冲泡
哪些茶可以煮哪些茶可以泡
一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮，这样的茶耐泡、内质丰厚有变化，比如老白茶、老普洱茶、陈年铁观音等。而对于质地细嫩，风味鲜爽，含芽率较高的茶品适合泡着喝。泡茶和煮茶是两种完全不同品茶方式，泡茶可以感受到茶汤在每一泡的口感变化，而煮茶则
白牡丹的冲泡方式
白茶包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。而白牡丹便是白茶中的一种。是以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。主产于福建福鼎、政和等地因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着
滇红茶一般泡几泡？
滇红，是对云南红茶的称呼。冲泡用量：4~5克。可以冲泡10泡以上，根据个人饮茶习惯，冲泡次数有差异。用80·83摄氏度的水温（先将水烧开沸腾，放置几分钟，稍微降温约80摄氏度左右，不要添加冷水或未烧开的水冲泡）。出汤要快，1·3泡一秒出汤。第
煮白茶要多久？不用长时间煮！
老白茶不用长时间煮，否则只会叉苦又涩，无法下咽。煮第一壶茶时，水不必沸腾太久。把茶投入之后，就可以把电源关闭，用余温加热，等到水不沸腾时，就可以倒出茶汤喝。煮白茶要多久？不用长时间煮！1、煮白茶的时间一般为3~5分钟，首先将取白茶5g，冷水5
陈年生普怎么泡，老生茶如何冲泡
洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。陈年普洱茶虽然是好茶，但也要会泡才行。只有知道正确的泡茶方式，才能使茶的醇和、韵味更加悠长，将其滋味充分激发出来。今天就
第一泡茶到底喝不喝，洗茶的真正目的
第一泡茶不喝的理由第一泡茶汤通常被称为“洗茶水”，很多茶友在品茶时都会直接倒掉不喝。至于“倒掉不喝”的理由，有的茶友认为茶树在生长过程中会喷打农药，制成茶叶后有农残，所以第一泡茶倒掉不喝是为了个人的健康考虑。还有的茶友认为，茶叶在制作、运输和
泡茶第一道茶水要不要倒掉
初学茶艺时，养成了这么一个习惯：在泡茶的时候，不论是六大茶类的哪种茶，头道茶总是毫不留情地倒掉。在茶艺表演流程里，这是洗茶，也是醒茶的过程：摇茶三下，让茶微醒，一泡茶汤，让茶彻底苏醒。但后来接触茶多了，才发现，并不是所有茶都要洗的。先来说说，
红茶冲泡几泡更适宜喝
红茶冲泡3-5次比较好，继续泡下去味道会很淡。但一些品质很好的红茶，可以连续泡10次以上，如金骏眉、云南古树红茶等。冲泡品种好的红茶时，可以控制水温在100度。红茶的冲泡技巧，这样泡茶才不会浪费茶友们都知道红茶好喝，但在不同的人手里泡出来的滋
英红九号怎么泡？
好茶，随便泡，都好喝！！把喝茶简单化，你会发现生活，快乐很多，有条件的就精致一点，场合没办法的，拿两个杯子一样可以泡，不用太在意。也有一些新茶友不知道英红九号怎么泡，这里附上细则！英红九号的冲泡方法：1、水的选择。要用泉水或者纯净水（千万不能
红茶冲泡水温多少度
红茶的汤色红亮，口感醇甜可口宜人。但是往往很多朋友冲泡红茶发现，红茶是很傲娇，温度不对茶就不对味。要弄清水温这个问题，那就得搞清另一个问题，即茶内物质的溢出速度。不难理解，水温越高，茶的内含物质溢出的速度就越快，想快速喝上一杯色香味俱全的茶，
普洱龙珠冲泡方法
龙珠，是普洱茶龙珠，也是团茶的一种。以前的团茶都是需要撬过后才开泡的，而现在龙珠的规格则是5-8克，刚好一泡，不需要撬茶。龙珠，既保留了普洱茶紧压茶传统手工形制特点，又具备现代人生活方式快捷实用的性能，成为近年普洱紧压茶的新贵。“龙珠”是一种
只需6步！普洱熟茶泡更好喝？
普洱茶分生茶和熟茶，生茶滋味较为刺激，熟茶经过渥堆发酵，茶性温和，冲泡后汤色红浓透亮，香气馥郁，滋味醇厚爽口；适合大众人群饮用。普洱熟茶要泡出好喝的滋味其实不难，以沸水将茶的特点冲泡出来就可以了。普洱熟茶怎么泡更好喝1、醒茶，把茶饼拆分开，放
茶饼怎么撬茶，你的茶饼撬对了吗
市面上的普洱茶大都会压制成茶饼，茶饼最大限度地缩小茶叶体积，除了利于运输以外，更加利于储存。同时，也带了撬茶这个老大难问题，有的人看着茶饼无从下手；也有人持无所谓的态度，自己想怎么撬就怎么撬，采用暴力方法把茶饼弄得面目全非。撬茶我熟｜你的茶饼
普洱生茶怎么冲泡才好喝
今天为大家介绍一下普洱生茶如何冲泡。为了充分品味到普洱茶的特性，需求有正确的普洱茶喝法。普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤：备器—备茶—温杯—醒茶—出汤—冲泡—品茗。1、备器俗话说：“器为茶之父”，选择适合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基础条
正确的泡茶七个步骤
正确的泡茶七个步骤：煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶，第一步将泡茶水烧开，第二步用开水将茶具清洗一遍，第三步向茶杯投茶，第四步向杯中注水冲泡，第五步将茶汤分倒至茶杯，第六步将茶汤端给客人，第七步与客人或朋友品茶1、煮水泡出好茶的
白茶的4种冲泡方法
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之称的白茶。白茶的中庸之道，滋味中和，既有岩茶的花香，又有红茶的甜醇，还有绿茶的清香，更有老白茶的陈年药香、枣香。该如何冲泡呢，分享下白茶的4种冲泡方法。要泡好白茶，首先要掌握以下三大要素：茶的等级、年份、形
红茶冲泡流程步骤
红茶，因为其温和的属性，老少皆宜，受到很多茶友们的喜爱。但有些茶友抱怨，自己冲泡出来的茶汤带有酸涩味，口感和滋味并没有想象中的美好。是因为茶不好吗？还是你的打开方式不对？就像再温和的人也有发脾气的时候，红茶虽然冲泡简单，但在泡不好的时候又酸又
泡绿茶的3种投茶泡法顺序
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青
喝普洱茶为什么要洗茶？
喜欢喝茶的朋友对普洱茶都不会陌生，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种。无论那种，在冲泡的过程中都会习惯性的把第一泡茶汤倒掉，陈之为“洗茶”。有人说洗茶是为了洗去茶叶中的农药残留，这个说法是错误的，大部分农残是脂溶性的，假如真有农残，水是洗不掉的
洗茶的目的是什么？
很多人认为洗茶只是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物，如农残、灰尘等，其实不然。农残属于脂溶性物质，通过一道沸水就清洗掉，并不太科学。多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，达到醒茶的作用。洗茶的目的1、清洗洗茶主要针对老茶，以及一些仓储环境比较
