冲泡
紫砂壶泡茶，第几泡才最好喝
有次闲坐泡茶，几泡过后，有朋友问：“你觉得刚才哪一泡最好喝?”我一愣，却也没曾想过这个问题。再后来，想着想着，心里面也有了答案：第一泡，看似淡若清风；第二泡，恰似一江春水；第三泡，宛似盈月将亏；第四泡，恍似昨日重现&h
老茶年份的鉴别及冲泡
消费者怎样才能对一款中老茶的年份做出最基础判断是绝大多数茶友十分关心的问题。我们鉴定一款普洱中老茶的年份需要把多个元素综合在一起。第一，颜色，茶汤颜色越清透代表年份越久，颜色清透不是茶汤的深浅度，而是略带油光的透亮。第二，口感，之前谈到的口感
普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法
普洱熟茶和普洱生茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。一、普洱熟茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个礼拜左右再引用。实在环境对熟普影响不大，留意不要湿度太大
泡出一杯美妙的茶其实没那么难
一阵寒风吹过，不小心把夏天的燥热吹散了，留下来的只剩纷纷扬扬柳絮般的雪和心中凉凉的哀愁；此时，啜饮一口香茗，让人心神俱醉。但又如何把一杯茶泡到极致，我想这可能只有茶艺师才能告诉你。中国茶叶第一街北京马连道再添茶文化学习好去处！伴夏茶网（茶社会
冲泡技巧|想你的普洱茶好喝，这些技巧不能错过
普洱茶冲泡技巧，让你的普洱茶更有味有茶友说自己买的普洱茶泡不出好味道，难道是自己买的普洱茶品质不好？其实，并不是，也许是你冲泡普洱茶的姿势不正确。今天书呆子小编将为您讲解普洱茶的冲泡技巧，让你的普洱茶更有味。普洱茶有生茶、熟茶、新茶、老茶之分
泡好一杯茶，醒茶很关键
好茶可以禁得起折腾，但更好地泡，可以让茶更好喝，表现更优异。好多人经常有问，如何泡好茶，怎么泡更好喝，回答起来比较麻烦，今天写一文章，系统地介绍一下清香型铁观音的泡法，如果有时间，我们再用直播的方式给大家直观介绍。工欲善其事，必先利其器。对于
茶可以煮，为什么不可以长泡呢
有时候泡上一杯小青柑，转头忙的时候便忘了这事儿，等忙过之后再来看，发现小青柑的水已经从淡茶色变成了浓浓的可乐。一杯好喝的小青柑楞是被茶茶泡的难以下咽。|“茶叶为什么不能泡太多次，不能久闷泡？”茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中
快速提高泡茶水平的小方法，值得收藏！
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放凉。
如何用白瓷盖碗泡黑茶
白瓷盖碗泡黑茶黑茶，属于后发酵茶。在后发酵的过程中，需要霉菌的参与。为保证黑茶能够自然发酵，需要一定的温度和湿度。在后发酵过程中，黑茶难免会带有陈味，要是没有发酵到位的茶，还会有霉味。是以在冲泡时，要先洗茶一边。用白瓷盖碗洗茶，过程简单。投茶
泡好一杯茶需要五心，你有吗
泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实，泡茶是一件复杂的事需要必要的器具和许多步骤泡茶亦是一件简单的事只需要有“五心”即可。1：耐心等水煮开的耐心无论你是用何种水泡茶，自来水或是山
凤凰单从茶 | 冲泡技巧与口诀
木心茶业做茶人，品茶道！教你学会品茶、识茶，泡茶，倡导健康饮食养生之道。免费的茶文化平台，赶快关注吧！历史的长河潺潺流过，单枞茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。
喝茶注水绕圈圈只是为了好玩吗
辣磨经常喝茶的茶友是否发现一个问题为什么很多茶艺师在泡茶的时候绕圈注水？其中的原由不像舞蹈表演是为了艺术、好看而是为了提高茶的香气除此之外，茶叶的注水方式很多其中，有茶友用高冲的方法醒普洱茶然后再把水流放缓吊出滋味其他茶类的注水方式则更丰富绿
今日立冬|煮茶正当时
从茶的浅，看人生的厚立冬，就是冬天的开始。只是对于南方的人来说，秋天的味道尚未消散而冬天却已踩着落叶悄悄到来。立冬，朔风起，水始凝冰。立冬后，草木凋零，蛰虫休眠。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在北方，立冬吃饺子是家家户户都有的
茶 I 关于泡茶的7大常见问题解答
1、茶叶可以冷泡吗？茶叶可以冷泡吗？答案是，当然可以。冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。2、反复烧开的水用来泡茶好
知识 | 你绝对不知道的岩茶泡法
先简单给大家介绍下岩茶的基本常识，懂茶的朋友可以直接从第二段查看。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，有大红袍、水仙肉桂、、
怎样才能泡出一杯好茶来？
泡茶犹如做一件事一样，反复的琢磨，反复尝试，投茶量，水温，器皿，出汤的快慢都有很大的关系。简单说就是在合适的温度，合适的时间，控制好茶与水的比例，以此获得好的口感。泡茶时，应了解不同茶类茶叶的茶性：绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、
古树茶冲泡，开启人与茶的交流
通过冲泡释放出它的香气和滋味，冲泡的过程就是人与茶交流的过程，因此，掌握普洱茶的冲泡规律，采用正确的冲泡方法尤为重要。普洱茶的冲泡是一种艺术，期间不同的感受令人陶醉，古树茶经过冲泡也会体现出区别于台地茶的迷人滋味。事实上，无论冲泡哪款茶，只要
你知道如何把熟茶泡好吗？
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，编者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与
普洱茶的行茶法是什么？行茶法九个步骤介绍。
普洱茶的冲泡方法也称为行茶法，自成一体，独具风韵，魅力无限。行茶法有条有序，优雅的一招一式不仅是行茶过程，还表达着特定的含义，给品尝者感官与精神的享受。泡茶的工具最主要是使用盖碗和紫砂壶，以紫砂壶为例冲泡普洱茶，行茶通常有九个步骤：1、孟臣温
喜欢喝哪类茶，都要选择合适的紫砂茶壶冲泡
紫砂壶百科全书宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂
