冲泡
关于茶的冲泡 ▏红茶如何冲泡？
相对于绿茶（不发酵茶）的清汤绿叶，红茶（发酵茶）的特点是红汤红叶。红茶的种类很多，以大类而言有小种红茶、工夫红茶、红碎茶之分。十七世纪中后期，福建崇安一带首先出现小种红茶制法，后又发展了工夫红茶制法。十九世纪，我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡
关于茶的冲泡：你知道什么是干泡和湿泡吗？
饮茶中的干泡与湿泡对于喝茶的人来说，茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一种享受。中国茶文化发展至今，想要冲泡出一杯香甜的好茶，需要选择安静、简单地进行着，饮茶过程中更多是精神上的一种享受。其中工夫茶传承不断，从沿海遍及全国，从较小壶
除了悬壶高冲，你还会哪几种注水手法？
都知道泡茶要注意三要素——茶水比例、水温、时间。然而，很多人忽视了注水方式对茶汤的影响，无论什么茶都是悬壶高冲。实际上，注水时水冲多高，冲不冲在茶叶上，水流如何转圈……都会影响茶的口感。注水时要注意哪些要点？✦注水高低高冲：水流在空气中降温较
茶化石的冲泡方法
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。那么茶化石应该怎么冲泡好喝呢？本节小编就来
关于茶的冲泡：“干泡法”和“湿泡法”有何区别
时下，有些人习惯茶的“湿泡法”，也有一种更为简洁方便、艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行，茶的“干泡法”和“湿泡法”，有何区别，你真的弄懂了么？有人说：湿泡法，那就是把茶叶泡湿，干泡法就是不用水泡，果真如此吗？我们一起来看看吧！对于喝
关于茶的冲泡：用什么水泡茶，就可以看出有没有好茶？
用什么水泡茶效果最佳？这是茶人刚开始学习茶道时容易困惑的问题。陆羽《茶经》对其做了解释，但随着时代的发展，陆羽的那套显然满足不了现代人的需求。陆羽在《茶经》中明确的指出：其水，用山水上，江水中，井水下。此外，古人多采集露水、雨水、雪水泡茶，但
关于茶知识丨泡制大红袍，你做对了么？
大红袍，产于福建武夷岩，是茶中品质最优异者。作为“茶中之王”，大红袍早在唐宋时期(公元618—1279年)就盛名远播，生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠的大红袍母树，距今已有350多年历史。大红袍的传说明朝年间，有一上京赶考的举子，
关于茶的美文 ： 泡茶，从我的时间到你的心间
茶艺的美，美在泡茶人一系列“行云流水”的泡茶动作，等待的不只是茶品的变化，还有对泡茶人的感觉，“从我的时间到你的心间”。其实泡茶消磨或者享受的不过是时间。无论是投茶量的多少影响了味道，或是温度的变化影响了香型口感，但到最后，都是靠时间来传递交
得好茶易，冲好茶难，细节才是王道！
如果能掌控的好其中的各种细节，更能喝出茶本身的“香”。主张细节才是王道，今天就给茶友们介绍一些茶的冲泡细节，大家一同来“细”嗅“茶”香！▎细碎茶冲泡细节细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普
如何冲泡好不同年份的普洱熟茶？
一阵秋雨一阵凉，在秋冬季节的天气里，熟普必定是主角。那么怎样才能泡出一杯醇正的熟普呢？首先，我们要明确新熟普与老熟普的冲泡是不一样的。1、三年左右的新熟茶水温：通过高温（沸水）洗茶除去杂味，（将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右，或者使用可控温
关于茶文化 ： 红茶如何冲泡？
相对于绿茶（不发酵茶）的清汤绿叶，红茶（发酵茶）的特点是红汤红叶。红茶的种类很多，以大类而言有小种红茶、工夫红茶、红碎茶之分。十七世纪中后期，福建崇安一带首先出现小种红茶制法，后又发展了工夫红茶制法。十九世纪，我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡
怎样才能泡出一杯好茶来？
泡茶犹如做一件事一样，反复的琢磨，反复尝试，投茶量，水温，器皿，出汤的快慢都有很大的关系。简单说就是在合适的温度，合适的时间，控制好茶与水的比例，以此获得好的口感。泡茶时，应了解不同茶类茶叶的茶性：绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、
关于茶的美文：英红品牌金毛毫冲泡过程
英红茶业的专业茶艺师拍摄了《冲泡全过程指导系列视频》，为广大客户以及茶友提供最专业最清晰的冲泡指导。一起来欣赏专业功夫红茶冲泡的优雅茶艺，一尝风行英伦的“英红”红茶的经典风味吧！《金毛毫·冲泡》（视频产品为英红品牌纪念版·金毛毫）视频内容一览
怎么醒茶，才能泡茶泡得更香，老茶人秘而不传的诀窍！
我们都知道，品酒之前，需要醒一下，你可知，品茶也是如此！醒过的茶更好喝想品到一泡口感上佳的普洱，冲泡前的“醒茶”，是一道很重要的环节。通俗地说，醒茶就是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚茶香，
白茶怎样泡，味道更好
►根据不同品类，不同年份，不同用具，白茶的冲泡方法不尽相同，赶紧来学习学习吧！！不同品类，不同泡法贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风。其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，可用沸水，而且可
关于茶的美文：茶化石的冲泡方法【图解】
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。那么茶化石应该怎么冲泡好喝呢？本节小编就来
普洱茶怎么冲泡?选择什么茶具比较好
普洱茶：主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶生茶：由新鲜茶叶采摘后自然的方
泡茶对水有什么讲究？古人用怎样的水来泡茶？
修行茶艺的第一天，师傅郑重的告诉我，水是茶的伴侣，也是茶的灵魂修行茶艺的第一天，师傅郑重的告诉我，水是茶的伴侣，也是茶的灵魂。可那时候的我并没有真正相信种种玄妙的茶道，只觉得茶人有时候太多讲究，反而陷入一种曲高和寡的阳春之境中，把外行的看官都
关于红茶的冲泡：红茶如何冲泡？
相对于绿茶（不发酵茶）的清汤绿叶，红茶（发酵茶）的特点是红汤红叶。红茶的种类很多，以大类而言有小种红茶、工夫红茶、红碎茶之分。十七世纪中后期，福建崇安一带首先出现小种红茶制法，后又发展了工夫红茶制法。十九世纪，我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡
关于茶的冲泡：白茶怎样泡，味道更好
►根据不同品类，不同年份，不同用具，白茶的冲泡方法不尽相同，赶紧来学习学习吧！！不同品类，不同泡法贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风。其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，可用沸水，而且可
