油味更厚，味道相对更好，但是新会7-9月为多雨时节，
景迈山普洱的特点
喝过普洱茶的茶友，对“景迈”一定不陌生。圈内有一种说法，“班章为王，易武为后，景迈为妃”。景迈属于普洱景迈位于澜沧县惠民乡。景迈古茶山有着千年万亩古茶园的美誉是古茶树天然博物馆，以兰香名扬茶界是唯一列入世界文化遗产预备名单的古茶山。景迈古茶园
昔归普洱茶特点
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山地理条件得天独厚，无论水土、维度、气候还是海拔都可以算是最适合云南大叶种生长的环境，这也造就了昔归茶独一无二的优异品质。那么，昔归古树茶有哪些特点？昔归是临沧茶区中与冰岛齐名的茶区，有
茶叶需不需要放冰箱？什么茶叶需要放冰箱？
很多人茶叶一买来直接放进冰箱，其实大部分茶是不需要放冰箱冷藏的。放冰箱冷藏是为了防止茶叶氧化后流失掉茶叶的鲜爽度，一般来说就绿茶或者一些轻微发酵的黄茶或者清香铁观音漳平水仙茶等需要放在冰箱冷藏，并且冷藏也需要和其他的食物分开，避免串味，因为茶
白茶的存储要点有哪些
老白茶历久弥香，品质上乘的白茶才能被存成宝。合理存茶是白茶加工的延续，也是白茶品质的升华。白茶存储的环境条件十分关键，它决定着内含物质能否进行正常转化，以及朝着什么方向转化。影响茶叶质变的主要因素有水分、温度、湿度、氧气、光照等方面，所以白茶
茶叶存储，哪些变化值得注意
茶叶是一种非常受欢迎的饮料，被认为有许多好处，包括提高心情和增强免疫力。然而，许多人并不了解如何正确地保存和处理茶叶，这可能会导致茶叶品质下降或变质。在本文中，我们将讨论茶叶的保存和注意事项。保存茶叶的正确方法茶叶是一种易受潮的物质，因此存储
生普怎么藏才好喝？
最近，杯小茶的一位茶友来大吐苦水，年前买了不少比较贵的生普，但是最近拿出来一看，竟然都发霉了，真是既心疼又无奈。普洱茶储藏，确实是一个很重要的问题。一旦存坏了，好茶也得打水漂。生普要怎么存才不会发霉，并且存得好喝呢？那就要注意这几点。首先是存
收藏的普洱茶是用熟茶还是生茶好
收藏普洱茶原则为品老茶、喝熟茶、藏生茶，普洱茶收藏以生茶为佳，因为生茶为云南大种晒青毛茶蒸压制成，茶內富含大量物质，有越陈越香的特点，其汤色、滋味随时间而变化，收藏价值高，而熟茶经发酵、渥堆制成，物质稳定，口感中和，后期变化不大，收藏价值不高
老生普口感特点描述
老生普是陈年的普洱生茶，老生茶的口感会因存放的环境不同而转化出不同的口感滋味。好的老生茶一般是纯、醇、陈、浓、香、甜。普洱老生茶口感描述：1、香气普洱的香气很特别，首先是复杂，自然的东西都复杂，也是最为复杂多变和美妙的。每一道茶之间，都会不同
大暑宜饮茶，清热消炎夏
大暑时节旺盛的阳气，也是出汗排毒的好时机，可以喝热茶热汤出出汗，晒晒后背、艾灸，贴三伏贴等。“炎热者，天之常令，当热不热，必反为灾”如果暑汗不出，必伏邪于内，一般表现为流感，人会发高烧、浑身酸痛等现象，可以多喝茶来进行缓解。茶,受尽人间煎熬，
夏天喝什么茶排寒湿
夏天到了，估计很多人都知道要喝绿豆汤了，其实，夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……把体内病气都扫光光。从立夏到三伏前一天的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候！因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。《黄帝
柠檬红茶怎么泡不苦
1、洗净的柠檬、砧板、刀、密封罐、双手以及取用时所用的餐具，均应无水无油。2、做好的糖渍柠檬不易腐坏，但应放置冰箱冷藏，并于一周内饮用完毕。3、取用时，柠檬片和所腌制出的汁液同时酌量取用，味道更佳。4、选用白砂糖而不用蜂蜜，是因为蜂蜜不喜高水
你的红茶不好喝?是你不会泡而已
好的红茶一般都是汤色金黄透亮。口感比较淡的。喝红茶就是品它那种自带的果香味。泡茶时影响口感最直接的三个因素就是:茶水比、水温、时间，因此当你觉得茶汤太苦涩，直接调整这三要素就好啦！红茶怎么泡1、调整茶水比即将茶汤浓度降低到适合的范围（倒多少水
掌握4诀窍，红茶顺口不苦涩！
你泡出来的滇红有酸又苦，可能只是因为你不会正确的冲泡滇红茶，学会以下技巧，保证你泡的红茶有甜又香。我们平时喝红茶为什么一入口会又苦又涩呢。可能跟您的冲泡方法有关系。想要自己泡的红茶口感好喝。不烦尝试一下下面的方法自己动手试一下。掌握4诀窍，红
红茶怎么泡不苦
红茶是当今世界消费量最高的茶类，它的性情温和，醇美，一饮茶汤更是从喉暖到胃。但对于不少初学者来说，想要泡一道高品质的红茶却不是一件容易的事儿。很多茶友经常在冲泡红茶时，会出现又苦又涩的味道，如何避免这些雷区呢？红茶怎么泡不苦一、关于茶叶的量：
红茶怎么泡不会涩
红茶，性温，暖胃又补气。是很多茶友的热爱，尤其女性。不过，想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情，所以，红茶不注意一些细节，茶汤则会又苦又涩。新手泡红茶，如何让茶汤顺滑，避免苦涩？红茶怎么泡浓而不涩：降低冲泡红茶的水温红茶是全发酵类茶
茶叶会涩是什么原因引起的
茶叶中的涩味物质主要是多酚类物质及其氧化物。茶汤之中，酚类物质以儿茶素含量最高，酯型儿茶素呈苦涩味，收敛性强，而酯型儿茶素与口腔黏膜蛋白质反应形成不透水物质，凝固引起收敛感，从而出现我们所说的涩，正常下的涩感亦是茶叶品质的一个体现。茶为什么会
为什么有的茶叶喝起来会发涩
茶之所以会涩，主要在于茶叶中含有呈现涩味的物质，即茶多酚类（亦称“茶单宁”），喝茶时感受到收敛的涩感，是因茶单宁等多酚物质与口腔中的蛋白质相互作用而产生的，这样的苦涩收敛感，也颇受老茶客青睐，若苦能回甘，涩能化开，这种涩便是优秀的。为什么有的
老徐鉴茶：茶味饱满，香气好，还有喉韵，这款曼撒茶品质不错！
今天品鉴的茶样来自昆明本地茶友寄，茶袋上只写了曼撒和他的联系方式。曼撒就是过去咱们说的易武正山，属于六大茶山当中的易武，但易武产区很大，而曼撒就在易武镇旁边。下面咱们就来喝一喝茶友的这个曼撒，看品质究竟如何。茶友寄了6.2g茶，咱们换一个70
