老徐鉴茶：2022年易武国有林古树茶涩感重、茶味淡！原料还是工艺问题？

这茶看起来有点怪，干茶发黑，红梗偏多，不像是新茶。取茶8g，开始冲泡。第一泡叶底发黄挺厉害的，不是新茶的返青，应该是杀青不及时和杀青不够导致的。挂杯香有，茶汤香也还可以，但有一点点前发酵茶的那种感觉。咱们继续喝，喝完5泡以后再和大家聊一聊品鉴感受。

5泡茶喝完，先看叶底。叶底韧性不错，不容易碎，也不怎么粘手，这茶的树龄基本符合茶友说的古树茶。

这茶草青味比较重，水味也重，茶味特别淡，茶汤寡薄。回甘很少，涩感非常重，整个口腔是厚厚的，并且有一点发麻。树龄确实比较大，也确实是一个新茶，但在工艺上出了大问题，杀青严重不够，制茶的人肯定是不专业的，有一点点90年代境外杀青（用开水烫）的那种感觉。这茶肯定不是易武茶，也不是易武高杆茶。应该是境外靠近老挝、缅甸与中国交界地方的茶，而且是更靠南一些，不是靠近中国这边的，这种茶不建议大家去碰。