知识
如何区分新茶与旧茶
如何区分新茶与旧茶？1、色泽，新茶色泽鲜艳，绿意明显，茶汤明亮清澈，旧茶颜色比新茶暗，陈旧感明显；2、质感，新茶质地非常干燥，茶叶一捏就碎，旧茶吸收了空气中的湿气，不易捏碎；3、香气，新茶带有淡淡的香味，冲泡后香味浓郁，旧茶冲泡后香味偏淡，缺
喝好一盏茶，安过三伏天
汗水湿衣衫，蝉鸣不休好缠绵。自从入伏以后，我国大部分地区正式开启了“铁板烧”模式。现在已经到中伏，那么，这个季节该如何养生呢？炎热的夏季，人们总是想寻求一些清凉解暑的方式。除了游泳、吃冰淇淋外，对茶人来说少不了的就是喝茶。伏天期间，大家出汗多
滇红茶如何储存最好
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，那作为一种发酵茶，滇红茶要如何储存呢？滇红茶保存方法1、干燥密闭贮藏法云南滇红茶叶可以采用干燥密闭贮藏法，这样
冲泡白茶，如何注水能让茶汤更好？
要想一壶茶好喝，除了要有好的茶叶、好的水，冲泡的手法也非常重要。如何利用冲泡的技巧，简单提升茶汤的口感？冲泡在茶艺中是一门专门的课程，不同品类、不同年份、不同场合又有着各种不同的标准步骤，若有兴趣，可以专门去琢磨琢磨。但是，我就想泡好一杯茶，
茯砖茶让你爱不释手的秘密——金花
金花的全名冠突散囊菌(Eurotiumcristatum)俗称"金花"，属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌。金花是一种微生物金花是一种微生物，可生长在茯砖茶、土壤、冬虫夏草、中药片、沉香、木屑等基物上。它不是一种简单的物质，而是一种微生物，
长期存放普洱茶，是选生茶好还是熟茶好？
生普更适合长期收藏。因为生普洱茶经过储存后，能够拥有更多的物质参与转化，从而使茶叶口感更好。而熟普在后期储存中，口感会发生细微的变化，当然，存放十年的普洱，口感是不会有变化的，只是生普存放时间久一点后，口感会更醇，比较耐放。虽然普洱茶存放的时
超强台风“杜苏芮”来袭，茶园防涝指南请收好！
近日，超强台风“杜苏芮”来势汹汹，中国气象台持续发布台风红色预警。与超强台风“杜苏芮”伴随而来的，则是强风强降雨等极端天气。如何应对超强台风的来袭，保护茶农财产安全，以下几点还请牢记。一、“杜苏芮”超强台风即将登陆，国内天气简况速知强风：据中
普洱茶的泡条和紧条是什么决定的？
平时爱喝普洱茶的朋友，在听到泡条和紧条时，常常一脸迷惑，到底什么是紧条和泡条呢？其实所谓的泡条和紧条，是根据揉捻的程度来决定的。1、普洱茶泡条条索松泡，揉捻轻，细胞破碎少。茶色泽翠嫩、显毫，内质滋味欠浓，香气低，青草气重，汤色浅，嫩绿或嫩黄绿
一杯红汤里的温润与醇厚
熟茶很“年轻”,创制至今不到50年，但熟茶对整个普洱茶产业链的延展和提升起到很重要的作用。作为一个有利于身体健康的饮品，普洱茶具有降脂、降胆固醇、调节血糖血压、预防心脑疾病等效用，但你是否知道当年法国的“艾米尔医学报告”及之后相关普洱茶的健康
普洱茶古树茶圣地昔归
昔归自然村，隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东村，属于山区。距离邦东村委会12公里，距离邦东乡政府16公里。国土面积3.82平方公里，海拔750米，年平均气温22℃，年降水量1100毫米，全村有耕地总面积295亩，人均耕地24亩，主要种植水稻
不同季节怎样喝普洱茶
普洱茶是我们大家都熟悉的。我们生活中非常喜欢吃普洱茶。很多人更喜欢普洱茶，但是你知道我们在不同的季节喝普洱茶的时候，普洱茶的喝法是不一样的吗？这是我们喝普洱茶需要注意的。不同季节怎样喝普洱茶春季：在春季时期，人体处于慢慢的舒发阶段，由于冬天的
普洱沱茶和普洱茶饼有什么区别
普洱茶按照形状的不同，可以分为普洱饼茶和普洱沱茶两种，它们的制作工艺基本相同,都要蒸.压成型。今天彩虹之滇就带大伙一起来认识普洱沱茶和普洱茶饼，方便今后做普洱茶生意。1、普洱沱茶普洱沱茶和普洱茶饼的区别：普洱沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压
一杯茶，一段静谧的光阴
“一起喝杯茶吧”，简简单单的一句话，却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。在恰好的时间，在优雅的环境，拥一份闲淡的心情，与几个人，相坐对饮；多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。最好的心境，不是
泡好一杯恩施玉露绿茶，畅享清凉夏季
在如火的夏季，连吹过耳畔的风似乎都带着些太阳的余温。执一盏青翠绿茶，喝杯茶消暑舒畅。但要喝到口感好的绿茶，冲泡手法是很重要的，下面就一起来看看如何冲泡吧。在冲泡器具上，可以选用透明度好的玻璃杯，或是选用盖碗冲泡。玻璃杯泡茶又分三种：上投法、中
茶园小绿叶蝉发生规律及防治技术
一、发生规律小贯小绿叶蝉，属于半翅目、叶蝉科，是茶树主要害虫之一。叶蝉成、若虫均刺吸芽叶汁液，雌成虫在嫩梢内产卵，破坏输导组织，受害芽叶沿叶缘变黄，叶脉变红，叶片卷曲、粗老，芽叶生长停滞，甚至全叶焦枯脱落，严重影响茶叶产量和品质。茶小绿叶蝉在
为什么说普洱熟茶更适合大众？看完这篇就知道了！
如果要选出一款最不“挑人”的茶，那么榜上一定会有普洱熟茶。经过后发酵的普洱熟茶，分解了茶叶中刺激性的成分，变得醇厚温和，而且还消食解腻，有助消化。即使是肠胃不佳、体质虚弱的人也能喝上一些。今日不妨就站在公正且客观的角度来盘一盘，为什么时至今日
绿茶正确饮用方法
绿茶在中国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。就日常一般家庭冲泡绿茶，品饮绿茶有以下几点。绿茶三种冲泡方法（一）上投法上投法比较适合于信阳毛尖、碧螺春等条索紧结细嫩重实的绿茶冲泡。第一步：往杯中注入80℃
“茶经故里 茶道之源”寻访：茶叶之乡黄山区（3）
走访“太平猴魁”原产地、核心产区：猴坑村2023年6月28日下午，湖州市茶叶流通协会一行在黄山区茶业协会副会长兼办公室主任许乐平的陪同下，参观了中国十大名茶之一“太平猴魁”的原产地、核心产区：黄山区新明乡猴坑村。猴坑村，又叫中国猴坑村，是中国
滇红茶有哪些好茶？
滇红茶主产于云南凤庆，滇红茶的特点在于优越的生态环境，高山云雾出好茶，独特的地利环境酝酿好茶，滇红茶的口感特点主要体现在浓、强、鲜，滇红茶是很多茶友都喜欢的一款茶，那么云南有哪些好的滇红茶呢？下面一起来了解下：滇红茶有哪些好茶？1、滇红金针滇
观摩湘西莓茶制作，是不是每个炒茶师傅都有双“无情铁手”
莓茶以其良好的保健价值备受湘西土家族人的青睐。这几年莓茶的影响力越来越大，莓茶产品已经走出了湘西，走出了湖南，成为更多人喜欢的饮品。莓茶树由原来的野生到现在大面积的种植，成为了大湘西人发家致富的摇钱树。放眼望去一片绿色。（图源：绿荷田田）上山
