茶在很长一段时间里
都意味着一种中式传统的审美
如同茶的品种数不胜数
茶室也有着一千零一种模样
但最重要的是
茶室一定要舒服、自在、放松
而无论对茶的品味是传统的
还是审美风格是时下最流行的
下面这些精选的外国茶馆
体现着对文化的包容
总能带给大家一场茶味盛宴
Yumchaa
Yumcha的店名来自广东话与英语
他家的宗旨是“解放你的茶”
在这里，你是不会看到茶包的存在的
因为这家店坚持使用散叶茶
他们坚信这样能让茶的味道更加浓郁
菜单上有超过40种茶的种类
从颜色和味道上都十分丰富
还有如今比较流行的冷泡茶和冷萃
伦敦卡姆登店是它四个分店中的第一个
它最开始是从一个市场摊位发展而来
大家可以坐在阳台上可以一边品着茶香
一边欣赏市场和摄政运河的美景
地址
91-92 Camden Lock Place,
Upper Walkway West Yard,
NW1 8AF
Mei Leaf
同样坐落在伦敦卡姆登地区
Mei Leaf的华裔创始人Don
在成立这个茶品牌之初
就抱着传播正宗中国品茶的理念
要将传统的茶文化打入英国
为了实现他伟大的理想
团队孜孜不倦地去中国探访
希望在最佳时机与地域
寻到风味最棒的茶叶
因此在这家茶叶店
可以找到白茶、绿茶等不同品种
既有日常饮用装
也有可以送亲友的礼品装
各种特色茶具也应有尽有
如果不想出门的话
随时都能一品东方风味
地址
99 Camden High Street
London NW1 7JN
Tea House Theatre
“有茶就有希望。”
伦敦艾伯特堤岸以南这家茶店的门上
写着这样一句言简意赅的话
很好地诠释了他家的主题
正如它的名字所示
这家店拥有双重身份空间
白天是茶馆，晚上是剧场
会举办诗歌、辩论、放映等活动
里面的环境平和又温暖
茶壶在手工针织的包裹下
保持着最适宜的温度
这里有30多种茶饮
包括红茶、绿茶、白茶
还有来自中国的乌龙茶和普洱茶
种类丰富，口感香味一流
非常适合喜爱品茶的朋友
地址
139 Vauxhall Walk
London SE11 5HL
Be:oom
Be:oom作为伦敦茶圈的新成员
刚开业就受到不少亚洲人的欢迎
他们供应从农场采摘的手工韩国茶
单是茶叶种类上就让你挑花眼
因为是亚洲茶室
所以店面充满了禅意
还配有宁静致远的背景音乐
非常适合周末过来放松
茶壶里飘着茶叶和花瓣
散发着淡淡的茶香
搭配的点心也十分可口
他们还销售茶具和举办品茶活动
地址
27 Exmouth Market,
Farringdon, London
EC1R 4QL
Postcard Teas
这家由画廊改造的茶舍
名为Postcard Teas
如今正被越来越多的人发现
对于一杯香茗来说
茶叶的产地至关重要
而伦敦的这家宝藏茶店
是第一家在包装上写明
茶叶产地和采摘日期的公司
在他们的官网上还有每款茶的简介
以及茶园的历史及冲泡方法
每款茶的包装设计复古又摩登
他家最惊艳的一款叫Keemun Needles
鼻腔里捕捉的味道简直销魂
让一杯水变得温润柔软
内敛的清香好似春风扑面
地址
9 Dering Street, New Bond Street,
London, W1S 1AG
Twinings
TeaShop & Museum
想必大家都熟悉Twinings这个品牌
他家的茶叶包
在英国所有超市都能看见
但大家知道在伦敦有个神秘茶室吗
这个茶室是Thomas Twining开设的
距今已有300多年历史了
据说它还是伦敦最小的茶馆
店面和门口一样的宽度
进门时一定要抬头看看指示牌
上面有一个金狮子的雕像
雕像两旁还有两名中国古代男子
他们俩暗示着中国是茶的起源
作为中国人是不是感到自豪呢?
在店里就可以选择心意的茶
一边冲泡，一边欣赏店里的文物
包括历史悠久的茶叶罐
茶壶和古老的茶叶广告
了解更多的英国茶文化
地址
216 The Strand,
London, WC2R 1AP
Fortnum & Mason
看它那么高贵冷艳的外表
就可以猜到它的来头一定不小
这家于1707年建立的茶店
已经在Piccadilly营业了三百多年
从维多利亚时期就广受好评
逐渐成为了英国的标志之一
当大家走进Fortnum & Mason店铺时
印入眼帘的是层层叠叠的茶叶陈列
楼上的画廊餐厅的一面透过落地窗
可以俯瞰杰明街和杜克街
是市中心品茶的好地方
茶叶种类不多，但无可挑剔:
有专为爱德华七世设计的Royal Blend
纪念店铺开业的Queen Anne茶
还有搭配佛手柑油的Countess Grey茶
都与王室有所关联!
地址
Fortnum & Mason, 181 Piccadilly,
London, W1A 1ER
Good & Proper
Good & Proper这家茶吧
专门经营单一原产地的散装茶
最初是家面包车上的创业小店
愿望是即将咖啡体验带到茶的上面
后来由于超高人气
在伦敦开了第一家饮茶店铺
如今成了伦敦市民的午餐休息点
不少人会来此地度过慵懒的下午
秉持对茶的热爱与激情
他们家精心挑选世界各地的好茶
从非洲肯亚到印度、从日本到中国
有超过25种茶可供定制
致力于提供口感细腻的新鲜茶饮
与印象中常见的老旧茶行大不相同
这家茶室的室内宁静而明亮
简洁大方的装潢加上众多植栽摆设
让店里流露一股青春温暖的氛围
仿佛走进一座明媚的小茶园!
地址
96a Leather Lane,
London EC1N 7TX
来源：茶道CN
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