冲泡
乌龙茶的干泡法
首先是备具，干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗（也可用壶）、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。接下来是洁具，这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水，另一种是
茶韵｜高手总结的实用泡茶笔记
泡茶的基本原则似乎很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背，而高手早已了然于心到、运用自如。每种茶都有一个冲泡要点，高手都给我们整理出来了，一起来看看高手的泡茶笔记吧
龙井怎样泡才更好喝？专业茶人为您示范泡法
“为什么我泡的龙井茶会苦？”“新茶怎么没味道？泡出来怎么发黄了？”“龙井要洗茶吗？”“为什么在店里喝的时候很好喝？回家泡的就没那么好喝了呢“六步泡出一杯好喝的龙井茶！壹准备一个无纹的玻璃杯，如图↓知识点：为什么要用玻璃杯？龙井有四绝：“色绿、
浸泡选购绿茶“六法”
一、外形绿茶的种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。二、色泽珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带乌黑光泽，炒青碧绿青翠，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿。三、香味有清香，屯绿有板栗香
绿茶的简单泡法
绿茶是很多人都喜欢的茶饮，不仅口感好，而且美容养颜。一、上投法先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪
【茶课堂】六大茶类的冲泡诀窍，看这篇就够了！
六大茶类的冲泡要点，记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。绿茶：不能破坏它的鲜绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜
绿茶龙井怎样泡才更好喝？
绿茶龙井茶的冲泡，茶具容量，投茶量和浸泡时间三大要素把握好，才能调节好茶汤浓度，才能泡出一杯好喝的龙井茶壹准备一个无纹的玻璃杯知识点：为什么要用玻璃杯？龙井有四绝：“色绿、香郁、味甘、形美”，因为美所以龙井在冲泡的过程中更注重欣赏，要想边泡茶
6大茶类的冲泡诀窍，看这篇就够了！
六大茶类的冲泡要点，记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽
煮老白茶，有它就夠了
煮茶，有它就够了围炉煮茶，茶汤微沸看着那白烟慢慢升起中国人历来是喜好喝茶坊间也更是流传着这样一句话“水为茶之母，器为茶之父”茶器的地位从中可见唐朝陆羽时期对于煮茶所用器物更是高达24种在纷扰繁华的生活中用美好的器物给予内心片刻的安宁放慢脚步，
一把紫陶壶只能泡一种茶吗？
之所以会讨论“一壶泡一茶”这个话题，我觉得有两个原因：一是茶人担心用一把壶泡不同的茶会串味，影响茶汤的纯度；二是一些讲究的茶人显示自己对待茶事认真，他们不仅一种茶用一把壶，甚至坚持每一款茶都搭配一把壶。第一种情况我认为是茶人之常情，目前茶人们
茶相关的几个英语表达 - 冲泡时间
分享几个日常生活中可能用到的地道表达（15）第15期场景：冲泡时间老外泡茶动不动一泡就是4分钟这么长时间，不得苦涩死？很多人不理解，以为他们不懂茶不懂冲泡技巧事实是，他们聪明着呢~Ifyourteatastesunpleasantlybitt
泡茶时添加几个小步骤，不经意间提升格调
爱喝茶的人，几乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出汤、斟茶，如此简单的事情倒也不必太讲究。不过，遇到一些比较郑重的场合，在简单泡茶的过程中添加几个小步骤，立马就可以让品茶的格调提升几个档次哦。第一招：焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性
送你一份超赞的泡茶笔记，请注意查收！
•红茶：注意时长和水温•红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将剩余在紫砂壶中的茶沥干，避免影响下一泡的口感。坐杯的时间可根据泡数而定，后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。品优的红茶，
如何冲泡出一杯香甜的红茶
冲泡的水温掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。头泡的“温茶”头泡的
茶丨一杯好茶，三分靠茶，七分靠泡！
俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使一款茶表现出独特的口感，绿茶，用一个透明的玻璃杯，看杯中茶叶旗枪朵朵，赏心悦目。但你知道吗，冲泡好一杯绿茶是有讲究的比如说，不同的绿茶有着不同的投法。绿
耐泡不一定是好茶，但好茶一定耐泡！
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分茶友都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？是
茶也能“手冲”？喝咖啡的人都去了！
“喫茶”是日本日常生活中的一道风景线，也是文艺爱好者到日本的必选的体验之一。街头巷尾，藏着许多精彩有趣的喝茶好去处。不仅可以寻访到历史遗迹一般古老的茶屋，还能在街头遇见比可能比网红咖啡店“%arabica”还要酷的轻便茶屋。提到手冲咖啡，大家
不懂细节，泡不出茶叶真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能够成就茶汤的唇齿留香。往往细节处，才能激发出茶叶本身的味道。现带你从细节出发，体验茶叶真滋味。1、细碎茶冲泡细节细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5
碧螺春的冲泡方法
碧螺春是我国的十大名茶之一，作为著名的绿茶，碧螺春的历史悠久。碧螺春在唐朝时期已经被成为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。天气炎热的夏季，来一杯清香袭人，口味凉甜，
泡茶时最不应该出现的低级错误
中国人爱喝茶常常以茶会友但泡茶也很讲究礼仪的，泡茶的小小细节错误，就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候，千万要注意下面这些茶道礼仪！仪容仪表泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆
