进入大雪节气后，气温下降，天气更冷。黑茶茶性温和，口感温润，正适合冬日品饮。冬天常喝黑茶润喉生津，补水的同时，还能去油腻，安神养胃。
黑茶历史悠久，早至“茶马古道”时代，黑茶便是边疆牧民的“日常饮”，具有分解脂肪、舒畅肠胃、补充维生素等功能。冬天喝黑茶好处多多，而且方法不少，下面为大家盘点一下：
01
传统喝法
①煮茶
用壶+炉，根据容量取适量茶叶投入茶壶内。黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。茶汤醇厚，口感柔糯，满室生香。
②泡茶
可以用盖碗或紫砂壶，先用沸水冲洗一次，烫杯后把水倒掉，投入5克左右干茶（可以按个人浓淡喜好控制投茶量），再冲入沸水，滤出茶汤即可饮用，此时，茶汤红艳明亮，让人赏心悦目。
02
搭配喝法
①陈皮+枸杞+黑茶
陈皮有理气健脾、消食去腻的功效。枸杞可清热养肝，提高免疫力。两者相加再搭配黑茶，可以说是养生的上乘饮品。
制作方法很简单，用盖碗冲泡法，将8克的黑茶用沸水冲泡，滤出茶汤，再将2块陈皮和10克左右的枸杞加入茶汤之中，这杯“养生茶”就出炉了。
②菊花+黑茶
菊花性微寒，黑茶性温和，两者搭配可以取长补短。菊花清新的香气配上黑茶醇和的口感，带给人愉悦的享受。在黑茶的茶汤中放入两朵菊花即可。
值得一提的是，菊花和黑茶有着清热解毒和降火的作用，尤其适合热性体质的茶友。
③蜂蜜+黑茶
黑茶早在古代就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现在蜂蜜+黑茶的喝法，是将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
蜂蜜有“除百病、和百药”之称，配上黑茶温和的茶性及护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期饮用，清肠排毒，预防感冒。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果较好。
④奶茶+黑茶
黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
“奶茶+黑茶”更适合有喝下午茶习惯的都市白领，再加上美味可口的点心，时尚感更强，滋味也更佳。
⑤花果茶+黑茶
花果茶又被称为果粒茶。理论上，各种水果干与各种可食用的干花都能制作。花果茶与黑茶一起调饮，在黑茶众多的营养成分之上，大大增加了果酸、维他命与矿物质的成分，调和脾胃，排毒养颜，更适合注重美丽、喜欢浪漫的女性。
以上盘点仅供参考。黑茶无惧岁月的流逝，气质沉稳。它的魅力无可言说。
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